ブログネタ:インド系カレー2 に参加中! 東武東上線上板橋駅近くのネパール料理「スルエシー」に出かけてきた。さっそくネパール定食「ダルバート・タルカリ」を注文。「アチャール」が美味いのが「スルエシー」なので、「いくつか種類があったら盛り付けて〜」とお願いしたら(※もちろん有料で)、「今日は鶏肉のアチャールがありますよ」とのことで添えてもらった。 カレー3種はノンベジで。左から「じゃがいもとチャナダール(ひよこ豆)」、真ん中がマメの「ダルカレー」、右が野菜系の「スープカレー」。全体的にライスが少なめなのは「半ライス」で注文したからだ。またタルカリいつものように青菜の炒め物だった。 そのタルカリの下に盛り付けられているのが「鶏肉のアチャール」。酸味がある独特のアチャールの風味なのに、スパイシーで鶏肉なのが意外。その隣が「グリンピースとジャガイモとタケノコのアチャール」で、左側2つが大根のムラコ
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