吉野家が国産ダチョウ肉の「オーストリッチ丼」提供 高タンパク低脂肪、食糧問題に対応
吉野家ホールディングス（HD）は28日、牛丼チェーン「吉野家」で国産ダチョウの肉を使った丼メニューの提供を始めた。価格は1683円とし、全国約400店舗で計約6万食の数量限定。丼メニューではこれまで牛や豚、鶏を使用してきたが、世界的な食料不足などの問題も見据え「第4の肉」に位置付ける。 吉野家HDは同日発表会を開き、ダチョウを新規事業の柱にすると強調。食に加え、ダチョウの脂由来のオイルの販売など美容事業を本格展開することも明らかにした。 吉野家HDは2017年からダチョウを飼育している。栄養が豊富で、必要な飼料が少なく、環境負荷も低いという。 提供する丼メニューは「オーストリッチ丼～スープ添え～」。茨城県で育てたダチョウの肉をローストビーフ風に仕上げ、しょうゆだれとホワイトソースをかけた。ダチョウの骨でだしを取ったスープも付く。 ダチョウは、高タンパクな一方、低脂肪で低カロリーなのが特徴。
130店舗→1店舗の「東京チカラめし」が東京で新規出店、“焼き牛丼”が帰ってきた
かつて首都圏中心に全国130店舗を展開するも、現在国内では大阪日本橋店の1店舗のみになった焼き牛丼の「東京チカラめし」が、5月7日、東京法務局などが入る九段第二合同庁舎（東京都千代田区）内地下1階に新規出店する。 このたび「東京チカラめし食堂」として出店する同店には、看板メニュー「元祖！焼き牛丼」の定番に加えて、庁舎内で働く人たちの日々のランチタイムのニーズに応え、オリジナルの日替わり定食メニューや、そば・うどんなどの麺メニューなども提供。 同店は、営業時間（11時〜14時）内は、九段第二合同庁舎に来館した人全員が利用でき、近隣のオフィスや学校へ通う人たちも気軽に利用可能だ。 「東京チカラめし」は2011年6月、東京・池袋の1号店の出店を皮切りに、首都圏を中心とした全国130店舗を展開するブランドに成長。しかし、コロナ禍における外食市場の変化に伴い事業転換を余儀なくされ、2022年8月に都
【奇跡の生還から15年】 幸運の象徴「おかえり！ カーネル」に感謝を込めて 人形納めを実施｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
【奇跡の生還から15年】 幸運の象徴「おかえり！ カーネル」に感謝を込めて 人形納めを実施 2024/03/19 ブランド情報 日本KFCホールディングス株式会社(社長：判治 孝之、本社：神奈川県横浜市)は、幸運の象徴「おかえり！ カーネル」に感謝を込めて、「おかえり！ カーネル」人形納めを実施いたしました。 「おかえり！カーネル」は、長きにわたり幸運の象徴として皆さまに愛されたカーネル立像です。1985年のプロ野球熱狂禍、ケンタッキーフライドチキン(以下：KFC)道頓堀店(現在は閉店)のカーネル立像が、道頓堀川に姿を消しました。そのカーネル立像が、24年の時を経て奇跡の生還を果たしたことで、2009年6月25日に「おかえり！カーネル」と命名され、また長い年月を経ても変わらぬ笑顔で現れたことから“幸運の象徴”とも呼ばれるようになりました。道頓堀川から引き上げられた「おかえり！カーネル」は損
スーパーで普通の卵を購入→割ってみたら全て“双子卵”だった 奇跡みたいな珍事に「エッグい」「壮観」の声
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています スーパーで買った普通の卵を割ってみた人に起きた“珍事”が、X（Twitter）で9万2000件もの“いいね”を集めました。すげえ。 こんなことあるの!? 卵を割ったら……全部“双子卵”!? 話題となったのは、漫画家のふるえるとり（@torikaworks）さんの投稿。「（戸惑い）」という言葉とともに投稿された写真には、卵黄が2つある“双子卵”が4つもフライパンの上に割られている様子が映っています。 全部“双子卵”だ……！ しかも、ふるえるとりさんによるとこの前日および翌日に割った分も全部“双子卵”だったのだとか。こんなことあるのか！ この珍しい光景にXでは、「エッグい笑」「うわーー壮観！！！」と驚く声が。また、「同じだー」「ふたご～」と同じ経験をした人たちからの報告も寄せられました。 なお、JA全農たまごによると双子卵は大きさにより
ふりかけ3文字シリーズに「しげき」登場 ピりっと辛い“刺激的”なやつ
赤しそふりかけ「ゆかり」をはじめ3文字のふりかけシリーズの三島食品が新たに「しげき」を発売する。 3種の青菜（大根葉、京菜、わさび葉）をわさび味に仕上げたもので、ツーンとした辛味が刺激的なふりかけとなっている。ごはんにふりかけてもいいし、麺つゆの薬味としても利用できそうだ。 辛味が強い「しげき」。辛味が苦手な人は注意 これまで3文字シリーズには「ゆかり」「かおり」「あかり」のふりかけ3姉妹を筆頭に、「うめこ」「ひろし」「かつお」、そして2023年8月に「鮭 ひろし」が発売されている。「しげき」は1月29日、税別130円で発売予定。 「ゆかり」「かおり」「あかり」の3姉妹 「うめこ」「ひろし」「かつお」もおいしい ひらがな3文字ふりかけシリーズ最新作 advertisement 1|2|3 次のページへ Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserve
オス9割の養殖ウナギ、メスになる新技術 ♡マークの新ブランド誕生：朝日新聞デジタル
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「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ食品にシェフ怒り 一方的に置いていかれた支援物資…“民間物資”の受け入れ一時中止に｜FNNプライムオンライン
