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  • 日本料理大全/JAPANESE CUISINE | 京都府立大学

    ユネスコ無形文化遺産登録から10年を経て、登録当時には約5.5万店だった海外の日料理店が、2023年には約18.7万店にまで増えるなど日々関心が高まっています。 京都府立大学、日料理アカデミーでは京都から国内外を問わず和のさらなる発展と和文化を担う人材の育成を目指し、「日料理大全 デジタルブック」を公開します。 ある料理を知るためには、まずその背景を知らないと始まりません。「日料理大全」シリーズは手法のみを解説するのではなく、考え方の基礎を示していくことを目指しています。経験や勘に頼るのではなく、なぜこの味が生まれるのか、どうしてこの調理法になるのか、といった根拠や科学的な理由を示しています。それらをもとに料理する人が考え、取り入れ、オリジナルの料理を生み出す手助けとなることを目指しています。 このシリーズが日料理の発展・普及の一助となり、多くの人々の健康と喜びを導くことにな

    日本料理大全/JAPANESE CUISINE | 京都府立大学
  • 全国の絶景展望風呂が魅力の温泉宿|にっぽん旅めぐり - 【公式】ORIX HOTELS & RESORTS(オリックス ホテルズ&リゾーツ)

    会津若松の中心地からほど近い、東山温泉の入り口に位置しています。タワー館・朱雀亭・館があり、客室は全160室。各種の部屋タイプがあり、一部の客室からは会津若松市内を望めます。 天井の高いオープンキッチンのダイニングでは、会津の伝統料理やご当地グルメをご提供しています。 露天風呂のある大浴場は、「宙(そら)の湯」と「棚雲(たなぐも)の湯」の2つです。「宙の湯」には、宙に浮かんだような心地を楽しめる円形露天風呂と、2段の棚田となった浴槽、景色を堪能できるガラス張りの内湯などをご用意しています。「棚雲の湯」の露天風呂は3段の棚田状。最上段が全身浴、中段が半身浴、下段が寝湯と、それぞれ異なる角度から会津の景色を楽しめるようになっています。こちらの内湯もガラス張りのため眺望抜群です。どちらの大浴場も開放感があり、会津の自然に包まれながら思い切りリラックスできます。

  • 一生に一度は浸かりたい!「にごり湯を楽しめる温泉地」5選(東日本編)(高橋一喜) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    温泉はそれぞれが個性をもつ。わかりやすいのが湯の色だろう。全国各地を回っていると、白や緑、茶、青、赤などさまざまな色の温泉があることに気付く。たとえば、秘湯として有名な乳頭温泉郷は「鶴の湯」の乳白色のほか、「妙乃湯」の黄金色、「大釜温泉」の緑色など源泉の色も多彩である。 「温泉はにごっていないと入った気がしない」という人は少なくない。にごり湯は温泉情緒を演出する効果がある。たしかに個性的な色の源泉につかると「ああ、はるばる温泉にやってきたなあ」と満たされた気持ちになるだろう。 そこで、今回はにごり湯が楽しめる温泉地を東日エリアに絞って5カ所紹介したい。源泉かけ流しで、鮮度の高い湯ばかりである。 国見温泉・石塚旅館(岩手県)雫石町の山中にある静かな温泉地は、まるで宝石のように輝くエメラルドグリーンの湯で知られる。「入浴剤を溶かしたかのよう」と表現されるほど、温泉離れした色彩を放っている。硫

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  • 18年ウイスキーを愛飲した人間が、2000円以下でおすすめできる8本【2024年最新版】 | 偏愛・脳汁で日常を熱くするメディア ヲトナ基地

