この間の満月から一気に庭の花が咲き始めました。 ↑チコリーの花。 紫色で綺麗。これキク科なのね。 ↑オリーブの花。 小さくて地味です…。剪定してたら気づかず花を切り落としてました。 ↑花じゃないけど、ラズベリーの実。 だんだん食べごろ。 ↑フェイジョアの花。 フェイジョアは去年植えて初めての花!息子が花だと気づかずに「ピンク!ピンク!」と騒いでいました。 ↑オレガノの花。オレガノの花は可憐で好き。それにしてもワサワサのオレガノ達です。 ここからハーブクッキング このオレガノを使って、パスタソースを作りました。 オレガノでジェノベーゼみたいなソースを作るとどうなるんだろう、と思って作ってみましたが、どうにも何かが足りない。 そうだ!トマトだ!と思って入れたら正解でした。どっかのパスタソースにこういうのあったっけな。まあ、かなり美味いので明日の夕飯にしようと思います。 ↑左がオレガノのパスタソ
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