【年末年始、何食べる？】味付けは塩だけ、お鍋に放置「香味ゆで鶏」でチキンライスも鶏そばもウマい【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 あと1週間ちょっとで今年も終わり！ 年末のご準備はお済みですか？ 今日は、直前まで何も準備しなくても大丈夫なくらい簡単で便利、一度作っておけばアレンジ自在の「ゆで鶏レシピ」をご紹介いたします。 しかも、作り方はレシピがいらないくらいとっても簡単。塩をすり込んだ鶏肉を、長ネギとしょうがと共に5分ほどゆで、あとは余熱で火を通すだけ。たったこれだけだけど、鶏肉はしっとりやわらか～。スープにもうま味がたっぷりなので、アレンジが無限大！ 包丁を使うのは、しょうがをスライスする時だけなので、ぜひお気軽にお試しくださいね。 ※今回はもも肉とむね肉をまとめて作っていますが、もちろん、もも肉だけ、むね肉だけでもOKですよ～。 Yｕｕの「香味ゆで鶏」 【材料】（4人分） 鶏もも肉 1枚（300g） 鶏むね肉 1枚（300g） 長ネギ（青い部分） 1本分 しょうが（スライス
大人気のカルボナーラレシピ〜生クリームを使わない本場風 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
メチャ旨！カルボナーラの作り方 全卵を使ったカルボナーラが浸透して来たけれど、うちはずーと前からこれ、生クリームや牛乳入りのは作ったことないの。 全卵でもちょっと秘密の材料がある、秘密の材料を入れないで作ったカルボナーラの何と物足りないこと！いくらベーコンやチーズを増やしてもダメなんだ、コレが無いと…。 カロリー少なめなのに、間違いなく近くのイタリアンレストランより旨い秘密は…セージの葉！ スポンサーリンク 材料（３人分） スパゲティ ３００g ベーコン（ゆとりのある時はパンチェッタ） ４５g 卵 ２個 オリーブオイル 大さじ２ セージの葉 大きめ４枚、小さめ８枚 パルミジャーノチーズ（すりおろし） ４５g 塩、コショウ 適量 作り方 ① フライパンにオリーブオイルを熱し短冊に切ったベーコン、同じく短冊に切ったセージの葉
爽やか風味の調味料「塩レモン」を作ろう 鶏肉、野菜のおいしさを引き出す活用レシピも - はてなニュース
モロッコなどで調味料として使われている、塩レモン。レモンを塩漬けにして発酵させたもので、爽やかな味わいや香りで料理のおいしさを引き出すことから注目を集めつつあります。簡単な手順でできるので、作り置きしておけば、鶏肉やパスタなどに加えてさまざまなアレンジを楽しめそうです。 ■ レモンを塩に漬けるだけ 「塩レモン」の作り方 ▽ 今注目の【塩レモン】のつくり方 | 柴田真希オフィシャルブログ「食卓を笑みでいっぱいに…」 Powered by Ameba 塩レモンの材料は、レモンと塩だけ。上記のレシピでは、レモン5個、塩75～100gの分量で作っています。瓶は洗ってから熱湯消毒し、レモンも洗って水気をよく拭きます。レモンを厚切りと乱切りの2種類に切り分けたら、瓶の中で塩とレモンを交互に重ねます。最後に塩を入れてふたをし、冷暗所で1週間ほど保管しましょう。 日が経つにつれて、だんだんと塩レモン汁がに
段取り上手で無駄なく美味しく｜1週間の献立はEATPICKナビ
当サイトは2023年7月31日をもちましてサービスを終了いたしました。 長らくEATPICKナビをご利用いただきありがとうございました。
スープを飲み干すほど美味しい「大根と鶏つくねの煮物」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
ジューシーな鶏つくねとよく煮汁を吸った大根のコラボレーションが美味しい一品。 時間と労力を惜しまないのであれば、つくねは挽肉を買わず、胸肉やモモ肉をひたすら叩いて自分でミンチ状にして作っても美味しい。 今回の参考レシピ 【簡単！！】大根と鶏つくねの煮物｜山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 大根と鶏つくねの煮物の材料 鶏挽肉･･････････300gぐらい 長ネギ･･････････1本（省略可） すりおろし生姜･･････････2かけ（省略可） (A)砂糖･･････････小さじ1 (A)酒･･････････大さじ2ぐらい (A)片栗粉･･････････大さじ2ぐらい (A)鶏ガラスープの素･･････････大さじ2ぐらい (A)塩･･････････小さじ1/2ぐらい 大根･･････････1/3本 (B)
厚揚げをにんにくのすりおろしと一緒に多めの油で炒め、溶き卵をまわしかけて半熟に。にんにく好きな人におすすめ。 : お料理速報
