もこみち流 キンキの炊き込みごはん 〜ぜいたくな漁師風〜｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!
＜材料＞ 米・・・・・４合 キンキ・・・・・１尾 昆布・・・・・７～８ｃｍ角１枚 はまぐり・・・・・４個 カキ・・・・・４個 ほたて・・・・・４個 ［A］ 酒・・・・・大４ 薄口しょうゆ・・・・・大３ みりん・・・・・大１ 三つ葉・・・・・１/２束 わさび・・・・・適量 刻みのり・・・・・適量 白ごま・・・・・適量 ＜作り方＞ （１） 米は、といでザルにあげ、土鍋に入れる。 （２） キンキは、三枚におろし ３等分程度に切り身にし、頭と骨はぶつ切りにする。 （３） （２）の頭と骨は、サッと霜降りして洗い、 水６カップとのれん状に切り目をいれた昆布と共に鍋に入れて、 沸騰寸前に昆布を取り出し、５～６分アクを取りながら煮だし、 だしを取り、濾す。 （４） （１）の米の上に、キンキ、はまぐり、カキ、ほたてを並べ、 だし（４カップ）にＡを加え混ぜたものを注ぎ、 強の弱の火加減にかけ、沸騰したら弱火に
幼稚園で4つ打ちを流したら子供たちが踊り狂った
幼稚園の教室にDJブースを設置し、4つ打ちの楽曲を流したところ、園児たちが大興奮して踊り狂ったという動画が話題を呼んでいる。 初めこそお行儀よく座っている子供たちだが、4つ打ちのビートが高鳴るにつれて自然と身体が動き出し、最後には教室中が熱狂の坩堝と化してしまう。途中、輪になって踊る子供たちがいたり、教室に寝転んでしまう子供がいたりと、その反応は様々だ。踊ると言っても、ただぴょんぴょんと跳ねまわるだけで、曲のリズムにもほとんど合っていないのだが、それでも音楽が人にもたらす根源的な興奮(と言ったら大袈裟だろうか)を思い出させてくれる秀逸な動画となっている。 この動画をアップしたアボカズヒロは、子供たちを相手にしたDJプレイをライフワークとして継続するアーティスト。彼によれば、アニメや戦隊ものの主題歌といった子供向けの曲よりも、普通のクラブでかかるような大人向けの曲の方が、明らかに反応が良いと
“海外風”の朝食に「エッグベネディクト」はいかが？ ポーチドエッグの上手な作り方も紹介 - はてなニュース
海外で朝食やブランチの定番メニューになっている「エッグベネディクト」。近ごろは、アメリカから東京に上陸した“ニューヨークの朝食の女王”と評されるベーカリーレストラン「Sarabeth's（サラベス）」で提供されるなどして、日本でもじわじわと注目を集めています。そんなエッグベネディクトを、家庭でも楽しんでみませんか？ シンプルなレシピや、ポーチドエッグの上手な作り方などを紹介します。 ■ まずは基本から！ エッグベネディクトの作り方 ▽ http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20130307-2.html ▽ http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/06/05/03.html エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンの上にベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて作ります。イングリッシュマフィンは横半
TechCrunch | Startup and Technology News
Live Nation says its Ticketmaster subsidiary was hacked. A hacker claims to be selling 560 million customer records. An autonomous pod. A solid-state battery-powered sports car. An electric pickup truck. A convertible grand tourer EV with up to 600 miles of range. A “fully connected mobility device” for young urban innovators to be built by Foxconn and priced under $30,000. The next Popemobile. Ov
４時間目‘糖質コントロールとたんぱく質・脂質の摂取量’
糖質のコントロール 人間糖質を取ると血糖値があがり時間がたつにつれ血糖値が下がります。そしてここが重要ですが、糖質を取らなさ過ぎると脳が飢餓状態と判断しあの強烈な食欲に襲われます。またとり過ぎると余分な糖質は脂肪として蓄えられ太ります。炭水化物抜きダイエットや低インシュリンダイエットは結局のところ極端な糖質不足による低血糖状態が続き脳が飢餓状態と判断し体が飢餓モードへ移行、ほとんどの方が失敗します。飢餓状態になってしまったら９９％ダイエットは失敗です。あとは過食によるリバウンドか摂食障害が待ち受けていると考えてください。中には重度の摂食障害を起こす方もいます。ですからくれぐれも糖質の取らなさ過ぎには十分過ぎるほど気をつけてください。あとで説明する最適な糖質量をしっかり勉強してください。そして最適な糖質量がわかればダイエットが成功するのですから。もう一度いいます。糖質の取らなさ過ぎがダイエッ
iPhone 5s買って14日目で大破。クラッシュiPhoneカッコよすぎ自慢ものだわ
iPhone 5s買って14日目で大破。クラッシュiPhoneカッコよすぎ自慢ものだわ2013.11.13 23:00 かっこいいっしょ？ 予約して買ったばっかのiPhone 5sシルバー32GB大破！ フロント部分が全部吹っ飛んで中身の液晶飛び出してる！ もう何も映らないし使えない！ でも壊れたモビルスーツみたいでカッコいい！！ ガラス面はひとカケラすら残ってないし、ホームボタンも無いよ！ 潔く壊れてくれて気持ちがいいね。特にカメラ周辺の液晶配線周りが千切れて飛び出してるんだが、そこが凄くメカメカしくて萌えるな…。あと、液晶の下の鉄板の侘び寂びハンパねえ。渋くツートンに輝いていてて味わい深い色味だ…。 皆のクラッシュiPhone集めてさ、その美術性を哲学したいね。なんでこんなカタチに壊れたのかな…とか、マシーンが朽ちてゆくまでの文脈を妄想する会を今度俺とやりたい方はいませんか？ 愛するジ
畏くも [大企業のほうが成長できるとか完全にウソ？]
[PR] 本ブログの商品紹介リンクには広告が含まれています 畏くも、ちきりんさまが 就職する時、大企業は人を育てる余裕があって研修制度も整ってるから、最初は大企業に入ったほうが成長できるとか、未だに寝ぼけたことを言ってる人がいて驚く。 20年前の話ならわかるけど、今、「大企業のほうが成長できる」なんて、完全にウソだよね。 と書かれている（大企業のほうが成長できるとか完全にウソ）。 いや、まったくもっておっしゃるとおり。ただし、その子が自分で背伸びするクセがちゃんとついている優秀な人だったら、という条件付きでね。 それ以外の、周りの環境が自分を育ててくれると思っているフツーの「素直な優等生」には、大企業をお勧めしちゃうね。私は（インキュベーションの現場から [ベンチャーに新卒入社という選択]）。 新卒で大手コンサルティングファームで一旗揚げようとか思うぐらいの「できる」人たちは違うんでしょう
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
