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ブックマーク / d.hatena.ne.jp/KaKa (19)

  • おせち日記 - 裏庭日記 public

    謹賀新年あけましておめでとうございます。1月1日 今年は夫が出勤だったので、朝の6時にごはん。日の出前、外まだ暗い、カーテン引いて灯りつけて、べはじめてから少しずつ外が明るくなっていった。毎年同じおせちのメニューでも日記を振りかえると毎年少しずつ変わっている。ババが義歯になり、ジジもよく物を喉にひっかからせるようになり、私も消化力が衰えてきた。だんだん、ひとつひとつの品が、小さく、やわらかに、ちょっとずつに。10日前に仕込み熟成させておいた金柑の蜜煮。コアントローをきかせたうす甘いシロップに金柑のほろにがさが浸みている。そのシロップごとべたくて、シロップをゼリーにし、金柑を丸くくるんで水饅頭のように作ろうとした。けれどうまくゼリーが固まらなかった。アガー(寒天)で固めようとしたのがいけなかったのかもしれない。寒天は酸味の強い果汁では凝固しにくいというのをはじめて知った。来年はゼラチンで

    legnum
    legnum 2012/01/06
    ここまで辿り着けたらすげえ楽しい美味しいだろなー。目で美味しい、食べて美味しい
  • 春はぼたもち - 裏庭日記 public

    婆が、お彼岸のぼたもちを作ってくれた。秋は「おはぎ」で、春は「ぼたもち」 味はおんなじ納豆のたれをつけ、ちょっとしょっぱくしてべるのが好き長芋と ふきのとうと 人参の天ぷらと、かき揚げ

    legnum
    legnum 2009/03/20
    このぼたっぷりはたまらん!
  • おせち日記09 - 裏庭日記 public

    あけましておめでとうございます。6時半からごはん。お雑煮は昆布だし、具は鶏肉 大根 人参 生椎茸 三つ葉 仕上げにイクラとへぎ柚子をのせます。おばあちゃんお作るお雑煮のほうがおいしいのだけれど、元旦の朝のお雑煮は自分がいつも作ります。金柑の蜜煮にオレンジキュラソーを入れたらおいしくできました。栗きんとんにラム酒を入れて寒天で固めで水菓子っぽくしてみました。手毬寿司は、自分の大好きな小鯛の笹漬けで作りたかったのだけど。手に入れられなかったのでコハダの粟漬。蕎麦寿司は、昨日の年越し蕎麦の残りで巻きました。黒豆 白豆きんとん 田作り こぶ巻き おばあちゃんが作ってくれましたゆず釜に入れるとなんでもお宝っぽく見える伊勢海老や角煮はあると豪華だけれど べ疲れるのか、みんなあんまり箸が伸びませんとこぶしの梅酒煮 スモークサーモンの大根巻き 煮なます ライチ あと鴨の燻製とかスーパーで売ってたおせち

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    legnum 2009/01/01
    うひょー!正月キタコレ!マジで政府はkakaさんちを家族国宝指定すべき
  • 餅を切る日 - 裏庭日記 public

    ついて2日たった板 切るのにちょうどいい硬さになりました。研ぎたての包丁で切っていきます縦に切る時は二人がかり薄いのと、こんなに厚ぼったいのもあるおを切ると身体があたたかくなるの不思議 こんなにいっぱいべきれるのだろうかそう思いながらも なんやかんやでべきっちゃうから人の胃袋って驚異豆は塩気があるせいか、普通のおよりまだ少し軟らかいはがしますよいしょべりべり おおわー大理石どやって切るかなーこんくらいの厚さでなー切りながら味見 うん うまいなあ ほんと おいし おいし半分はラップに包んで冷凍保存あ カズキ?今日遊べる? え オレんちは 今 切ってるまじ? オマエんちも 切ってんの?

    legnum
    legnum 2008/12/30
    キレイに出来ててすごい!懐かしいなー実家で小学生まではやってた。こういうのってイベントとしては残るけど生活としては残りにくいから大事にしたいよなあ
  • マジカル蛇センツアー - 裏庭日記 public

    以前、メレ子id:merecoさんと花鳥園を訪れたことがあります。咲き乱れる花々と鳥たちにまみれて過ごしためくるめくひとときは何が何だか分からないほど忘れられない思い出あれから月日は流れ「今度はヘビに巻かれてめくるめいてみませんかー?」とお誘いをいただきました。というわけでid:yoghurt id:anzenchan id:hey11popの皆さんと総勢6名で訪れたのは通称スネセン当日私はカメラを忘れて行ってしまいました。他の参加者のみなさんが撮ってくださった写真と、自分のあやふやな記憶スケッチで、ダラダラと書きつづります。 当日はセンターでお祭りがあるということで、堂が混むかなと思い、お弁当を作って行きました。その支度に手間取り、出発が遅れたうえ、道に迷いまくり、到着は昼近く。 明け方五時前には目が冴えて、朝ごはんも喉が通らないでいたカズマ、鳥のひと (カズマはメレ子さんをそう呼んで

