サックサク＆ジューシーさがたまらない！都内近郊の旨いとんかつの店5選 - メシコレ（mecicolle）
定番メニューの「とんかつ」ですが、実はとても多種多様なんです。どんな料理に合わせても、うまく融合しながらも存在感はきちんとある珍しいメニューだといえます。今回は部位ごとのとんかつの食べ比べや、シンプルながらおいしい塩のカツ丼、ケチャップライスと卵と一緒にいただくご当地とんかつグルメなど、いろいろな「とんかつ」料理を味わえるお店を紹介します。 １．【高田馬場】とんかつの名店揃いの激戦区で人気急上昇の『とんかつひなた』 とんかつ激戦区といわれる高田馬場に、豚肉の部位別に食べ比べができる『とんかつひなた』があります。なんとここではとんかつの食べ比べができるんだそう。とんかつ屋さんに行くと、「ひれ」にするか「ロース」にするか迷ってしまう方にピッタリのお店ですね。食べ比べコースでは約6種類の部位のお肉を味わえるそうです。コースは要予約とのことなので気になった方は予約してみてはいかがでしょうか。 ▼記
インド料理の固定観念が180度変わる珠玉の12軒in東京 - メシコレ（mecicolle）
みなさん「インド料理」と聞くと、何を思い浮かべますか？ タンドリーチキンにナン、そしてカレー・・・特にバターチキンといったところでしょうか。 でもちょっと待ってください。 ここに、日本人がインド料理に抱いている大きな間違いが潜んでいるんです。 インドのほとんどの一般家庭では、タンドリーチキンもナンもバターチキンも食べることはありません。日本に来て初めてナンを食べるインド人も結構多いのです。 12億の人口と4500年以上の歴史が背景にあるインド料理ですから、その多様性も奥深さも半端ではないわけで・・・ 今回は東京で多様なインド料理文化を体験できる珠玉の12軒をピックアップ。 この12軒を制覇したとき、あなたのインド料理観はどう変わるでしょうか？ タミルの小さな宝箱。「なんどり」（尾久） 南インド・タミル州の料理を中心に「見たことも聞いたこともないけどとにかく美味い南インド料理」を提供してくれ
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