Today I am happy. Thank you for these wonderful days. You will be happy too. Because you are reading this. -------------------------------------------- -------------------------------------------- オレは現在Purple Tiger号という ランクルに乗っている。 （名前をつけるのが、昭和の習わし。） 先日、おゆき先生から、 歳なんだから車もそろそろ ダウンサイジングしたほうが いいのではないですか？ と言われた。 それにランクル、 車高が高くて乗り降りしにくく 難儀しております。 とも言われた。 -------------------------------------------- ウム。確か

ご近所の庭の柿の実を食べにくる鳥たち。一番頻繁に来るのはヒヨドリ君。 ヒヨドリはファミリーでしょうか、数羽で仲良くお食事タイム。 かわいいメジロも来ますが動きが速く撮影ができませんでした、残念。 オナガの団体さん、一層賑やかです。 久しぶりのシャトレーゼテラス、お目当ては今回もヤツドキのマロンパイ。 ふんわりマロンロールとふんわり厚切りロールもかごの中（笑）。 熱々の紅茶と一緒にいただきます。元気のモトはやっぱり甘味？

Buffy Sainte-Marieのレコード「Circle Game」がいまも手元にある。映画「いちご白書」（1970年　米）の主題歌だ。 学生運動の映画だったが、通しで２回観ても、さっぱり訳がわからず、警察に抵抗する学生ってカッコいい…というくらいにしか思えなかった。ただ、主題歌だけは気に入って、町に１つしかなかったレコード屋さんに注文して買った覚えがある。 それから数年後。受験に行った大学で、生まれて初めて、機動隊と警察官の集団を目の当たりにすることになる。キャンパス一円をぐるりと機動隊が取り囲み、その周囲をヘルメットを被った学生たちが大声をあげて走り回っている。私たち受験生は厳重なボディチェックを受け、受験会場に入ったが、試験の最中もずっと、機動隊と学生たち、互いの罵声が響き渡っていた。 当時、○×派の拠点が大学にあり、学生運動のおかげで、授業料は安く抑えられ、寮費もただ同然になっ

昨夜はこちらの骨付きももに冬の薬膳を取り入れた滋養スープを。 まずは、鶏ガラ1羽分、しばらくして一緒に骨付きもも肉を煮込みます。 血合いなどきれいにお掃除した鶏からは髄液がたっぷり出て、アクを丁寧に除くと旨みたっぷりな透明なスープがとれます ガラを除きスープを濾し、骨付きもも肉を戻して、もち米、ごぼう、にんにく、生姜。 途中から栗、銀杏、ナツメを入れながら1時間程弱火でコトコト。 塩で好みの加減に味をつけて完成 参鶏湯 腎を労る銀杏、生薬であるナツメ、栗は旬の頃に買い求め冷凍してるものです。スープの隅に甘さを取り入れます ふっくら柔らかい鶏ともち米、木の実たちの様々な食感がくせになるスープ。もち米や鶏で自然ととろみが付き身体の芯からあったかくなる滋養スープです 九条葱と明太チーズのパジョン 前回の辛子明太子を生地に入れて焼きあげ、外はカリッ、米粉を使ってますからモチモチした生地に明太子とチ

シャキシャキ食感とほんのり感じられる甘味が魅力のスナップエンドウは、旬にしか出回らない野菜。実は栄養価も高いので、おいしい時期には積極的にとりたい食材です。 スナップエンドウとはどんな食材？ 美肌に欠かせない「ビタミンC」 貧血を予防する「葉酸」 ダイエット効果が期待できる「ビタミンB1」 骨を作るのに必要な「ビタミンK」 腸内環境を整える「食物繊維」 むくみを解消する「カリウム」 スナップエンドウの選び方と保存方法 栄養を上手にとるコツ ・たんぱく質と組み合わせて食べる ・油で調理する ・汁ごと食べられる料理にする スナップエンドウとはどんな食材？ シャキシャキとした食感と甘みのある味わいが美味しいスナップエンドウは、さやえんどうやグリーンピースと同じ「マメ科エンドウ属」の仲間です。 さやえんどうはえんどうを早採りして皮ごと食べますが、グリーンピースは豆が大きくなるまで成長させて完熟した