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    legnum 2008/10/31
    大蛇に狂喜乱舞し過ぎでワロタw最後の少年は行く末が気になるなーサカナクンみたくオロチクンとしてデビューすんのかなー
  • ばばさるぼぼ - 裏庭日記 public

    キヨシ婆ちゃんが取っておいてくれた端切れで、婆がさるぼぼをこしらえていますさるぼぼは 安産や子育てのお守りおしりを出した子 一等賞でんでんでんぐりかえって ばいばいばい

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    legnum 2008/09/29
    いーないいな!
  • おめでとうデイ - 裏庭日記 public

    目が覚めたらこんな時間 枕もとに何ダンボールに書き置き タコみたいなクチしたロボットじゃがりこべてるダンボールの中何か入ってるのかな何もありませんでした。 誕生日に自分の好きなケーキを焼きました。ひとつはイチジクのケーキ。クリスピーなパイの台にチョコスポンジとチョコクリームを敷いてその上にブランデー入りシャンテリーとイチジクを乗っけてプラムとピスタチオのジャムを散らしました。 もうひとつはピーチパイ。薔薇とライチのフレーバーティーの茶葉を混ぜ込んで焼き上げたクッキー台に市販のカステラを敷きつめて桃のリキュールきかせたババロアを流し込みました。桃の季節に仕込んだコンポート四種を山盛りにして、キャンディーミントのドライハーブを散らしました。思いつきだけで作るレシピ無しケーキは失敗が多いけれど、今日は二つともおいしくできてほっとしました。カイ兄ちゃんから手紙。姉からもケーキ。なつかしい絵も。

    legnum
    legnum 2008/09/22
    おめでとうございまーす!
  • 海辺のカズマ - 裏庭日記 public

    ■海辺のカズマ Permalink

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    legnum 2008/08/14
    おお海辺の宿って海外ばっか見ちゃうけど知らないだけで国内も良いトコあるなあ。風呂も同じ宿かなどこだろうー
  • 筋骨リゥリゥ - 裏庭日記 public

    ■筋骨リゥリゥ お風呂行くって服脱いでるとこみたら、前よりも筋肉ついたような気がしたので撮った 二の腕のあたりがちょっと立派になった感じ ほおおお なるほどー すごいね すごいね すごいよ すごい いいよもう お風呂行っといで いいから わかった ありがとう いいからもう Permalink

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    legnum 2008/05/19
    男が筋肉をアピールしてる時に注目すべきはクチだぞーテストに出るから女子は覚えとけー
  • はてな大神大明神 - 裏庭日記 public

    id:honyami1919さんからhttp://d.hatena.ne.jp/honyami1919/20080421来たー!!! いらしたー!ひゃー どうしよう あああ 何 ふんわり なんかいい匂いする せっけんみたいな 花の匂い ふわあ うわあ うわあ ミルキー!大好き!どうしよう どうしよう 開けていい 開けていいのあ ああ あああああああああきゃあああ id:llena 無免許さん!ひああああああ id:mereco メレ子さん!いええええええ id:fou しびれくらげさん!やんやんやんやん id:hrykm169 ヒロンくん! うひ うひゃ うひゃああ id:motimoti おねいまん!ああああああ カカ カカ カカだあああ!ぬおおおおおおお id:heimin 平民さん!すごい…すごい!すごい!すごい…!!!!ああ ああ ああああああああああああありがとうございます

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    legnum 2008/04/25
    アイコン3次元化すげえwwネタじゃなく本気で商売出来そうwww
  • 蛇語り - 裏庭日記 public

    カズマが蛇に追いかけられる夢をみてうなされた。ダイヤ柄の巨大な蛇 すごい速さで追ってきて 川を泳いで追ってきて 家の中まで追ってきて とても怖かったって。 描きながら説明してくれた。こんな感じの蛇爺の指導が入った怖い蛇を怖く描くンならナ こうしてナ 目をナ  口とかもナ こう ガーッとこう?そうそう。添削前添削後この後、爺と婆で山へワラビ採りに行った時に蛇に出会って、驚きのあまり婆が崖から飛び降りた話を聞いた。カイ兄ちゃん親子がお泊りに来ていて盛り上がった。はずむような婆の語りが面白くてみんなで笑った。山でいっぱいワラビを採ってホクホクでいたところにバッタリ蛇に出会い、ギャーと思いワラビを放り投げその場で崖から飛び降りた、すごい崖だったけどそんなのお構いなしに飛び降りた、そのくらい驚いた、そう言えば以前、ひとの顔ほどデカイ顔した蛇みて腰を抜かしそうになった、よくみたら巨大なガマガエルを呑み

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    legnum 2008/03/30
    同じようにリズミカルじゃなくても良いんだけどこういう聞いてる方が楽しくなる語り口を死ぬまでに会得したいなー。あと爺ちゃんの悪夢がひどいw寝言はさらにひどいwww
  • 初共演デイ - 裏庭日記 public

    カズマとジジのパーカッションの先生のステージ。先日の「クインボー」のリズムはこれが基になっているようですこの日カズマ出演料1,000円貰ったはじめての稼ぎ 友情出演ジジ初共演カズマの応援に来ただけのつもりだったジジ突然ひっぱりだされて緊張そしてこのあと「みんなの足ひっぱってしまった」って暗い顔になり帰りケーキ屋さんの駐車場の電柱にぶつかった そんなことないのに全然ないのに