    偏愛・脳汁を語るサイト「ヲトナ基地」では、多数の「愛しすぎておかしくなるほどの記事」をご紹介してまいります。 ヲトナ基地で今回紹介する記事は「18年ウイスキーを愛飲した人間が、2000円以下でおすすめできる8【2024年最新版】」。トイアンナさんが書かれたこの記事では、ウイスキーへの偏愛を語っていただきました! こんにちは、ウイスキーを愛してやまないトイアンナです。 以前、ボトル5,000円以下で美味しいウイスキーを紹介したところ「高すぎる!」との声がでまして……。 確かにヲタクは予算感を無視して高いものばかりすすめがち……と反省いたしました。 そこで今回は、12,000円以下で楽しめるウイスキーボトルを紹介いたします! 無論「飲めたら何でもうまい」みたいなすすめ方はしません! ちゃんと全部飲んで、美味しいと言えるものを紹介しています! ボトル2000円以下のおすすめウイスキーを提案す

    18年ウイスキーを愛飲した人間が、2000円以下でおすすめできる8本【2024年最新版】 | 偏愛・脳汁で日常を熱くするメディア ヲトナ基地
  • Xで「#二度と撮れない画像を貼れ」タグが大流行、数万いいね超えのさまざまな奇跡の一瞬を捉えた画像や動画が集まる、いいね順バズツイートまとめ

    멜유 。o♡o。+🎀 @i_melody_you 여러분 바닷가에서 인형 사진 찍지마세요 제발... 가마쿠라에서 매한테 치이카와 뺏김 저도 알고싶지 않았음....ㅜㅜ 주변 일본분들이 다같이 찾아주심....ㅠㅠ pic.x.com/onwwyin8ax 멜유 。o♡o。+🎀 @i_melody_you 매가 15분만에 인도에 떨어뜨려줘서 찾았습니다....^^ 주변에서 다 먹을거도 아닌 인형 낚아채는건 처음보는 일이라고 다같이 뛰어다니면서 찾아주심.... pic.x.com/pgbju2l8fq

    Xで「#二度と撮れない画像を貼れ」タグが大流行、数万いいね超えのさまざまな奇跡の一瞬を捉えた画像や動画が集まる、いいね順バズツイートまとめ
  • 娘の友人『この前娘ちゃんの家で超美味しいチョコレートケーキが出た!恐らくこの辺では買えない、普通の美味しさではない!』→一体どこのケーキなの…?

    あさ @asa3ikuji この前、娘のお友達が遊びに来たんだけど、そのお友達が「娘ちゃんの家で超美味しいチョコレートケーキが出た!恐らくこの辺では買えない、普通の美味しさではない!」と学校で大騒ぎしてくれたらしく、数人のお母さんから「どこのですか・・・?」とラインが来た😂ポロショコラです。普通にスーパーやカルディーで買えます😂

    娘の友人『この前娘ちゃんの家で超美味しいチョコレートケーキが出た!恐らくこの辺では買えない、普通の美味しさではない!』→一体どこのケーキなの…?
  • 清潔になりたい男たちへ に倣っておすすめアイテム書くよ その2(日焼け止めとクリーム、ケアについて)

    anond:20240904185451 を書いた者だよ!朝起きたらすごいブクマ数になってて恐縮です。 ブコメへのいくつかお返事と、ブコメにもあった「日焼け止め」と秋冬に向けてのクリームのおすすめも書いておくね! ↑の記事と同じような条件で基的には選んでいるよ! ちなみに、シェーバー兼用の洗顔とかはパートナーの男性が使って評価が高かったやつ! 前段 なんでスキンケアのものを推すのか?→ここが長くてうだうだ言う奴がいてウザかったから、その3に飛ばした!→https://anond.hatelabo.jp/20240905171035 無料で見てるくせに文句ばっか言いやがって、残暑厳しい中ギトギトにクリーム塗りたくるぞコラ!!!! (=つまり、お金を払っているクライアントでもないのにどうしてそんな上目線でいられるのか不思議… 文句言うなら読まなければいいのに?ということ) 日焼け止めが大事な

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  • ランニングシューズがフィットする紐の結び方 | ライフハッカー・ジャパン

