グラホの焼餃子｜GRAND・FOOD・HALL！ Official Online Store | グランドフードホール 公式オンラインストア
「グラホらしい餃子とは？」を考えて、「毎日食べたくなる」「家庭で簡単に料理できる」をコンセプトに開発したのが本品です。 簡単に羽根が作れて、誰が焼いても失敗しにくいように粉の配合を何度もやり直したり、皮を極力薄くして火の通りを早めたり、水餃子としても食べられるようにしたり……試作を重ねて完成させました。 焼餃子、揚げ餃子、水餃子、スープ餃子、あん掛け餃子、お鍋の具材としても型崩れすることなくおいしく召し上がれます。 もちろん、添加物は不使用。臭いが気になる方のために、にんにくも抜いています。お子様やお年を召した方にも食べやすい一口サイズ。 幅広い世代のお客様に好評です。 ※特集記事でご紹介 【食べて比べて楽しい餃子の名品】記事はこちら キーワード ＃インスタ掲載＃PB
30年で1,000以上の漬物を食べ、東京・千駄木で漬物専門店「やなぎに桜」を営む“プロ”が厳選 食卓に常備しておきたい漬物10選 - それどこ
はじめまして。東京・千駄木で「やなぎに桜」という漬物専門店を開いている、柳沢博幸と申します。 2011年4月、千駄木の駅前にオープンしました 店内では常時、50種ほどの漬物をそろえています 独立する前は築地市場の漬物屋で働いており、この漬物という世界に「漬（浸）かって」かれこれ30年ほどになります。来る日も来る日も漬物を食べ続け、これまでに食べてきた漬物は1,000は超えているはず。店頭では、そんな私が全国から厳選したとっておきの漬物を販売しています。 今回はそんな私が「店はもちろん、我が家でも毎日食べたい！」と思ったとっておきの漬物を、定番から変わり種まで10種類紹介したいと思います。 この道30年の私でも「食べ続けたい！」と思える漬物は多くない と、その前に、皆さんは「漬物」のことをどれくらいご存じでしょうか。 私がこの道に足を踏み入れたのは、学生の頃でした。家の近くに築地市場があった
香川の「なすそうめん」はこの夏ゼヒ試してみてほしいうまさだった【フカボリ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ハマってるんです、「なすそうめん」！ こちら、香川県の郷土料理。なすを軽く炒めて、油揚げと一緒に煮て、そのおつゆでそうめんをいただくというもの。 「ピリ辛のあったかいおつゆ＋そうめん」、これが新鮮でした。つめたーいそうめんも当然いいけれど、逆に食欲を刺激されたんですよねえ。 まずはレシピをご紹介します。 なすそうめん（2～3人前） 【材料】 なす 3本 油揚げ 2枚 めんつゆ 300ml（ストレートタイプ。濃縮タイプなら希釈して使用してください） 唐辛子 1/2本（輪切りにしておく） ゴマ油 大さじ1 そうめん 200g前後 1：なすはヘタを落とし、タテ半分に切って、ナナメに軽く切り込みを入れます。切り込みの間隔はだいたい1㎝ぐらい。 こうすることで味がよく染みて、火の通りも早くなるんだそうですよ。 ※下まで切れちゃっても気にせずに、一緒に調理しちゃってください。あと、トップ画像のなすはタ
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あじのごま油焼き レシピ 蔡 淑美さん｜みんなのきょうの料理
