テクノのリズムに合わせながらうどんをこねるイベント「テクノうどん」が、6月9日（日）に開催されます。会場は、多目的スペース「浅草橋天才算数塾」（東京都台東区）です。 ▽ http://sansujyuku.tumblr.com/post/49356414793/6-9 「テクノうどん」は、テクノのリズムに合わせながら、足踏みでうどんをこねるイベントです。香川の「讃岐うどん」、大阪の「かすうどん」などが用意されます。出演DJは、DJぷりぷり、DJもしもし、DJ大爆笑などです。 開場は午前11時、開始は正午で、午後9時に終了を予定しています。入場料は前売りが1,500円、当日は2,000円です。いずれもうどん付きで、1ドリンクオーダー制です。うどんのトッピングは別会計です。 文: 青山祐太郎 関連エントリー 萌え系、うどん県の県民バッジ、オリーブオイルなど“名品”続々 「中国・四国」で買えるお

活版印刷のイベント「活版、横濱　二〇一三」が、2月9日（土）と10日（日）に神奈川県横浜市で開催されます。東京を中心に愛好者が増えている“新しくて懐かしい”活版の魅力を、展示やワークショップなどで紹介します。 「活版、横濱　二〇一三」は、活版材料の販売や活字母型の展示などを行うイベントです。出展するのは、神奈川や東京で活動している活版印刷所やデザイナー、作家など。活版作家によるオリジナルの活版印刷物の販売や手動式活版機を使ったワークショップなども実施されます。 イベントを主催するのは、神奈川県横浜市で活版印刷用金属活字の鋳造販売を営む「築地活字」。同社はイベント開催のきっかけについて「東京を中心に湧き上がる活版の新しい可能性を横浜でも根付かせ、地元密着で発信していくキッカケになれば」としています。 開催日時は2月9日（土）午前11時～午後7時と、2月10日（日）午前11時～午後6時30分。

厚生労働省は11月27日（火）、ノロウイルスなどによる感染性胃腸炎の患者が増加傾向にあると発表しました。同時期としては過去10年間で、2006年に次ぎ2番目に多い水準となっています。ネット上では「息をするのも辛くなる」「ピークのときは立つことすらできなかった」と経験者が語るほど症状が重くなるノロウイルス感染症。予防のポイントは、念入りな手洗いです。 ▽ ノロウイルスによる食中毒や感染に注意 ｜報道発表資料｜厚生労働省 厚生労働省によると、ノロウイルスによる感染症のうち約7割が11月～2月に発生しています。主な症状は、吐き気、嘔吐、下痢。感染経路はほとんどが経口感染で、人によっては軽い風邪のような症状で済む場合も。しかし、感染力が強く、小学校や施設などで集団発生が起きるケースがあります。感染者の嘔吐物などにもノロウイルスが含まれるため、処理の際に空中を漂うウイルスが体内に入り、二次感染を引き

スープ専門店「Soup Stock Tokyo」を運営するスマイルズは11月1日（木）から、オリジナルの「スープ専用まほうびん」をSoup Stock Tokyo全店で販売します。価格は2,500円（税込）です。 ▽ http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php?t=type6&l=news_index&r=news_index209&tb=news 「スープ専用まほうびん」は、保温・保冷に優れたステンレス製のオリジナル魔法瓶です。「温かいスープは温かいまま、冷たいスープは冷たいまま、時間が経っても美味しく召し上がって頂きたい」との考えで製作したそうです。製造はタイガー魔法瓶です。 具材が取り出しやすく食べやすいように、口径約7.8センチメートルの「広口カップフォルム」を採用しています。ふたは持ち運びを考慮し、液もれしにくいスクリュー栓になっています。

清水寺や祇園、嵐山エリアなど、多くの観光スポットに恵まれた「京都」。紅葉のシーズンが近づき、京都旅行を計画している人も多いのではないでしょうか。京都で遊ぶ際に泊まりたい“とっておきの宿”を紹介します。 ■ 一度は泊まりたい、憧れの宿 数ある京都の宿の中でも、クオリティーの高い設備やサービス、食事などで人気を集めている場所を紹介します。 ＜俵屋旅館＞ ▽ 京都倶楽部・俵屋旅館（非公式サイト） 創業およそ300年の俵屋旅館は、京都で最も古いといわれている旅館の一つです。趣のある空間で、細やかな“おもてなし”が受けられます。食事は、季節を感じさせるこだわりの懐石料理が楽しめます。宿からほど近いショップ「ギャラリー遊形」では、俵屋旅館オリジナルのアメニティーが購入できます。 ＜柊家＞ ▽ 京都の老舗旅館 柊家 約200年の歴史を持つ「柊家」は、作家の川端康成が愛した宿として知られています。古都・京