    著者Beth Skwarecki - Lifehacker US [原文]翻訳真栄田若菜/OCiETe 2024.09.03 lastupdate ランニングでかかとにマメができたり、トレイルでのかかとが滑りやすくなったりする場合、簡単な解決策があります。 ランニングシューズのかかと部分に少し変わった紐の穴があるのをご存知でしょうか? その穴を使ってヒールロックを結ぶことができます。 ヒールロックとは?ヒールロックは「レースロック」「ランナーズロック」「ランナーズループ」とも呼ばれ、全体を締めつけずに足首部分をしっかりと締めることができる、簡単な紐の結び方のことです。 ヒールロックをすると、かかとはしっかりと固定されますが、足の中央部分やつま先は圧迫されません。以下のようなメリットがあります。 幅広の足の人:の主要な紐の締め付け部分を緩く保ちながら、足首部分をしっかり締められる。

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  • 赤ちゃんのオナラは短い

    「ぶー」じゃない、「ぶ。」である。 それをわらびみたいな尻で鳴らす。 筋肉の盛り上がりがそんなにないからか、赤ちゃんの尻はゆるく作ったわらびのように四角いのだ。 赤ちゃんを持ち上げてなんでもないときに尻を嗅ぐと、塩バターポップコーンの匂いがする。 おむつの吸水ラインに色がついてないときはうす塩味で、ついてるときは塩強めのバターポップコーンだ。 赤ちゃんの指はサイゼリヤのサラダの小エビに似ている。 柔らかくて頼りなくて小さい。赤ちゃんがこちらの顔に手を伸ばすとき、「うおー小エビの調査団だ」と思う。 小エビたちは顔の上を好き勝手に調べまわり、時々鼻の穴に入ろうとするからそれだけは止める。 赤ちゃんの頭のてっぺんは香ばしい。 空気を思いっきり吸い込んで吐き出すと、心もとない毛がフワフワ揺れる。 幸せだ。

    赤ちゃんのオナラは短い
  • 「清潔になりたい男たちへ」に倣っておすすめアイテム書くよ

    9/5NEW その2(日焼け止め・保湿について)https://anond.hatelabo.jp/20240905170633その3(クリームの紹介)https://anond.hatelabo.jp/20240905171035 も書いたよ! anond:20240904005812 の主ではないけれど、ブコメに 「 id:doksensei せめてブコメでオススメのスキンケアとかないのか。デオコ以外にはてブで話題になったものないんじゃないのかこの役たたずインターネットめが」 とあった。ウム。役に立ちたい。というわけで、おすすめ書きます。 洗顔と保湿の1アイテムずつなので、取り入れやすいと思うよ。 個人の意見男性のほうが、保湿するだけでも(これまでやっていなかった分見違えるように)かなり若見えするので、 ぜひ洗顔と保湿だけでも見直してみて!「キレイになる」ではなくて、「若く見える」「ち

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  • 美容師『めちゃくちゃいいドライヤーで使ってみたらその良さがわかるが、その理由についての企業の説明が胡散臭すぎる残念なドライヤーがある』

    リンク バイオプログラミングクラブ レプロナイザー 7D Plus | Bioprogramming Club レプロナイザー 7D Plus。さらにユニバーサルボルテージ機能を搭載し全世界対応へ。レプロナイザー7D Plusは独自技術のバイオプログラミングを搭載した髪のための美容機器です。「髪の美容機器」として乾いた髪に使用します。根元が立ち上がりにくい、髪割れしやすい、ハリやコシが欲しい部分にはレプロナイザーの風を頭皮にしっかり当ててください。髪の流れに沿って冷風と温風を繰り返し当てると美しい仕上がりになります。 88

    美容師『めちゃくちゃいいドライヤーで使ってみたらその良さがわかるが、その理由についての企業の説明が胡散臭すぎる残念なドライヤーがある』
  • 清潔になりたい男たちへ