ビジネスが数字だけではないことは確かですが、数字を疎かにしていては大成しないことも事実です。 ４つの数字（原則）から外れないビジネスであれば、金銭的なリスクは低くすることが出来ます。ビジネスを選択・設計するときには、忘れないようにしましょう。 下記の4つの原則があります。 1、初期投資額を少なくすること 2、在庫を持ちすぎないこと 3、利益率を高めること 4、継続的に収益を得られるようにすること フレンドリーサービスこそ“地域密着商売の第一歩” クリンリネスこそ、“店舗の底力を表す鏡です” 下記の4つの原則があります。 １．初期投資が少ない。 ２．在庫を持たない ３．利益率が高い ４．定期的な収入がある 1、初期投資額を少なくすること サービス提供開始までにかかる費用が多いと融資を受ける必要があり、想定通り事業が上手くいかない場合には、返済に困ることがありえます。 来場型の業種であれば、あ

今年は本当によく旅行に出かけた年でした。 実際のところどれくらい行ったんだろうと振り返ってみると 3月　宮城 5月　北海道、岡山・広島 6月　立山黒部アルペンルート 8月　香川 9月　静岡 10月　大阪 泊まりで行った所だけでも7回。茨城とか栃木とか、日帰りで行っている所もあるので 均すとほぼ毎月旅行に行っている計算に… まぁ、5,6月は転職に伴う有休消化で時間があったから出来たことですし、 資金的な問題も退職金があったから出来たことなので来年以降はこんなに行けないだろうなぁ…。 そんな2024年なので年末休みも旅行に行って締めくくろうと予定を立てています。 行き先はいつもならアンケートをとったりするところですが、今回は秋田県に行くことに決めました。 秋田は母方の祖母の家、いわゆるおばあちゃん家があり馴染み深い地ではあるのですが、 諸事情があって親と一緒に行く機会が無かったりして最近は行っ

四国旅行記　その⑤（愛南町、足摺岬） 令和6年(2024年)9月11日〜14日 takachan (9月12日つづき) バス🚌は足摺宇和海国立公園の中を走る。 スマホGPS このあたりの海岸線の海は本当にきれいだ。これは海に流れ込む大きな川が無いことが原因だという。川からはどうしても土砂が一緒に海に流れ込むのが通常だからだ。 この地域の愛南町でとれる「河内晩柑🍊」「愛南柑🍊」は有名。ミカンの生育のために杉の木を風除けに植えている。また濃口の刺身醤油も美味しい。 馬背山⛰️には「紫電改記念館」がある。「紫電改」は太平洋戦争末期の昭和19年〜20年になって海軍が、迫りくる米軍に対抗するために開発した局地戦　用の戦闘機だ。 紫電改の試作機（ウィキペディア） ＊海軍兵学校出身だった父からは以前「日本で最も　優秀だった戦闘機は有名なゼロ戦ではなくて紫電改だ」というようなことを聞かされた記憶があ

Hello there. Are you happy ? ------------------------------------------- Amazonプライムビデオで 「ルックバック」という映画を見た。 良かったです。 ホント、人生なんて、 いつ、どうなるかわからない。 それでも人は前に進むのだ。 ------------------------------------------- ------------------------------------------- 物価高に悲鳴を上げる オレはアジフライが好きで、 生協で材料を買って、 オリーブオイルで揚げて 仕上げていたんですけど、 オリーブオイル、 また値上げしているじゃあないですか。 もう、ビビった。高杉。 オリーブオイル、発狂中！！ 赤と青のガウン オックスフォード留学記 (PHP文庫) 作者:彬子女王 PHP研究所

生で食べられる葉物野菜が少ない冬。 そんな季節にも美味しく食べられるのが「小松菜」です。 小松菜は疲れをはじめ、体の色々な不調に効く栄養満点の野菜。 疲労回復効果と、豊富な栄養素とは？ 小松菜の栄養と調理のポイント カロテン カルシウム 鉄分 ビタミンC ビタミンK βカロテン 小松菜の栄養価を逃がさない方法 洗ってから切る 下ゆでしない ◆調理ポイント① ◆調理ポイント② ◆保存ポイント 食べ合わせを工夫する ビタミンDと一緒に すぐに食べないなら冷凍保存 疲労回復効果と、豊富な栄養素とは？ 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。 さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍、牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜です。 味もアクやクセが少なく、下処理なしで時短調理できるところも取り入れやすいポイント。 気軽に摂れる小松菜

