2021年8月13日のブックマーク (7件)

  • 【台湾】超もちもち食感!客家菜包(クージャーツァイバオ) - ふんわり台湾

    大家好〜!やすまるです。 オリンピックが終わり、日中観たい番組もなくKindleでのホラー漫画生活に磨きがかかりそうなわたしです。 もちもち感!客家菜包(クージャーツァイバオ) 包子(バオズ)といえば肉まんのように中身に具材ありのものを指し、 具材なしの肉まんの皮だけのものは 饅頭(マントウ)と言って、日のおまんじゅうと全然違うじゃん!と、初めて見た時は驚いた記憶があります。 じゃ、 菜包(ツァイバオ)といえば? 具材が野菜の肉まんのようなものも菜包と言われているようですが、 客家菜包(クージャーツァイバオ)という、全く肉まんとは別物のべ物があるのです。 ※ わたしの家族、苗栗の客家人は「菜包」と呼んでいますがネットで検索してみると、「客家菜包」となっていたので正式名称であろうこの名前で紹介しています。 客家菜包(クージャーツァイバオ) 肉まんとは全く別物。つやつやですよね。 それも

    【台湾】超もちもち食感!客家菜包(クージャーツァイバオ) - ふんわり台湾
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    菜包と客家菜包、似てるようで別のものなのですね~!!基本菜包は菜包でも、素子ってかいてなければちょっとだけどお肉入ってるって教わったので、日本の野菜餃子と同じ感じなのね~って思うようになりましたw
  • 【安物でもいつか大物が釣りたい】都内某所・一級河川でのハゼ釣り - わかばブログ

    人気の釣り場は大混雑!そんな日は、河川でまったりハゼ釣り。 都内・一級河川の水質と魚影 ハゼの付餌はホタテ リュック1つでの釣を楽しむ 使用した釣具 ハゼ釣り開始 日の状態 ハゼの天ぷら まとめ 都内・一級河川の水質と魚影 日は都内某所、一級河川でのハゼ釣りです。 見た目、こんな感じの河川。 水質はどうなの? と気になりますが、意外と魚は多く生息しています。 この日はボラの魚影が濃く、近くにいた親子連れの方はクロダイがヒットしたそうです。 また、サヨリが2匹ほど上層を泳いでいるのを確認しました。 釣り上げた魚をべるかべないかは あなた次第です。 ハゼの付餌はホタテ ハゼ釣りと言えば、付餌は「青イソメ」がポピュラーですが 釣具屋さんに行くのが面倒だったので 近くのセブンイレブンで調達。 冷蔵コーナーにありました。 貝柱の部分だけ使います。 結構小さ目ですが、短時間釣行なので良いかと。

    【安物でもいつか大物が釣りたい】都内某所・一級河川でのハゼ釣り - わかばブログ
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    ハゼの天ぷら、スッゴク美味しそうです~!!お魚を捌くのも天ぷら揚げるのもここ最近は億劫なので・・・本当釣⇒調理するtabisinさん、流石すぎます!!
  • 68男(わたす)が作るよお弁当 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

    ●メンズ弁当● ●を楽しむ● 今回もご訪問ありがとうございます。 今回はお弁当だけじゃなく、自宅でを楽しみたいと思います。 ●先に敷く 厚焼き卵を先に敷いてみました。 (オクラ、もやし、ネギを入れてます) この上にご飯を乗せようとおもいまーす。 ●上にのせました! 卵の上にご飯を乗っけて、鶏肉とちくわをのせました。余ったスペースにはしその実わかめと自分で作った新生姜ポン酢漬けを入れました。 ※鶏肉には鰻のタレをかけました。 ●薬味たっぷり 豚肉にシソ、ミョウガ、ショウガ いやぁーやっぱり夏は薬味でサッパリ! ●なにわ名物 最近はなにわ名物と言えば「串カツ」 いろんな冷凍串カツが売ってます。 ただ、揚げるだけだから便利です。 いろいろ入ってるセットを買うと便利です! 豚串、ポテトバター、チキンチーズ、しいたけ…。白身魚とかつくねとかも入ってます。 しっかり油を切らなくちゃですね。 あ、

    68男(わたす)が作るよお弁当 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    おばけってなんだろうって思ったら、なるほど。鯨の尾の部分なのですね~!!食欲ない日は大葉、茗荷、生姜ときゅうりにレモンを絞ったものが無性に食べたくなりますw
  • 中国語でやらかした恥ずかしい失敗談 - 【台中生活】Taichung Life

