水を煮詰めると味の濃い水ができるのか？ :: デイリーポータルZ
ミネラルウォーターの味のちがいがわからない。軟水と硬水くらいはわかるがそれ以上はむりだ。 これ、煮つめてみたらどうだろうか。味が濃くなって見分けがつくんじゃないだろうか。水の味……あれ？ 水の味ってなんだ？ 週末の午後、水を煮つめた。
米国で貯水池に男が放尿、1.4億リットルの水が無駄に
［ポートランド（米オレゴン州） １６日 ロイター］ -米オレゴン州ポートランドの水資源局は、１９歳の男が貯水施設の水に放尿したため、飲料水１億４３００万リットルを廃棄したことを明らかにした。 ポートランド市内にある貯水施設では１６日午前１時ごろ、１０代の３人が目撃されていた。水資源局のスポークスマンによると、このうちの１人が鉄製フェンス越しに水の中に放尿し、その場面を監視カメラが捉えていた。ほかの１人はフェンスを乗り越えて保管区域に侵入したが、中で何をしていたかは不明だという。 水資源局は１億４３００万リットルの水を廃棄した上で、貯水施設の操業を止めて汚染の有無を調べており、その結果は１７日に判明する見通し。水資源局は「ここの水は家庭に直接流れており、再処理する方法はない」としている。
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おいしい水のおいしさを見える化する
水の味を表現する言い方がいくつかある。 丸い、甘い、硬い、などなど。 僕は正直ひとつも言い当てられないので、悔しくて科学に頼ることにしました。 水のおいしさを見える化します。
【はまれぽ3周年特別企画】横浜の本当においしい川の水はどこ？2013 - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
はまれぽ調査結果！ 普通に飲んでおいしかったのは満場一致でやはり帷子（かたびら）川。しかしながら「川の水は飲むものではない」ことは確か なぜか川の水 10月某日。「はまれぽが3周年を迎えるから、どの川の水がおいしいのか再調査するぞ！」という編集長・吉田の思いつきを聞いて凍りつく、編集部一同。 「木下大サーカスの空中ブランコに失敗したからお前が水を準備しろ！」と突如過去の失態をむし返され、木下が罰として川の水を汲みに行かされることに。 前回同様、水を採取したのは4つの河川から。 「帷子川（かたびらがわ）」、「大岡川」、「鶴見川｣、「境川」だ。 ビブレ前の帷子川。魚が元気に泳いでいる 道行く人々のアツい視線を感じながら採取した水。何か浮いている かいでみると臭い 今回も簡易浄水器「スーパーデリオス」で水を一応浄化し、ペットボトルに移し替えていく。 臭いよ・・・ 引き続き水を採取。 大岡川。川面
水のゼリーが予想外にうまかった
先日とあるお菓子作りの本を買いました。その中に衝撃的なお菓子が紹介されていました。 それは「おいしい水のゼリー」。水で作るゼリーです。色々作って試してみました。予想外にうまかった。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：東京買い食いマラソン ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website 購入したお菓子作りの本は「男子スイーツ塾！」という本です。食の専門出版社、柴田書店から出版された書籍。 この「男子スイーツ塾！」は、京都と東京でお菓子教室を主宰
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「小樽の水」販売終了へ 市製造のペットボトル入り水道水 コスト増で採算割れ、１５年で幕：北海道新聞 どうしん電子版
