料理研究家として発信をされているリュウジさん。 私のブログにも度々登場しており 夫も私も大ファンで、我が家の料理の献立はリュウジさんのレシピばかり作っています。 そして今回、リュウジさんが何度も試行錯誤を重ね完成させた本気と書いて「マジ」と読む 『本気カレー』を発売され、再販しては売り切れになるという大人気商品をようやく購入し その味を今日、堪能することが出来ました。 レシピは完全非公開。 今まで食べたことがない味で本当に驚きました。 カレーが大好物の夫。 その夫を喜ばせようと思い購入したこともあり食べた反応を楽しみにしていました。 そして、あまりの美味しさ&好みの味だった為か言葉を失っており、その様子が面白かったです。 本当に美味しいものを食べると人は言葉が出なくなるんだなぁと感じながら スパイスの効いたカレーを美味しく頂きました。 www.youtube.com 説明書にも書かれていま

今日は午前中に歯医者に行き 午後は気の合う仲間と一緒にランチを食べてきました。 素敵なイタリアンのお店で皆んなでワイワイ雑談。 メインのパスタは桜が練り込まれており綺麗なピンク色をしており タケノコとプリプリの海老がたっぷり入っておりとても美味しかったです。 春を感じる演出にとても感動しました。 写真を撮り忘れてしまいましたが、デザートでいただいたシュークリームもとても美味しかったです。 今日嬉しかったことは ブログの書き方・方向性を知ることができたこと ブログを書いて稼ぐ道筋を明確にすることができ学びの多い１日になりました。

今朝の食事。 昼食 夜 なんとも偏った食事。 朝からコッテリ味噌ラーメンを頂きました。 5時30分に起床し朝カレー（名物のスープカレー）を食べに行こうと 街を彷徨いましたが、営業時間が変更され開いておらず 断念。 ホテルまでの帰り道に何かあるだろうと探しましたが、もぅ寒過ぎて寒過ぎて‥ 我慢できず見つけたラーメン屋さんで朝からたっぷりのニンニクを頂きました。 普段、朝食は食べない為か早朝ラーメンはかなりお腹にきました。 お昼は朝のリベンジで、スープカレーを堪能。 スパイスたっぷりでとっても美味しかったです。 一人で黙々と食べるのも良いですが、気の許す方々とお喋りしながら頂く料理もとても美味しく感じました。 そして夜は‥パフェ！！ とっても気になっていた。『夜パフェ』発祥の地、札幌で頂けたのが何よりも良かったです。 19時ごろ尋ねたので、待ち時間0で頂き 本当に美味しかったです。 写真映えす

今日は、夫と一緒に東京へ来ています。 といっても夫は仕事。 私は付き添いという名の観光が目的です。 苦手な早起きをして大荷物を持って移動し疲れました。 しかし、せっかく東京に来たのだから食べて遊んで満喫したいという事で 東京スカイツリーへ行ってきました。 今年でスカイツリーが完成して10年になるそうです。 早いなぁ 外はあいにくの雨で、夜景が綺麗！というほどでもありませんでしたが 雨の日の東京の街を見て楽しみました。 高い所が苦手な夫ですが、一緒に空中散歩を楽しむ事ができ良かったです。 晩御飯に天ぷらを頂いたり 甘い物を食べたりと 初日から色々とお金を使いすぎました。 東京はなんでもあるから、お金がビックリするほどなくなってしまいます。 財布の紐をしっかり絞めて、明日も楽しみます。 今日嬉しかったことは 天ぷら屋さんで飲んだ『おから茶』が美味しかったこと そば茶に似た、上品な味で夫も気に入

秋晴れのいい空です。 バスに揺られボーっとしていたら虹を見ました。 ちょっと嬉しい気分。 バスに乗る前に通り雨が降ってきて、ずぶ濡れになっていたのでなんだか心が救われました。 青々としていた稲も刈られてしまい、冬が近づいていますね。 今年の冬は何をしようかと色々考えています。 子供は欲しいが、子供を授かった瞬間から今までの自由はなくなると考えると‥ 今できる事を精一杯行っていきたいです。 今日嬉しかった事は スーパーで購入したチョコレートが美味しかったこと 私は、アーモンドよりマカダミアナッツの方が好きなので 一人で美味しく９つ全部頂きました。