Google マップのストリートビューに「海の中」が追加されました。自宅にいながら、オーストラリアやハワイ、フィリピンの美しい海を“泳ぐ”ことが可能です。ウミガメや魚の群れ、マンタといった海の生き物にも遭遇できます。 ▽ Google Japan Blog: 海の中のストリートビュー登場 ▽ Discover Street View and contribute your own imagery to Google Maps. 公開されたのは、世界最大のサンゴ礁地帯として知られるオーストラリア・グレートバリアリーフのヘロン島、レディー・エリオット島、ウィルソン島や、アメリカ・ハワイのモロキニクレーターとハナウマ湾、海洋生物保護区に指定されているフィリピン・アポ島周辺の海です。 試しに、ヘロン島を訪れてみましょう。白い砂浜が広がっています。 大きな地図で見る 海に向かって直進し、右側へ進むと

春に旬を迎える「菜の花」は、ビタミン類や食物繊維、鉄分などを含む栄養価の高い緑黄色野菜として知られています。そんな菜の花をおいしく食べられる5つのレシピをピックアップしました。 ＜材料はたった2つ！ 菜の花の昆布茶あえ＞ ▽ 菜の花の昆布茶和え by 真さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 まず、簡単にできるあえ物を紹介します。材料は、菜の花と昆布茶のたった2つだけ。塩ゆでした菜の花の粗熱をとり、昆布茶をまぶせば完成です。コツはゆですぎないこと、水にさらさずにざるなどに広げて手早く冷ますことです。 ＜春らしさ満点、菜の花とトマトのパスタ＞ ▽ 菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ レシピ 日高 良実さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 菜の花と同じく、春が食べごろのフルーツトマトを使ったパスタです。ゆでたパスタと菜の花を、あらかじめ混ぜてお

こんにちは。はてなブックマークニュースはこのたび、環境省の広報業務をお手伝いすることにしました。記事のテーマは東日本大震災の被災地で発生したがれきの広域処理です。記事は、前編と後編の2本で構成します。この前編では、被災地のがれき広域処理の現況と、その必要性を取材をもとにまとめます。取材と執筆は、ジャーナリストの津田大介さん（@tsuda）です。（編集部） （※この記事は環境省の提供によるPR記事です） 「みんなの力でがれき処理」――。環境省は、東日本大震災で発生した宮城県、岩手県の災害廃棄物（がれき）の広域処理を推進している。広域処理とは、被災地で発生したがれきを、被災地以外の場所で処理すること。あわせて環境省は、テレビや、新聞、ネットで大々的に、この広域処理についての広報キャンペーンをしている（本記事もそのキャンペーンの一環として取材・執筆されている）。 テレビCMは環境省の広域処理情報

国内や世界各地の深海生物を展示する「沼津港深海水族館」が12月10日、静岡県沼津市にオープンしました。古代魚「シーラカンス」は5体常設するとのこと。このうち2体は冷凍個体で、これは「世界でも類を見ない希少なシーラカンス」だそうです。 ▽ 沼津港深海水族館 沼津港深海水族館は、“日本一の水深”を誇る駿河湾の傍らにオープンしました。最深部が2,500メートルという駿河湾には、ラブカやメガマウスなどの“生きた化石”と呼ばれる深海魚が数多く生息しているそうです。同水族館では、駿河湾に生息する深海魚だけでなく、世界各地から集めた深海生物も展示するとのこと。「いつ来ても発見がある水族館」を目指し、社会科見学などの教育面にも役立てていくとしています。 館内の1階には、光を発する不思議な魚が見られる「深海の光」や、世界中の面白い生物を集めた「ヘンテコ生き物」などのコーナーを設置しています。2階には、シーラ

そろそろ忘年会シーズン！ いいこと悪いこと、思い出したり忘れたりする忘年会、すでに予定は決まっていますか？ 忘年会も新年会も大変なのが幹事仕事。参加者を集め、店を決め、連絡して……。でも直前まで予定は決まらないし、このシーズンは店も混雑していて予約しにくいもの。はてなのマーケなどを担当するid:kiyoheroこと私も宴会の幹事は苦手意識があります。そんな中、ぐるなびの「スーパーらくらく幹事さん（スーらく）」というサービスがいいと聞きました。その模様をお届けします。記事の終わりには、5000円分のギフトカードプレゼントのお知らせもありますよ！ （※この記事は株式会社ぐるなびの提供によるPR記事です） ご好評につきデジカメもプレゼント！ 忘年会や新年会での撮影にぴったりのコンパクトデジカメ「PowerShot S100」を、この記事で紹介しているキャンペーンのプレゼント賞品に追加しました。応

