やってきました、札幌ラーメン道場。たくさんのお店がひしめいている。 どこにしようか迷ったのだが、「雪あかり」に決めた。 ラーメン道場は複数のお店が壁なしで並び、フードコート状態。 一応お店の客席の範囲はそれぞれ決まっていて、店員さんが料理や飲み物を運んでくれるので、厳密にはフードコートではない。 雪あかりを選んだ理由の一つが、この旗が見えたから。 大好きな横浜のらーめん春友流でおなじみ、西山製麺の麺を使っているなら、これは是非食べたい、と思ったのだ。 札幌限定のサッポロクラシックもこれで飲み収め。本当にたくさんビールを飲んだ(自分比)。 せっかくなのでまずはミニ餃子を注文。 しっとりした餃子であった。ちょっと時間がたっている感じかな? 注文時に店員さんが「先にビールと餃子だけお持ちしましょうか?」と聞いてくれた。 こういう小さな親切は嬉しいね。 餃子とビールを楽しんだあとで、ラーメンが登場
![新千歳空港 雪あかり — 北海道旅行〆は 西山製麺の味噌ラーメンと生ビールで!! [2014年6月 札幌・小樽旅行記 その17]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/38a522cae617e3ee517eb8d4083cf54d7946abc8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.ttcbn.net%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F07%2F140706-02-06.jpg)