【オススメ】コーヒーの焙煎機の選び方のポイントは焙煎方法と容量だけ 16/07/02 ( 18/11/22 Edited) 約10分で読めます コーヒー・焙煎 趣味で自家焙煎を銀杏を煎る手網で始めて2年が経ちましたが、もうそろそろ焙煎をすることが面倒臭くなりだしたので自家焙煎機を買ってしまいました。 結論から言うと、高かったけど買って本当に良かったです! しっかし本当に買うまでめちゃくちゃ迷ったので、これを読んでくれている方が迷わないように、この記事では市場に出ている焙煎機の僕が思うメリットとデメリット・種類・価格帯についてそれぞれ徹底的に説明します。 ちなみに買った自家焙煎機カルディコーヒーロースターのレビューはこちらでやってます。
★発売から10年以上もの間、欧米を含め世界の家庭用焙煎機の主流となっているのがこのGENE CAFE(ジェネカフェ)です。 日本においても、現在最も愛好家が多い焙煎機はこのジェネカフェとなります。 良い処は多数ありますが、まずは、その攪拌システムにあります。これは3Dミキシングシステムとして世界特許を取得していシステムで唯一無二でして、熱風と撹拌システムの組み合わせにより小型焙煎機ながらムラのほとんど無い焙煎を可能としております。 最大250gという焙煎量も小型機では最大量でしてうれしいサイズです。(※投入量は最小で180g程度から焙煎できます) 静穏性も他の熱風式焙煎機種と比較して静かです。 温度設定と焙煎時間設定は、焙煎中にでも自由に変える操作が簡単にできます。 冷却もサーモが感知し自動で必要時間行うというシステム(安全温度の60度に達しますと自動で止まります)です。 そしてなんと言
自民党の国会議員による勉強会のメンバーが10代の少女を支援するカフェに大人数で視察に訪れた問題で、視察先のカフェを開催した一般社団法人「Colabo(コラボ)」は24日、視察に参加した馳浩・元文部科学相による10代の少女へのセクハラ行為や問題のある行動があったとして、馳氏を含む自民党の衆参議員5人と、東京都新宿区議らに対し、抗議文と要望書を送った。馳氏がセクハラ行為を認め謝罪することの他、参加した全員の反省と謝罪を求めている。【藤沢美由紀/統合デジタル取材センター】 馳氏が会長を務める「ハウジングファースト勉強会」は22日、コラボが10代の女性向けに定期的に開催しているカフェを視察した。コラボはこの時の詳細を「抗議文と要望書」にまとめ、公表した。その文書によると、視察前日の21日に打診があった際に「5人まで受け入れ可能」であると伝えたにもかかわらず、最終的には15人ほどが訪れ、やむを得ず「
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