厚揚げをにんにくのすりおろしと一緒に多めの油で炒め、溶き卵をまわしかけて半熟に。にんにく好きな人におすすめ。 2014年01月16日10:00 カテゴリレシピ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020679823 「【安い!】油揚げ 厚揚げ【美味い!】」より 96: ぱくぱく名無しさん 02/09/20 21:57 にんにく好きな人におすすめ 一口大に切った厚揚げを にんにく2かけくらいのすりおろしと一緒に多めの油で炒める 溶いた卵をまわしかけて大きく混ぜて半熟になったら出来あがり スポンサード リンク 97: ぱくぱく名無しさん 02/09/20 21:59 >>96 味付けは何がいいの？ 明日、作ってみたいです。 98: ぱくぱく名無しさん 02/09/21 00:09 >>97 あああ 書き忘れててｽﾏｿ 醤油ですー 卵入れる前にまわし
【漫画村の代わり】「ヒカルの碁」が無料で読める漫画アプリ決定版｜【漫画村の代わり】全巻が読める無料サイト・アプリ for iPhone/android
これらはジャンプ系、マガジン系、サンデー系など出版社を問わず様々な漫画がラインナップされています。 特におすすめは「1位.U-NEXT」と「2位.FOD」 この２つは初回登録時にもらえるポイントを使えば無料で漫画を読むことができます。 また、31日以内に解約すればお金は一切かからないので、ポイントだけをうまく使って完全無料で漫画を読みましょう。 なお、ポイントがもらえるのは今だけなので、とりあえず２つとも登録だけしておくとお得です。 人気漫画が無料で読める マンガもアニメも無料の「ユーネクスト」 U-NEXTは無料で漫画が読める電子コミック。 実のところ、マンガを読むならユーネクストが最強。 進撃の巨人、キングダム、ベルセルク、ONE PEICEなど超人気タイトルがダントツに多い。 ↓こんな感じ。 アニメも2,000作品を見ることができます。 しかも登録から３１日間は完全無料。３１日以内に
３つのコツで葉ものの炒め物は美味しくできるよ 松尾たいこブログ｜私だけの色を探して
昨日、豆苗の炒め物を食べたの。 でね、いつものようにfacebookの松尾たいこファンページに ごはんの写真載せたら なにで味付けしてますか？という質問が。 作ってる本人（夫）に聞かないとわかんないから聞いたら 「醤油だけだよ」 といいながら美味しく作るコツをいろいろ教えてくれた。 たしかに我が家の葉っぱ類の炒め物は、 この半年ぐらいでぐんぐん美味しくなってたのだけど そういう秘密があったのかあと感心したのでここに書くのだった。 彼曰く、 「知らないと思うけど、当たり前の料理こそいろいろ下ごしらえしてるんだよ。」 だって。 てっきり、大地を守る会の野菜がおいしいおかげだと思ってたので、 ちょっと反省＆感謝です。 ペコリ。 そしてそのコツがこれだ！ １）30分ぐらい根の部分を水に漬ける。 （全体を漬けてもいいけど、後で水気を取るのが大変なので） 特に冬場
100円の土鍋でもOK！ご飯からプリンまで作れる、さまざまな土鍋レシピ - はてなニュース
近頃は100円ショップでも販売されており、簡単に手に入れることができる「土鍋」。鍋料理で重宝する存在ですが、実はそれ以外の料理においても活躍する優れものなんです。そこで今日は、これからの季節にぴったりな土鍋を使ったレシピをご紹介します。 ■土鍋で作る、ほかほかご飯 ▽ 少量なら100円土鍋で炊飯！ [100円ショップの活用術] All About 土鍋を使った基本的なご飯の炊き方を確認してみましょう。少量のご飯を炊く場合は、炊飯器よりもガスを使ったほうが経済的なのだそう。土鍋で炊いたご飯はふっくらと美味しく炊きあがるそうです。一人暮らしの人や一食分のご飯を炊く場合にいいですね。 ▽ メッチャ美味しい！！土鍋de本格鯛めし by ちいたん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ 土鍋で炊く☆さんまご飯 by さるちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが3
EIAJとは - IT用語辞典
EIAJ 【Electronic Industries Association of Japan】 日本電子機械工業会 概要 EIAJ（Electronic Industries Association of Japan）とは、かつて日本に存在した電子機器の業界団体。大手総合電機メーカーなど電子機器や電子部品のメーカーなどが参加していた。電子機器産業に関する調査・統計の発表や、各種技術の標準化、新分野における技術開発の支援、業界を代表して各界への政策提言などを行っていた。 1948年に無線通信機械工業会として設立され、1958年に日本電子機械工業会（EIAJ）に改称された。2000年11月に日本電子工業振興協会（JEIDA）と合併し、電子情報技術産業協会（JEITA）となった。現在でもEIAJ-EDI標準のように規格名の一部などにEIAJの名称が残っていることがある。 一般によく知られる活