「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ食品にシェフ怒り 一方的に置いていかれた支援物資…“民間物資”の受け入れ一時中止に 七尾市の避難所で500食以上を炊き出し 石川・七尾市の避難所にできた段ボールの山。小学校の玄関を埋め尽くしている。 避難所となっている小学校の玄関を埋め尽くす段ボール（石川・七尾市） この記事の画像（30枚） これらはすべて支援物資。中には古着とみられる大量の洋服や、賞味期限が2019年8月で切れたドリンクもあった。 中には古着とみられる大量の洋服も この現状に怒りの声を上げる人物がいる。 石川・金沢市でレストランを経営する川本紀男シェフによるSNS投稿 「この大半が使えないゴミ、避難所なんだと思ってる 昨日の事、長野ナンバーのトラックが来てトラック1杯分 半分以上のゴミを置いて帰った ドリンクは全て賞味期限切れ なんて野郎だ」 こうSNSに投稿したのは、石川・金沢市
韓国で「犬食禁止法」可決 違反者は最長懲役3年 金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言｜FNNプライムオンライン
韓国の国会で9日、食用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた本会議で「犬の食用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は食用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 違反した場合最長で懲役3年の罰則が与えられ法案には飲食店などの業種転換を支援する内容も盛り込まれた。 韓国では近年ペットを育てる人口が増え世論調査では犬の食用について否定的な回答が大半を占めていた。 2022年8月に『韓国ギャラップ』で発表されたアンケートでは、犬を食べることは「良くないと思う」と答えた割合が64%で、「良い」と答えた割合は17％だった。 また、愛犬家として知られる金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」などと発言し法案の成立を促していた。 この記事に載せきれなかった画像を一覧でご覧いただけます。 ギャラリーページはこち
近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩 | 毎日新聞
近畿大は26日、ニホンウナギの完全養殖に成功したと発表した。完全養殖は、卵から育てたウナギの卵と精子を使って2世代目を人工ふ化させる技術で、水産研究・教育機構（旧水産総合研究センター）が2010年に世界で初めて成功させた。大学では初の成果という。 近大によると、和歌山県那智勝浦町にある水産研究所の実験場で7月5日、養殖した親ウナギから受精卵を採取し、同6日にふ化に成功。8月3、24日にもふ化を確認した。今月18日時点で計約600匹の仔魚（しぎょ）（赤ちゃん）が育っているという。 近大はこれまでクロマグロやマダイなどの養殖技術開発に取り組んできた。東京都内で記者会見した升間主計・水産研究所長は「仔魚を育てる独自技術の開発にもトライし、養殖技術全体のレベルアップに貢献したい」と語った。
モス、三越で高級バーガー「モス越」 デパ地下とコラボ - 日本経済新聞
「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは6日、三越銀座店（東京・中央）に期間限定の高級バーガー店「モス越」を開いた。三越銀座の「デパ地下」に出店している有名総菜店の味を取り入れたバーガーに加え、ロゴ入りの水筒などモス越グッズも取り扱う。モスと三越の連携イベントは初めてという。同店に出店している総菜店「なだ万厨房」のだしを使った特製ソースを味わえる「銀座テリヤキバーガー」（1601円）や、
どうしてそうなった！ カップヌードルがトミカになって走り回るぞ
どうしてそうなった！ カップヌードルがトミカになって走り回るぞ2023.07.31 07:00 岡本玄介 なかなか発想がクレイジー。 みんなが大好きな日清食品の｢カップヌードル｣が、タカラトミーとのコラボで｢トミカ｣のミニカーになりました。 そこだけ聞くと｢あぁそうなのね｣って感じですが、そのコンセプトが｢観光用の2階建てオープンバス｣と聞くと｢えっ!?｣ってなりません？ 2階建てバスのイメージは真っ赤なロンドンバスですが、カップヌードルの形状を保ちながら具現化させると、｢どうしてそうなった｣の極みです。なので1階には運転席が設けられているんです。カップヌードルだっていうのに…。 7つの味の2階建てバスドリームトミカとして発売されるのは、スタンダードな｢No.161 カップヌードル Wタブ｣。そして｢カレー｣、｢シーフードヌードル｣、｢チリトマトヌードル｣、｢味噌｣、｢辛麺｣、｢パクチー香
都心型価格の適用店舗再編のお知らせ | ニュースリリース | マクドナルド公式
日本マクドナルド株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：日色 保)は、2023年7月19日(水)より都心部に立地する184店舗において、適用価格を見直します。 マクドナルドはこれまで、空港や駅、遊園地、サービスエリアといった特殊な立地及び都心部の一部の計約40店舗では、賃料、人件費等の店舗運営コストを勘案して、その他の店舗と異なる価格設定をしておりました。 この度、店舗運営コストの上昇を背景に、賃料、人件費等の負担が特に大きい東名阪エリアの一部の店舗において、都心型価格を新たに適用することといたしました。対象となる店舗は、全国約3,000店舗の約6%にあたる、184店舗となります。 マクドナルドは引き続き、品質向上と、お客様一人ひとりに寄り添った利便性の高いマクドナルドらしいおもてなしに努めてまいります。 何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 ※対象店舗はこちらのリス
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焼き鳥店でカンピロバクター食中毒「鳥の刺身盛り」など食べた男女5人 下痢や発熱の症状訴え 店に3日間の営業停止 神戸市 | TBS NEWS DIG
すき家「まぐろたたき丼」（フリスビー丼）復活！
マクドナルドのシステム障害 原因は「第三者プロバイダーの設定変更」 | TBS NEWS DIG
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