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    legnum 2008/03/26
    そこまでヘコんじゃうお爺ちゃんに萌え
  • 10歳セレモニー - 裏庭日記 public

    半分おとな おめでとう男子が三人泣いていた 顔ゆがめてハアハアいってほっぺに涙たーたー流しコブシでグシグシ拭ってた カズマの1/2成人宣言[あんなに可愛かった僕が今ではこんなに少年らしくなりました。」と読んだところでみんな一斉に肩を揺らせて笑った。帰りにカズマ「どうしてあそこでみんなあんな笑ったんかわかんない…」とつぶやいた 家族からの手紙を受け取った夜 お寿司をとった爺婆がケーキを用意してくれた10歳の今 好きなものきらいなもの

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    legnum 2008/03/19
    ステキボウイ!ステキ家族過ぎる!じゃ俺はおちんちんいじりのレクチャー担当します!2分の1成人式もっと広まれー!
  • 花咲く乙女たちよ猫をいだけ - 裏庭日記 public

    先日のお絵かき日記では沢山の方からブックマークを戴きありがとうございました。感激しました。当にうれしかったです。褒められると伸びすぎる子です。調子付いて他にも色々描きました。まずはリクエストをいただいたid:asa-koさん実は、美みかんちゃんは飼いではないそうです勘違いしていました。でもふたりナカヨシ 心はファミリー心通じ合う乙女 きっとお顔も似ているはず もう一人リクエストくださったあゆみんことid:mistycoralblue「三割増しで」と言って呉れたその三割を胸元に込めてみました。「よりもなひと」と言われるあゆみんミスティそのあまやかな愛らしさと妖精っぽい儚げな感じをもっと出したかったのですが思うように描けませんでした…ラフスケッチで描いたこちらのほうが近いかも。追記(idスペル間違ってましたmistyの i がすっぽ抜けてました愛がイヤーンごめんなさい絵のほうに

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    legnum 2008/03/15
    平民さんチンコなげーな!!!
  • お絵かき日記 - 裏庭日記 public

    すごいいっしょけんめ絵描いたのにハイクに投稿したら画像汚くてみれたモンじゃなく半泣きで削除した絵ご覧になられたあざけり先生より「おおむね現物よりよく描かれていてうれしいのですが、ひとつ不満があるのが、もうすこし胸板が厚いということです。90近くあります。そこらへんの巨乳の人よりある!」というご意見をいただきました。 あざけり先生は贅肉の無いすらりとした細身の長身というイメージがあるのですが、意外と脱いだらすごいひとなのでした。階段とか駆け下りると胸が少し揺れちゃうくらいなのだそうです。 あざけり先生のふくよかな胸 どんなでしょう すごく描きたいけれど うまく想像できません。 それで、「胸の厚み描き直したいので胸板画像を送ってください。」とあざけり先生にお願いしました。「一目瞭然の送って下さい。」とお願いしました。「だめならチーズケーキ送って下さい。クール宅急便で送って下さい。」と、どさくさ

    legnum
    legnum 2008/03/04
    すごい上手だなー。ケツ出してたバカの絵も見たかったなー!な!
  • 昆虫館 - 裏庭日記 public

    山のてっぺんにある昆虫館 誰もいない 貸切状態おさわりコーナー 無制限さわりほうだい入ってみたら みんな死んでた 死骸だらけ

  • 干し柿日和 - 裏庭日記 public

    ■干し柿日和 Permalink

    legnum
    legnum 2007/11/21
    これはきれいー。干し柿って店でも買えるけどこうやって干してるトコ見ないとホントに干してるか怪しいよなあ。かけるだけで干し柿になる薬とかあるかもしれんし
  • 歪む俺 - 裏庭日記 public

    おとうさん どうしたのや な プリンターがな 調子わるいんだわパソコンで描いたやつ印刷したら ほう こんな真っ黒になっちゃって ふしぎだよなあ 今 印刷のマニュアル見てるんだけど 無いんだわ直し方 分かんないんだわ どこに載っているんだやクリーニングってあったよな前にやった あれ どうやるんだやふしぎだよなあ なんで こうなるんかやあ

    legnum
    legnum 2007/11/21
    プリンターの挙動よりも不思議なのが出力されてるよ!
  • 銀杏日記 - 裏庭日記 public

    ノンホモ牛乳100ccに生クリーム(乳脂肪もの)50ccをビンに入れて、ひたすら振る振る振るとやがてモコモコした黄色い固まりが浮いてくる。それがバター。体力と根性が要るけど、出来立てのバターは、香りもさわやかで甘くてとてもおいしいです。普通の牛乳は脂肪が分離しにくい加工(ホモゲナイズ)されている。それが「ホモ牛乳」。その加工がされていないのが「ノンホモ牛乳」と言います。風味もちょっと違う。

    legnum
    legnum 2007/11/21
    これは良い眼鏡男子・・・!美味しそう!(バターがです)
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