普段、体にあまり良くないからという理由で食べていなかったカップラーメン。 辛い物好きの夫が写真の物を食べようとしていたので 一口頂きました。 赤いパッケージ。見るからに辛そう、インパクトが大きく目立ちますね。 気になるお味は 夫が食べていたのに、美味しすぎて私が完食してしまいました。 スープも飲み干す‥ 体に悪いよ〜と思いながらも辛い味が病みつきになりました。 私はカップラーメンはシーフードが一番好きだったのですが ランキングが覆りました。 辛麺焙煎辛子のコク旨しょうゆ味！！美味しいです！！ ちなみにシーフード味は、温めた牛乳をお湯の代わりに注いで食べるのが好きなのですが 辛麺をホット牛乳で作って食べるのも美味しそうだなと感じ、今度挑戦してみます。 そういえば、お湯を注いで蓋を止めるようのシールは廃止されたそうですね。 蓋を止める用の耳が2つ付いていたのでネコのように見えました。 今日嬉し

私は、普段寝室にスマホを置かないようにしておりますが 台風が接近しておりますので、情報を確認できるようにそばに置くことにしました。 停電が発生した際、懐中電灯の代わりにもなります。 そして、古いスマホも何かしら利用できるだろうと考え充電をマックスにしました。 他に備えとして ・浴槽に水を貯める。 ・空きのペットボトルに水を貯める。 ・窓から離れた部屋で寝る。 ・運動靴を玄関に出して置く。 ・備蓄バックの確認など バックの中身は、飴や甘いお菓子・フルーツ缶詰を入れています。 疲れている時に甘い物はとてもおススメです。 また便秘予防として野菜ジュースやサプリメントも入れておりオススメです。 ライフラインに被害が出ると食事がまともに摂取できず体調を崩しやすくなります。 水がなくても摂取できるサプリやゼリー飲料も良いと思います。 そして少し手間がかかりますが、 ジップロックに全て入れ、中に入れた品

今日はこれからオンライン飲み会です。 通院の身なのでノンアルコール。 おつまみは大好きな堅あげポテトとそら豆。 人間関係リセット症候群になっていた私を理解し今でも繋がる前職の同期達。 昔の話で盛り上がれる存在は、年を重ねるごとに貴重なんだなと実感します。 メンバーの一人の誕生日会も兼ねており、コロナ禍で会えなくても画面越しに元気な姿を見れるので、オンライン環境はある意味どこでもドアの様な存在です。 楽しんできます。 今日嬉しかったことは 研修を受けるために職場へ行きネコさん達と触れ合えたこと 仕事の時はあまりネコさん達と遊んだりできないのですが、今日は時間がたっぷりあったので楽しい時間を過ごしました。

休日を利用し、長年訪ねたいと思っていた知覧特攻平和会館へ行ってきました。 特攻により戦死された方々の遺書や遺影を目にしながら、涙するのは失礼だと終始我慢していましたが、最後に語り部の方が特攻の歴史的背景や特攻隊員の遺書や手紙の特色についての解説を聞くと涙が止まらずとても辛かったです。 解説時間は30分くらいでしたが、とても長い時間そこにいる様な気がしました。 解説を聞いた前と後では、色々と感情を抑えることが出来ず心身ともに疲弊してしまった為、平和館を後にしました。 その後、昼食を食べ知覧茶を頂き 写真はアイスに濃厚な知覧茶のソースがかかったアフォガードで、日中は天気もよく気温も上がっていた為、美味しくいただけました。 そして、写真の奥にある木々は全て桜であと１ヶ月もすれば満開の花々を見ることができるのでしょう。 今こうして自宅でブログを書いてる自分は、今を生きていると実感した１日でした。

今日は、愛玩動物飼育管理士という民間の試験を受けていきました。 半年くらい前からボチボチ勉強をしていましたが、受かってたらいいなぁ〜 不合格の場合でも５年以内に5000円で再受験できるそうですが、合格していることを祈っています。 ネコ以外にも犬・鳥・ハムスターなどの小動物・ヘビやカメなのど爬虫類などと幅広く生体や飼育の仕方の勉強できとてもためになりました。 そして、試験から解放され頑張った自分を労うために、一人で温泉に行き美味しいものを食べホカンス中です。 今日知ったこの「ホカンス」という言葉。 「ホテル」と「バカンス」を合わせた言葉でホテルに滞在し、バカンス気分を味わうというコロナ禍での新しい休暇の過ごし方なんだそうです。 私にはこの過ごし方がとても合っていて、温泉に入ったりスパでボディケアをしてもらったりとホテルでゆっくり過ごすことがとても良い気分転換になっています。 今夜はフカフカの