撮りだめた写真、どうしていますか？ PCの中に眠ったまま……という人は、「フォトブック」を作ってみてはいかがでしょう。今回は、きれいな写真と楽しい文章で人気の旅ブロガー、メレ子さんに、「フォトブック作り」に挑戦していただきました。記事の終わりには、メレ子さんが作ったフォトブックのプレゼント情報もありますよ！ （※この記事はDNPドリームページの提供によるPR記事です） フォトブック・フォトアルバム・写真集の作成 | DreamPages ――旅ブログ『メレンゲが腐るほど恋したい』でおなじみのブロガー、メレ子さんとともに、DNPドリームページさんのオフィスにお邪魔しております。 メレ子　わたくし、旅ブログを書いている「メレ山メレ子▼」と申します。はてなダイアリーで、かれこれ5年くらい書いています。 ――自己紹介ありがとうございます。最近はどんなところに行かれましたか？ メレ子　先日、青森に行

暑い夏の時期、あえて熱々の「カレー」を食べたくなるときがありませんか？ピリッとスパイスが効いた本場のレシピ、はてなオフィスのまかないシェフが作る絶品カレーなど、はてなブックマークで人気のカレーレシピを集めました。 ■ スパイシーな本格派カレーを学ぶ まずは本場仕込みのカレーレシピです。 ＜インド人が教える本場のインドカレー＞ ▽ 本当のインドカレー マッシュルームカレー by プラバール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ インド家庭料理ラニ 横浜：インド料理レシピ 本場インドの家庭では、“1日3食カレーを食べる”そう。「チキンカレー」「キーマカレー」「アルジラ（じゃがいものカレー）」「アルムリマサラ（じゃがいもと大根のカレー）」などその種類は実にさまざまで、地域や家庭によっても味付けが異なります。上記のエントリーでは、インド人直伝の本格的なレシピを紹介しています

「食欲の秋」真っただ中。さんまに秋なす、きのこ、栗…美味しい食材がいっぱいで、いつも以上にごはんが楽しみになりますよね。そこで今回は、食材選びからレシピまで、秋の味覚がさらに美味しくなるエントリーをご紹介します。 美味しい「さんま」が食べたい！ 秋の味覚といえば、やはり「さんま」という人も多いのでは？この時期だからこそ食べられる、脂の乗ったさんまは絶品ですよね。まずは選び方から食べ方まで、さんまをもっと美味しく食べるためのエントリーをご紹介します。 美味しいさんまを選ぶコツ さんまを美味しく食べるには、まずは「選び方」が肝心です。脂の乗った新鮮なさんまを見分けるには、「体が太っている。」「口の先が黄色くなっている。」という2点が大きなポイントのようです。 スーパーで「一番美味しいサンマ」を選ぶには？ (Excite Bit コネタ) | エキサイトニュース さんまを上手にさばくには？ 「さ

6月から8月にかけて「新ショウガ」が旬を迎えます。ピリリとした程よい辛さで薬味として年中利用されている「ショウガ」ですが、この季節に収穫されるものはとてもみずみずしく、独特な歯ごたえを楽しむことができます。新ショウガを楽しむためのレシピを5つピックアップしてみました。 ■ 定番の甘酢漬け ▽ ちょっと甘めでガリッ☆うちの新生姜甘酢漬 by kamu蔵 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 まずは、定番の調理法「甘酢漬け」のレシピを紹介します。材料は以下の通りです。 新ショウガ 甘酢（酢、砂糖、塩） 初めに新ショウガをしっかりと洗って好みの薄さに切り、熱湯に通して粗熱を取ります。その後、熱湯消毒した瓶に、ショウガとあらかじめ軽く火を通して冷ましておいた甘酢とを詰めて、30分ほど冷蔵庫で冷やせば完成です。長期保存もできます。 ■ 谷中ショウガを天ぷらに ▽ 新ショウガの天ぷ

暑くて食欲が湧かないこの季節、野菜や果物をたっぷり使った“冷たいスープ”はいかがですか？フランス料理やスペイン料理でおなじみのレシピや、家にある野菜でササッと作れる簡単レシピを集めました。 ■ フレンチの定番「ビシソワーズ」 ビシソワーズは、ジャガイモで作る冷たいポタージュスープです。 ▽ 冷た～く冷やして★一番基本のビシソワーズ by あすみんみん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ http://www.yomiuri.co.jp/komachi/cooking/oneday/20050616ok04.htm おいしいビシソワーズのポイントは、何といってもなめらかな舌触りです。口当たりをよくするため、ジャガイモは煮崩れるくらいよく煮てからつぶしましょう。牛乳を多めにすればマイルドな味わいに、生クリームを加えればコクのある味わいに仕上がります。よく冷やしてどうぞ