    都内のメンズ系美容院で働いてるんだけど、ネットでやたらに清潔感について盛んに議論されてるせいか、最近20〜30代の男客からそういうリクエストをされることがすごく多くなった。 ただ、そういった新規のお客を見てきて、髪を整えるだけでは、その人が望んでいるであろう清潔感が手に入ることはほぼないんだろうなと思ってしまった。 髪型や服装みたいな、分かりやすい何か一つを整えることで一発逆転を求めている人が多い印象だけど、それは正直ちょっと難しい。 男の清潔感を異性が求めることの良し悪しはそれぞれ意見があるので、自分の考えを尊重すれば良いとは思うんだが、自分で選んで「清潔感が欲しい」と願った人がまず何をすればいいのか、そのファーストステップを書き置こうと思う。 ※顔の美醜について触れると軸がブレそうなので、ここでは特に肌や髪を手入れをしたことがなく、服装にこだわりのない人のことを全て初期アバターと呼ぶ。

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  • ゼルダの伝説 知恵のかりもの | ハイラルのあるきかた3 無の世界篇

    【ハイラルのあるきかた】 1 カリモノ篇 https://www.youtube.com/watch?v=KbUusxn3joM 2 大地篇 https://www.youtube.com/watch?v=0bJcXdkAla0 【ウェブサイト】 https://www.nintendo.co.jp/switch/bdgea/index.html 【マイニンテンドーストア】 https://store-jp.nintendo.com/list/software/70010000084617.html 【再生リスト:Nintendo Switch】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLPh3p_yYrx0Czy6UCWAg3ZKcCdyt0ztdR 動画に含まれる情報は公開日時点のものです。

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    kieth29
    kieth29 2024/08/30
  • 今年も妻の実家に帰省した。

    車で3時間ほどかかるの実家に今年のお盆も行ってきた。 まだ小学生の娘はの実家が好きで、おじいちゃんとおばあちゃんに(それとに)会えるのを毎年楽しみにしているんだ。 お義父さんとお義母さんも娘のことが好きだから歓迎してくれて、娘はいつにも増してはしゃいでた。 それで疲れたのか、夜には晩御飯をべるとすぐに寝ちゃったんだ。 晩御飯の後、大人だけで少し晩酌しようかって話になって、でもお酒が足りなくなった。 もうちょっと飲みたいよねって話になって、お義母さんが「私が買ってこようか」って言ってくれたんだけど、近くにコンビニがあるし俺が行ってきますって名乗り出た。 それでお願いされて、コンビニまでお酒を買いに行ったんだ。 外に出ると夏の熱気がまだ残っていて、それでも知らない夜の住宅街を歩くというのは不思議と悪い気分じゃなかった。 酔いを醒ますのにもちょうど良かったのかもしれない。 コンビニは空い

    今年も妻の実家に帰省した。
  • いいよね、クレープ美味しくて幸せだよね。 でも、クレープの幸せの半分、..

    いいよね、クレープ美味しくて幸せだよね。 でも、クレープの幸せの半分、いや70%は生クリームで決まると思うんだ。 ということで、私が10年かけて辿り着いた生クリーム論を書きたいと思う。 生クリームを作る上で大切な要素は3つあって、 1:ベースとなるクリームの質(脂肪分の質、量) 2:リキュールなどのフレーバー 3:クリームのテクスチャー(滑らかさや舌触り) これら3要素を調節することによって、あなた好みの生クリームを作ることができる。 ベースとなるクリームの質これはいわゆる乳脂肪・植物性脂肪の違いだったり、含まれる脂肪分の量で好みの味わいを調節する。 まずは一般的にスーパーで売ってる「タカナシ純生クリーム35」で試して欲しい。 これは商品名の通り乳脂肪35%の生クリームなんだけど、もしこれがくどいと感じたり、もっとさっぱりしたほうがいいなと感じたら 植物性脂肪に変えるか、脂肪分の割合を落と

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  • 「ハァハァ…ハァ…お手頃なのに意味わからんくらいうまいおやつ教えて…?」コンビニ、スーパー、専門店で買えるおやつ情報が集まる

    鯛焼🍢 @ADuNPpTYEIjuUX9 まずは私から!きらず揚げ!意味わからんくらいおいしい!!譲り合い精神の塊である夫ですら奪いに来る。なお庶民の私にはちょっと勇気のいるお値段だけど、美味しすぎて「ありがとうございます!」ってなる otoufu.co.jp/products/kiraz…