スーパーへ買い物に行くとお惣菜コーナーで私の大好物を見つけました。 「タラの芽」の天ぷらです。 もう美味しくて、美味しくていくらでも食べれます。 この山菜達を食べるのが春先の楽しみで、ほろ苦い「フキのとう」の天ぷらも大好きです。 実家の庭に「つくし」が沢山生えてくる場所があり、小さい頃から一つづつ摘んでハカマ（ギザギザ）の部分を取り除き祖母が卵とじにして食べさせてくれていました。 コロナ前までは、祖母と一緒にビールを飲みながらつくしを一緒に食べていたので時の過ぎる速さを感じます。 夫もこのタラの芽が好きなのですが、先日体調不良で病院へ受診すると逆流性食道炎の可能性があるということで 油っこい物や甘い物は食べない様にと指導があり、羨ましそうに私が食べるタラの芽を眺めていました。 食後にアイスを一緒に食べるのが楽しみでしたが、夫も我慢しているので私も食べないようにして、フルーツなどを少量いただ

今日は午前中に歯医者へ行ってきました。 転勤族で困ること。それは、新しい街でかかりつけ医を見つけることです。 これは病院に限らず美容室やスーパーなどもあり、診察券やポイントカードが増える一方です。 久しぶりの歯科検診。初診ですし遅刻しないように早めに家を出ました。 私は不快な思いをさせないようにと歯医者に行く前に必ず歯磨きを行っていますが、同じような感じで美容室に行く前に髪を洗っていくという人の話には驚いた記憶があります。 去年から電動歯ブラシを使用しており、歯の痛みもなかったのですぐ終わるだろうと思っていたのですが‥ may-cat.shop 虫歯がありました。軽度ですが4カ所も‥ 今日一日では完治できなかった為、来週も行くことになりました。 ショックです。支払いが5千円近くかかり最近おろそかにしていた歯間ブラシなどもちゃんとしよう反省しています。 数百円の出費と習慣で大きな支出が防げる

2月14日は夫が不在のため少し早めのバレンタインということで、チョコレートを頂きました。 日本では女性が男性にプレゼントする流れが根付いていますが、我が家は逆でアメリカやイギリスなども男性から女性にプレゼントされているそうですね。 学生時代は、友人に渡す「友チョコ」が流行っており大量にチョコレートやクッキーなどを手作りしていました。 慣れないお菓子作りに苦戦し、味見をし過ぎてチョコレートを見るのも嫌になったり、好きな男の子に渡したいから手伝って！となんやかんや巻き込まれたりしたて‥当時の私はバレンタインデーが嫌いでした。 今はコロナ禍で、手作りのものを渡すのは難しいかもしれませんね。 気軽に出会えない今はどのように恋愛をするのだろうと、少し恐怖を感じます。 今日夫から頂いたチョコレート。市販万歳、とても美味しかったです。 今日嬉しかったことは祖母と電話をしたこと もうすぐ88歳になる祖母。

毎日の献立を考える上でお世話になっている料理研究家のリュウジさん。 先日の動画でおススメされていたこちらの冷凍のホルモン焼。 （ローソンで購入する事ができます） ホルモンが大好きなので早速購入し、レンジで温めるだけの簡単調理でお酒のつまみにピッタリでした。 最近、お酒を飲まなくなってしまいましたがハイボールと一緒に食べたい品です。 私一人の場合は、このホルモンとお酒だけで晩御飯になりますが、夫も同じメニューでは可哀想なので うどんを加えて「ホルモンうどん」にして食べて頂きました。 このアレンジもリュウジさんのレシピを参考にしています。 www.youtube.com 野菜が入っていないので、最近安く購入できる白菜を大量に入れて消費しました。 家庭でも「安い・早い・美味い」は正義ですね。 リュウジさんのおかげで「美味しい・美味しい」と言って夫が料理を食べてくれるのでとても嬉しいです。 私も自

仕事帰りに購入したイチゴサンド。 夫もイチゴのムースやプリンを買って来ており晩御飯の後にイチゴパーティーをしました。 たくさんの果物が入ったフルーツサンドは、カラフルで見ているだけで幸せな気分になりますが 私はキウイフルーツが食べれない為、キウイを見るだけで口の中が痒くなってしまいます。 キウイだけ食べれないのがなんだか不思議です。 イチゴサンドを購入する前に、気になっていた投資用の戸建て物件の偵察に行って来たのですが‥指値ができたら考えてもいいなと考えています。 今日嬉しかったことは 面白い模様のネコさんの姿を撮影できたこと。 ドラえもんのポケットのようなビキニのようにも見える模様をもつ男の子です。

