2023年9月21日のブックマーク (3件)

  • 東京の意地悪ベンチ - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編

    Although I get letters every day, It is from someone other than you. ------------------------------------------------------ 先日、用事があり、東京に行った。 まず、電車の路線が大きく変化しており、 相互乗入も多くビビった。 そしてそれ以上にビビったのは、 電車の中の風景が大きく変わっていた事だ。 (沖縄には電車がないので予想もできない。) ------------------------------------------------------ かって、乗客の多くは 新聞、雑誌、を読んでいたが、 現在、殆どの人はスマホを手にしている。 人々の思考が、スマホによって 単純化されているのが よく分かる光景だ。 子どもの頃から何でもスマホ。 自力でどうにか工夫したり、

    東京の意地悪ベンチ - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編
  • 【初めてシリーズ第3弾 むじなそば】 - Kajirinhappyのブログ

    地元の、自家製粉の手打ち田舎蕎麦で人気のお店に行きました。 期間限定のむじなそばに決めた! 人気過ぎて、注文してからいつも大体30分は待ちます。 その間にむじなそばのことを調べる。 むじなそばとは、油揚げと揚げ玉の両方をのせたそばのことだ。 むじなとはハクビシンやアナグマのことで、地方によってはたぬきを指すところもあるようだ。 むじなそばの名前の由来は諸説あるが、きつねとたぬきが同じ器にのっていることから「同じ穴のむじな」にちなんで名づけられたといわれている。 ちなみに、同じ穴のむじなとは、関係がないようでも実は同類という意味で使われる。 出典: きつねとたぬきはなぜ名前がついた?うどんとそばの由来を紹介 | 料理 | オリーブオイルをひとまわし 来ましたー、むじなそば。 甘じょっぱい味付けの油揚げ、揚げ玉、大根おろし、のり、ねぎ、かつおぶし、かいわれ大根、甘酢しょうがの8品目がドーン

    【初めてシリーズ第3弾 むじなそば】 - Kajirinhappyのブログ
    kiroku-mania
    kiroku-mania 2023/09/21
    むじなそば!初めて聞きました😊関西にもあるのかなぁ…好きな具材だらけで、めちゃくちゃ美味しそうです😆👍
  • 【ちりめんじゃこ炒飯】 - Kajirinhappyのブログ

    ご飯が連日、中途半端に残るのです。 皆さんどうしていますか? 左は新米、右は発芽玄米を混ぜて炊いたもの。 小葱、みょうが、じゃこと卵で炒飯に決定! じゃこの塩味があるので、塩は少な目にしてみたけど、ちょっと足りない。 それでいいことにする。 海苔を振って。 炭水化物のみに近いけど、残りご飯がすっきりしたからそれでいいのだ😁 ふるさと納税のちりめんじゃこやしらすのべ比べセットに弱いです😆 【ふるさと納税】紀州特産 釜あげ・ちりめんべ比べセット 価格: 12000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】釜揚げしらす しらす干し 2kg セット (各 1kg ) べ比べ 天然 しらす シラス 魚介 離乳 大洗 茨城県 価格: 19000 円楽天で詳細を見る 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。 ランキング

    【ちりめんじゃこ炒飯】 - Kajirinhappyのブログ
    kiroku-mania
    kiroku-mania 2023/09/21
    ワタシは電気代節約で、いつも炊けるだけ炊いて、食べない分は即ラップで小分けに包んで冷凍しています😊後日チンして食べたり、それこそ炒飯したりです😆じゃこ炒飯美味しそう🤤✨ワタシもじゃことしらす好きです🥰