恵比寿の古くからの記憶を記録にするアーカイブ企画「恵比寿な人たち」 街の先輩方に戦前戦後のお話を伺い記憶を記録に残すという文化的プロジェクトです。 今回登場いただくのは明治43年創業の恵比寿ビール坂の八百屋「やおさく」の店主 みんなからは「お父さん」の愛称で親しまれている藤井光雄さん75歳です。 そして、まず最初に残念なお知らせをしなければなりません。 恵比寿ビール坂のみんなが愛する八百屋さん「やおさく」が今年11月末、 104年の歴史に幕を閉じます。すでにご承知の方もいらっしゃるかと思いますが 改めてこの記事で今までの感謝の気持ちとずっと私たちの八百屋さんでいてくれた 藤井さん一家へのはなむけの記事になればと思い魂を込めて書かせていただきます。 そして、今、この東京のど真ん中の恵比寿で何が起こっているのか、この記事を 通して皆さんに感じてもらいたいと思っています。 口々に皆こういいます。