朝起きてトイレへ行くと今月もダメだったかと‥。 一人でしたので、布団に篭って周りを気にせず思いっきり泣いたらスッキリしました。 何事も無かったように通院の予約を取り、往復４時間の移動をチクチク痛む腹痛と腰痛に耐えながら病院へ行って来ました。 来週は、卵管造影というネットで調べたらまず「痛い」がヒットする検査をするので少々ビビっておりますが 最近は、恐怖を感じることよりもやれる事はなんでもやろうと前向きな気持ちになっています。 でも‥やっぱり痛いのは嫌ですけどね。 先生や看護婦さんの優しさに心が救われています。 何もせず泣いていると本当に負のループにハマってしまい抜け出せなくなるので、こういう時に自分は行動力があって良かったと感じます。 散々泣いて、辛く悲しい時でも私の好きな魔法の言葉。 『さぁ、次は何をしよう』と自分に言い聞かせると気持ちを切り替える事ができるのでおススメです。 今月は結婚

昨日に引き続き、甘いモノ。 夫と一緒に散歩に行ったついでに、リピ買いしてきました。 ネコの置物で表現しておりますが、こんな感じで喜ぶ美味しさで気に入っています。 寒くて外に出るのが億劫ですが、夫と一緒なら話し相手もいて軽いウォーキングですが運動も楽しいです。 今日・明日と仕事が休みなのですが、何か予定を立てないと一日中布団の中に篭ってしまうので明日は何をしようかと考え中です。 勉強もしないといけないし、図書館へ本も返却に行かないといけないのですが‥ やる気スイッチを入れて頑張りたいと思います。 今日嬉しかったことは、しっかり昼寝ができたこと 夫が着用しているオーラリングを借りて昼寝をしてる間計測をしてみたのですが、深い睡眠でしっかり安眠しており 眠りの浅い夫が羨ましがっており面白かったです。

メルカリで売れた商品を発送する為、セブンイレブンへ行くと買ってしまいました。 アイスクリーム、「信玄餅味」 コンビニに行くと大体新発売が並べられており 仕事終わりの空腹感に負け、ご褒美だということで購入して帰りました。 山梨県出身の同期からお土産で信玄餅を頂いた時、食べ方が分からず小さなカップへそのまま黒蜜入れ大変な思いをしたことがありました。 公式サイトで食べ方を見てみると色々方法があり、皆思い思いの食べ方をされているのだなと面白かったです。 公式サイトからお借りしました。 信玄餅味の雪見だいふくは串に刺してパクリと一口で頂くことが可能です。 久しぶりに食べ、信玄餅の味を思い出した味でした。 ちなみにもう一つ。 写真を撮り忘れましたがカップに入ったモンブランも購入したのですが、コンビニのスイーツもとても美味しいなと感心し、また購入しようと思います。 細々とメルカリで取引を続けていますが、

今夜は夫が不在の為、仕事帰りにピザをテイクアウトし家で食べました。 ピザの大きさはMサイズ。直径約23センチ 一見小さく見えこれでお腹いっぱいになるのかと感じますが、私が一人で頂くには十分の量があります。 そんなにたくさん食べれるものではないですよね。ピザって テイクアウトしたお店は、ドミノピザでバレンタイン限定でペパロニ（サラミみたいなもの）がハート型にしたものがあったのでそちらを注文。 生地の形も丸ではなくハート型で可愛かったです。 ピザ自体は、ハート型ということもあってかカットされておらず、付属のナイフで切り分けるかたちになっていました。 今日は切り分けることなく豪快にかぶりついて頂きました。 栄養に偏りが出るため昨晩、残った豆乳鍋の野菜やスープも一緒に完食しました。 たまに食べたくなるジャンクフード。 夫は胃がもたれると言い出すので一人の時の楽しみなっています。 今日嬉しかった事は

晩御飯の材料を買いにスーパーへ行くと移動販売していたりんご飴屋を発見。 お祭りなどの出店でしか見かけないイメージでしたが、いろんな味がありお洒落で買いたいな〜と見ていたのですが 既に買い物を済ませアイスを購入していたので、早く帰ろうと購入は断念。 家に帰って、こちらのアイスケーキを食べました。 ビエネッタ 販売元は森永乳業、他にもティラミス味がありました。 パリパリのチョコレートが何層もあり、バニラアイスの味は甘さ控えめ。 私は少し物足りなさを感じましたが、夫は美味しいと食べていました。 次は‥りんご飴を買ってみたいと思います。 今日嬉しかった事は、冷蔵庫内の清掃日という事で、酢鳥・そば飯・わかめスープという献立でしたが美味しい・美味しいと夫が食べてくれた事 最近、スタンディングデスクを使用し快適に作業をしてせいか、低い台所で料理を作るのがしんどいなぁと感じるようになりました。 もう少し高