普通魚肉ソーセージと特種魚肉ソーセージに大きく分類できます。 普通魚肉ソーセージとは、魚肉を挽肉もしくはすり身にしたもの、 または食肉を挽肉したものを加えて、調味料および香辛料で調味し、 デンプンや植物性タンパクなどの結着材料、食用油脂、酸化防止剤、保存料などを加え、 または加えないで練り合わせたものをケーシングに充填し加熱したものをいいます。 戦後の食料不足の時代に誕生した比較的新しい水産加工品であり、 現在では大手の水産加工品製造メーカーが主に作っています。 原料魚 副原料 ウィンナー 魚肉ソーセージ 発売当初 健康に悪い、添加物は危険という説がある 魚肉ソーセージに含まれている添加物 リン酸ナトリウム 亜硝酸ナトリウム 着色料 添加物自体には 「魚肉ソーセージは食べてはいけない」はウソ！ 原料魚 すけとうだらすり身が主流ですが、近年は赤身魚のＤＨＡやＥＰＡなどの 機能性成分が注目され

初めてカメラを手にしたのは、小５のときだった。父が駅の近くのサトウカメラで２４回月賦で買ってきた。「ミノルタハイマチック７ｓ」という名前ははっきりと覚えている。レンズはロッコール48ミリと限りなく標準で、F値は1.8。悪くないカメラだったはずだ。 しかし、父は買って間もなくカメラに興味がなくなり「おまえにやる」といって、私に自由に使わせた。撮るには撮るのだけれど、現像やプリントにお金がかかるのが負担になったらしい。でも、ほんとうは、私と妹を玄関の前に立たせた写真ばかりで、飽きてしまったのだと思う。 白黒フィルムが主流の時代だった。私は、もらったカメラで、毎日のように駅まで出かけ、蒸気機関車を撮りまくった。案の定、そのうち「現像代がかかりすぎる」と父に叱られ、最初はいい趣味ができてよかったねと、応援していた母まで「そうだ、そうだ」と父の肩をもつようになった。で、撮影したほとんどの写真は現像す

美術館へ。おじさんが楽しみにしていた「超絶技巧、未来へ！」が始まりました。 パンフレットにも掲載されていた前原冬樹氏作の木彫作品「スルメに茶碗」。 どうみても本物にしか見えないし、クリップや割れたお茶碗も木彫り、木彫りなんです。 撮影はできませんが「グローブとボール」も、いったいどうやって？ 製作風景の動画がありましたが、ひたすら掘り続けて作品が完成する・・どの作品にも一切の妥協がない（妥協だらけの我が人生・・嗚呼）。 プロボクサーとして10年、サラリーマンを経験した後東京芸術大学油画科に入学し首席で卒業、経歴も異色。 こちらもパンフレット掲載の福田亨氏の木彫作品「吸水」。水滴部分がどうなってるのか・・見れば見るほどわからない。 大竹亮峯氏の作品「月光」。鹿角を使った花弁だそうで「花器に水を注ぐとゆっくり花が開く仕掛け」があるそうですが、もはや凡人の理解の範疇を超え圧倒されるのみ。 撮影で

Hi. Life is really simple, but we insist on making it complicated. --------------------------------------- --------------------------------------- 第九十七条 この憲法が日本国民に保障する基本的人権は、 人類の多年にわたる自由獲得の 努力の成果であつて、 これらの権利は、過去幾多の試錬に堪へ、 現在及び将来の国民に対し、 侵すことのできない永久の権利として 信託されたものである。 --------------------------------------- そうなんです。 この憲法が日本国民に保障する基本的人権は、 人類の多年にわたる自由獲得の努力の成果なのです。 あなたも守られているのです。 ですから、悪政がおきないように、 独裁者が誕生して