    中国語って読み方、発音、声調など色々と間違えポイントがある難しい言語なんですよね。私はすでに台湾5年目ですが、未だに聞き返される事も結構ありますからね~ そんな中国語ですが、勉強開始したばかりの時は失敗ばかりで心が何度も折れかけました。台湾人の聞き取れない時に聞き返して来る「は!?」という強めの声に怯え、中国語で話しかけても英語で返されるという悲しき目に遭い、発音の悪さを嘲笑されてきた日々です。 でも失敗って大事なんですよね。普段何気なく勉強してる単語とか文法って時間が経つと忘れてしまう物がほとんどですが、恥ずかしい思いをした時の単語って絶対忘れないですからね。 失敗を恐れて中国語を話すのが怖かった時期もありましたが、開き直って自分は日人だし、30歳過ぎてから新しい言語勉強して変な所があってもいいでしょ!と思ってから少しずつ話せるようになっていきました。まあ今でもまだまだというのは自覚し

    中国語でやらかした恥ずかしい失敗談 - 【台中生活】Taichung Life
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    イントネーション間違えるだけで全然違う意味になるので、ほんと、中国語、難しいですよね~!!自分も過去に何回かやらかしたことありますが、ここまで面白い聞き間違いはないので、凄い!!って思いました~!!!
  • オススメ!『清原』絶品かき氷☆ - 台湾田舎生活!!!

    こんにちは。月曜日担当のあやみんです☆ 今、ちまたでブームの清原をご存知でしょうか? え?なになに?私、全然なんの事か分からないんだけどぉ〜((((;゚Д゚))))ガクガクブルブルと思っているそこのアナタ!安心して下さい。 『清原』とは、最近台湾在住日人の間で人気のタロイモ団子や仙草ゼリーのスイーツチェーン店の事です。 ※台湾中にあります! ブームになる前から、ここのドリンクを買った事は何度かありましたが、これ超美味しい〜!!!( ;∀;)👍👍👍と思った事は一度もなく、リピートしたいと思ったこともなく… でも、その後清原ブームの到来により、モヤモヤするあやみん。 なんで清原が流行ってんの? あそこよりも美味しいお店あるのに〜。 それとも、私が人気商品を頼んでないから美味しいと思った事がないのだろうか…。 で、人気商品ってどれ? ツイッターの皆さんに聞くしかない! そして、教

    オススメ!『清原』絶品かき氷☆ - 台湾田舎生活!!!
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    清原の麺茶冰食べてみたいです~!!!今までドリンクスタンドとか興味なかったのでしりませんでしたが、次帰省したら食べてみます♬
  • 台湾の衝撃食材を食べてみた!!! - 台湾田舎生活!!!

    こんにちは〜!火曜日担当のちーこです☺︎ 以前ね、あやみんさんからこんな記事があるよって教えてもらったんです💁‍♀️⬇️ udn.com 皆さん、なんだかわかります?? べたことある人いるかな? 七面鳥🦃の睾○ピザです🍕 期間限定で発売します‼️っていう。 これをピザの上に乗せちゃうなんて🙄💦 ちょっと見た目も衝撃的なピザですよね。。😅 こういうの苦手な人いたらごめんなさい。下まで読まずに閉じてくださいね‼︎ でね… えーすごいですねー🤣みなさんは睾○たべれますか?私ちょっと苦手ですー。って返信したら… えっ(゚o゚;;ちーこさんべたことあるんですか🤣??って・・・ えっ嘘。みんなないの??😇 その反応に逆にビビったよ🙃私、べたことある=変な人。みたいな😂笑 実は…普段は全く料理をしない義母ですが、家族が集まる旧正月は決まってお鍋🍲 たまーに、その中に大量のア

    台湾の衝撃食材を食べてみた!!! - 台湾田舎生活!!!
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    幼少期に祖母に鶏の貴重なたまごだから栄養たっぷりだから沢山食べてね・・・って言われてたので、今の今まで希少部位の"ちょうちん"だと思って食べてました・・・まさかの!!いつも美味しく食べてました。爆
  • 副反応って英語で何という?〜モデルナワクチンを打ってきました〜 - 英語大好きカピバラさん

    副反応は英語で "side effects" 日語では副作用と副反応は分けて言わなくちゃいけないみたいです。英語でも使い分けて "side reactions" なんて言うのかしら?と思い検索してみました。 見た限りの数のサイトでは "side effects" となっていました。これは副反応も "side effects" で良いのだな、という結論に今のところ自分ではいたっています。 面白いな、と思ってさらに調べてみたところ、モデルナアームは英語でも  "moderna arm" で良さそうです。しかし、"COVID arm" という方が一般的なようです。 pain 痛み skin rash 皮膚発疹 tenerness (痛みなどを)感じやすいこと redness 赤み swelling 腫れ tiredness 疲労 headache 頭痛 chills 悪寒 fever 熱 na

    副反応って英語で何という?〜モデルナワクチンを打ってきました〜 - 英語大好きカピバラさん
    kuma110
    kuma110 2021/08/13
    やはり1回目より2回目の副作用がきついみたいですね…自分は火曜にようやく1回目(ファイザー)接種してきましたが2日間ずっと38度前後と腕の痛みで寝込んでしまいました😖3日目にしてようやく平熱になって安心してますw