大人気！「やみつき塩キャベツ」の作り方 | ライフハックちゃんねる弐式
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1309799656/「ニュース速報板」より1 ： (東京都)：11/07/05 02:14 ID:q18MO3Kk0 居酒屋「土間土間」や焼き肉店「牛角」で人気のメニュー、「やみつき塩キャベツ」。生のキャベツに塩味のたれが絡み、パクパク食べてしまう人も多いのでは。 「たれ」が染み込んだあの味を家庭で簡単に再現できるレシピをご紹介します。 ＜材料＞（2人分） ・ キャベツ（4分の1個） ・ ごま油（大さじ1） ・ 塩（4つまみ） ・ おろしにんにく（小さじ2分の1） ・ ほんだし（小さじ1と2分の1） ・ しろごま（少々） ・ お湯（30ml） ■ 1：キャベツの下ごしらえをしましょう キャベツを一口大にざく切りしてから洗います。 ■ 2：合わせ調味料を作りましょう キャベツ以外の調味料を全て混ぜ合わせ
バンコク注目のグルメ通りトンローへ行こう [バンコク] All About
地元のバンコクっ子に「オススメのグルメスポットは？」と聞くと必ず名前が挙げられるトンロー通り。トンローは他のエリアに比べ洗練されたお店も多いせいか、タイの芸能人やセレブたちをよく見かけるエリアでもあります。今回はそんなトンローで味と雰囲気にうるさい地元のタイ人に人気のグルメスポットをご紹介します。 知っておきたいトンローへのアクセス バンコクの中でも外国人居住率が一番高いスクンビット通り沿いにあるソイ（小路）のことです。大通り沿いのソイにはすべて数字の名前がつけられており、トンローはスクンビット通りのソイ55になります。 ソイといってもトンローはかなり道も大きいため、通りには更にソイがいくつか存在しています。アクセス方法はBTSが一番簡単。BTSスクンビット線のトンロー駅を降りればすぐ目の前がトンロー通りです。トンロー通りを散歩するなら徒歩でもよいのですが、かなり長い通りになっているのでお
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ササッと３分！ 生ニラの混ぜ素麺 | vege dining 野菜のごはん
素麺を茹でてる間にニラを刻んで、味噌と胡麻とごま油を混ぜ込むだけです。茹で上がって水でしめた素麺に味噌あえニラをのせて食卓へ。あとは各自混ぜながらいただきます！ ホントに簡単、ササッと３分で出来上がりの素麺レシピ。作り方はもう書いたけど、ニラ混ぜ素麺レシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ ニラ 30ｇ 味噌 大さじ１ 白すり胡麻 大さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 素麺 70ｇ １ ニラは小口切りに刻んでボウルに入れ、味噌、白すり胡麻、ごま油をよく混ぜ合わせておきます。 ２ 茹で上げて水でしめた素麺を皿に盛り、１をのせます。よくかき混ぜながらいただきます。 出来ました♪ ササッと３分クッキング！ ｢ササッと３分ってどこかで聞いたな〜。もしかしてパクリ……？｣と感じたあなたはするどいです！ そうです、これは｢ササッと３分｣と言えば右に出るものなしのあるお方に捧げようと思って作ったレシピ。作ってみ
ずぼらな俺が4年間の一人暮らしでたどり着いた部屋作り＆暮らし方 - はてな匿名ダイアリー
2011 9/8 失敗したものと部屋の選び方を追加しました 2012 9/29 わあ！また上がってるぜってことで、またちょっと追加です。 見た目の良さは度外視している。 本当にずぼらでめんどくさがり(しかも貧乏)だが、できるだけ清潔に便利に(そしてできれば健康に)暮らしたいという人向け。 そんなの今更目新しくねーよってことばかりだけど一応。 俺は、めんどくさがり屋だが、それ以上にパンクしやすい人間だ。 ゴミ、未実行の工程(畳む、拭く、しまう)などが貯まると、パンク、というかショートして何もできなくなり、どんどん散らかり汚くなっていく。 だからできるだけ、工程を減らしつつ、ひとつひとつの工程のハードルを低くしつつ、散らかりにくくすっきりした暮らし方を目指している。 俺が重要視するポイント ■まあ散々言っているが、少工程でひとつひとつの作業を簡単に ■オサレじゃなくていいが、すっきりと清潔にし
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焼きにんにくしょうゆ レシピ 松本 忠子さん｜みんなのきょうの料理
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炊飯器でサムゲタンをつくったら、あまりのおいしさに驚愕
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