古谷真知子:レシピと人をつなぐ家庭料理のコンシェルジュ @machico_gogo 【牛乳消費レシピ】練乳の作り方 給食中止で余った牛乳を消費しよう! [材料] ・牛乳 … 400ml ・砂糖 … 100g [作り方] 鍋に牛乳と砂糖を入れて、焦がさないようにとろみがつくまで煮詰めます。 冷めるととろみが強くなるのでもう少しかな?と言うところで止めると◎ #cookforjapan pic.twitter.com/0hO2rRfyAB 2020-03-01 08:54:05 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 給食がなくなり牛乳が余っていると聞いたので牛乳救済レシピ ジョージア料理『シュクメルリ』 バター20gでにんにく6片を柴犬色に炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め 牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、塩小1/5入れとろみがつくまで煮、パンと黒胡椒