バイトが終わって帰途につくのは、いつも終電一つ前の電車だった。アパートに帰る前に、駅を隔てた反対側の小路にある「味末」に立ち寄り、アサヒのスタイニー１本と焼きそばを頼むのが、バイトのある日の楽しみだった。この２つを頼んでも、近所の中華食堂の定食より安かった。 粗末なカウンターに７席しかない、古い木造のこの居酒屋は、七十少し前のおじさんが一人で営んでいる。この年代には珍しく、180センチ近くもある大柄な人で、目は細くてやさしく見えるが、若い頃、ちょっとはならしたことのありそうな鋭い光を両目の底に潜めていた。 一度、泥酔し、しつこく絡んできた客に「にいさん、表に出ろ」とすごむ姿を見たことがあった。私にとっては親身に話を聞いてくれる親戚のおじさんのような存在だったが、そのときばかりはお尻の穴が一瞬、きゅっと縮むのがわかったくらいだ。 おじさんは毎日のように、私とワタナベさんが来るのを、待っていて

ヒョンなことから  コンサートのチケットをいただいて  文化会館へ 米海軍第7艦隊音楽隊のショーバンドのコンサートでした マーチ  ロック  ジャズ 知ってるメロディは マンハッタン  ビーチ 聖者の行進 ロッキーのテーマ 虹の彼方に ぐらいでしたが 管弦楽と黒人女性  2人のボーカルに圧倒され 脳が少しは刺激されたような気がしました 第7艦隊は  1943年に誕生‼️ 私の生まれた年です まだ戦時中  対日本の為に造られたのか⁉️ とても複雑な思いもしますー 今  日本は平和でいられますが 地球上では 戦いが絶えません いつまでも  この軍楽隊がアジアからオーストラリアまで戦争に参加するのではなく 音楽隊として各地を回ってくれますように🧡 地球さん🧡 ありがとうございます 宇宙さん🧡 ありがとうございます にほんブログ村

今年は、１１月２１日がボジョレー・ヌーヴォーの解禁日 毎年、１１月の第３木曜日に解禁 フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で、 その年に収穫されたブドウの実をつぶさずに、その重みで出来た新酒ワインです。 「ヌーヴォー」は、フランス語で「新しい」の意味です。 宇宙さんありがとう。 宇宙さん愛してます。 地球さんありがとう。 地球さん愛してます。 にほんブログ村

11月も中旬過ぎ　校庭や公園の街中の秋　やっと楽しませて頂いております🥰 つい冬の到来を忘れそうな暖かい日が続きます このままなんて　そんな甘い考えは　雨☔が降る度に見事に訂正され 気温がいきなり下がり　もう晩秋なんだと思い知らされます😄 最近の極端なお天氣にも　随分慣れ　徐々に季節が移ろうなんて風流は 懐かしい思い出になってしまいそう😶 沢山の雪❄がいきなり降って来ても大丈夫なように いつもと同じように冬の準備にかからねば　ちょっと油断してたかな 気まぐれな空模様に振り回されないように　もう晩秋なのだからと思います🙂 地球さん ありがとうございます 愛しています💓 宇宙さん ありがとうございます 愛しています💓 にほんブログ村

厚生労働省は、労働基準法を改正して 14日以上の連続勤務を 禁止する検討に入ったそうだ。 今さらだが、 14日以上の連続勤務を 禁止するのはよき事だ。 しかし、オレが思うに、 14日間連続勤務まで可能を見直し、 7日間中2日休暇にしないと、 本当の意味での 改善には為らないと思う。 ------------------------------------- ------------------------------------- 最近、パソコンとの関わり方が 薄くなってきた。 オレは髭は濃いめだが、唇は薄めだ。 ヒソカのようだ。 そんな事はどうでもいいか・・・。 ------------------------------------- 理由は簡単。仕事を辞めて ご隠居さんになったからです。 パソコン、デスクトップ・ タイプが3台もあるんですよ。 今となっては、チョット邪魔なので、 1台

Hi there. Are you ready? 東京にあるユニクロの試着室で、 店長の男が女性客の下着姿を 盗撮したとして、逮捕されたそうだ。 犯人は 「下着を見たいという気持ちを 抑えられなかった」 ということです。 ちなみに犯人のスマホには 40本以上の動画があったそうです。 ------------------------------------- う～む。ユニクロ店長の座をかけてでも 女子中学生のパンツが見たかったのか・・・。 くだらない事で、人生、棒に振ったな。 あまりにもゲス。 昭和世代は、この手の人間を 「イロキチガイ」と呼ぶ。 今の世の中、どこでも盗撮されてると 思った方がいいよね。 イヤな世の中だね。 整える習慣 (日経ビジネス人文庫) 作者:小林弘幸 日経BP Amazon ------------------------------------- オレの勝手な想像だ