どんなコーディネートにも合わせやすく便利な反面、洗濯の際にはちょっと気を使う「ジーンズ」。色落ちや型くずれを防いで、お気に入りのジーンズを長持ちさせる洗い方を紹介します。 ■ 普段の洗濯で気を付けることは？ 「ジーンズは洗わない方がいい」という話を聞きますが、はき続けるうちにどんどん汚れていきます。そのままにしておくと生地が破れやすくなってしまうので、汚れが気になったら早めに手入れしておきましょう。 ▽ http://www.jeans-young.co.jp/newsite/entry/30 ▽ lifeOn by LION ▽ http://r.nanapi.jp/5494/ タグの洗濯絵表示に洗濯機マークや手洗いマークが付いていれば、家庭でも洗うことができます。手順は次の通りです。 1.ボタンとジッパーを閉め、裏返しにする。 2.洗濯絵表示や汚れ具合にあわせて洗濯機のコースを選ぶ。洗

四季折々の「郷土料理」には、その季節を元気に過ごすための昔ながらの工夫がたくさん詰まっています。北から南まで、暑い夏にぴったりの郷土料理レシピを集めました。 ■ 岩手の「盛岡冷麺」 盛岡市の「盛岡冷麺」は、本場韓国の冷麺を日本人向けにアレンジしたおなじみのメニューです。 ▽ 盛岡冷麺 by iimk 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ ♪簡単♪手作りの盛岡冷麺 by 田舎のあねっこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ http://www.odette.or.jp/citykankou/ka_c_ea_i4/ka_c_ea_i4.html コシの強い麺にピリッと辛いコクのあるスープが絡んで、暑い季節でもつるっと食べられます。より本格的に作りたい人には、パスタメーカーを使った手作り麺のレシピもあります。 ■ 山形の「だし」＆「冷たい肉そば」

沖縄に生息するサンゴの一種「コユビミドリイシ」のゲノム（全遺伝情報）を解析したことを、独立行政法人沖縄科学技術研究基盤整備機構（OIST）のマリンゲノミクスユニットが発表しました。研究成果は、7月24日付の英科学雑誌「Nature」オンライン版に掲載されています。 ▽ http://www.oist.jp/ja/press-room/press-releases/150-2011/1047-pr-first-coral-genome.html ▽ Using the Acropora digitifera genome to understand coral responses to environmental change | Nature OISTのホームページでは、コユビミドリイシのゲノム情報を解析した結果、以下の内容が明らかになったと紹介されています。 1. 化石から予想されたより

京都市下京区の大丸京都店6階にある「大丸ミュージアムKYOTO」で、8月10日（水）～22日（月）に「岩合光昭写真展『ねこ』」が開催されます。動物写真家として知られる岩合さんが撮影した猫の写真が展示されます。 ▽ http://www.daimaru.co.jp/museum/kyoto/neko.html ▽ IWAGO - 動物写真家 岩合光昭 -：オリンパス 「岩合光昭写真展『ねこ』」では、40年に及ぶ写真家生活の中で撮りためた岩合さんの猫の写真が展示されます。青年時代の岩合さんと一緒に暮らした猫「海ちゃん」の写真や、“猫島”と呼ばれている宮城県田代島で撮影された写真集『ハートのしっぽ』から選んだ写真など180点が一堂に会します。 8月13日（土）～15日（月）には、岩合さんのギャラリートーク＆サイン会が開催されます。サイン会は当日に展示会の図録を購入した先着100人が対象です。開始

2011年4月28日、京都市南区に「ホテル アンテルーム 京都」という、ホテルと住居が一体化した施設が誕生しました。洗練されたデザインとリーズナブルな宿泊料金、そして何より“ホテルと住居の一体化”という変わったコンセプトで、じわじわと注目を集めています。今日はそんな「アンテルーム」の“中身”に迫ります。 ■ 「ホテル アンテルーム 京都」とは ▽ HOTEL ANTEROOM KYOTO | ホテル アンテルーム 京都 「ホテル アンテルーム 京都」は、京都駅の南側、九条通と十条通の間に位置するホテルです。館内には、観光客やビジネスマンなどに向けた客室のほか、実際に“暮らす”ことができるアパートメントが併設されています。また、外部の人が入れるギャラリーやレストランもあります。 ■ 人が交わるパブリックスペース まずは、アンテルームの1階にある「パブリックスペース」を紹介します。パブリックス