    「ハァハァ…ハァ…お手頃なのに意味わからんくらいうまいおやつ教えて…?」コンビニ、スーパー、専門店で買えるおやつ情報が集まる
  • 本当は秘密にしたい、口コミ高評価な穴場の隠れ温泉宿 東日本編 | 一休コンシェルジュ

    定番の人気温泉宿も良いですが、静かな環境でゆっくりと温泉を楽しめる隠れた穴場の宿は、当は秘密にしておきたいもの。今回は、一休.comでも口コミ評価の高い東日の穴場の温泉宿を5軒ご紹介します。 1.フルオーダー式イタリアンと温泉自慢のオールインクルーシブ宿 ル・ヴァンベール湖郷(群馬県/猿ヶ京温泉) エグゼクティブツイン Executive twin 関越自動車道・月夜野ICから「奥利根ゆけむり街道」を通って約20分。「ル・ヴァンベール湖郷」は、温泉を二大柱に据えた猿ヶ京温泉の穴場宿です。 夕はフルオーダー式のイタリアン。しかもオールインクルーシブ!ナポリの老舗「マリオ・アクント」の石窯で焼くピザはふっくらもちもちで、口コミでも大絶賛される格派。もちろんピザ以外のメニューも、好きなものを好きなだけ楽しめますよ。 エグゼクティブツイン Executive twin 露天風呂 湯はナ

    本当は秘密にしたい、口コミ高評価な穴場の隠れ温泉宿 東日本編 | 一休コンシェルジュ
  • 管理職が一度は読んでおきたい定番「マネジメントの名著」7冊を解説

    日経BOOKプラスに掲載されている記事、、著者を任意のキーワードで検索することができます。 ※ISBNも検索にご利用いただけます。ISBNとは出版物固有の13桁の番号で、裏表紙に記載されています。サイトでISBNを使って書籍を検索する際は、ハイフン(-)を省略し、13桁の数字のみを半角文字で入力してください。

    管理職が一度は読んでおきたい定番「マネジメントの名著」7冊を解説
  • こちら生ゴミ処理に画期的なアイテム。シンクがヌメらず衛生的で、さらにあんな使い方まで…… | ROOMIE(ルーミー)

    シンクに入れっぱなしにならないから衛生的 たたむとコンパクトになるのも嬉しいポイント。 直置きタイプの三角コーナーのように料理や洗い物でシンクを使うときにも邪魔になることもなく、さらに生ゴミが直接シンクに触れないのも衛生的だと感じます。 また、三角コーナーのようにシンクの中に入れっぱなしにしないので、ヌメりや汚れもそこまで気にならず手入れも簡単です。 普段の手入れとしては、水切りネットを外す(生ゴミを処理する)ときにキッチンペーパーやティッシュで軽く拭く程度でOK。水切りネットの付け外しもしやすく、使い勝手が良いと感じます。 野菜の仮置きにも!ニーズに合わせて活躍! 生ゴミを捨てるのはもちろん、果物や野菜の水切りや仮置き場として使うのも便利です。 ボウルやザルを使う頻度が減り、洗い物も少なくなり、調理中のスペースの確保にもつながりました。 工夫をすると排水カゴのお掃除にも便利 また、排水カ

    こちら生ゴミ処理に画期的なアイテム。シンクがヌメらず衛生的で、さらにあんな使い方まで…… | ROOMIE(ルーミー)
  • とあるコスプレイヤーが3ヶ月も”なかやまきんに君のYouTube”をやったら効果てきめん 「なかやまきんに君はガチ」の声も

    ほたる⸌⍤⃝⸍ @yuruyui7 はじめまして!NIKKEとホロ沼にハマってコスプレに手を出した初心者レイヤーです!可愛い女の子が好き 友達10000人できるかなチャレンジ中 普段は歯科衛生士でバイク乗り(レブル250)🏍³₃仲良くしてくれると嬉しいです✨

    とあるコスプレイヤーが3ヶ月も”なかやまきんに君のYouTube”をやったら効果てきめん 「なかやまきんに君はガチ」の声も
    kieth29
    kieth29 2024/08/22