吉祥寺のLOFTへ至る狭い道の途中、かわいい看板の足下の、地下へと続く階段を降りると、そこに洋食屋『まざあ・ぐうす』がある。 お店のHPはこちら。 吉祥寺 『まざあ・ぐうす』 店内はカントリー調で、兎が彫られた木の椅子や、ハンプティ・ダンプティの調味料入れなど、店の名前に沿ったもので雰囲気が作られている。トイレのソープボトルが汚いのが少し残念。 広さは20人ほどで埋まりそうなぐらい。喫煙可で、近くで吸われるとつらい。 それはそれとして、お料理であるが、スパゲティ、グラタン、ドリア、ピラフといったベーシックなメニューに並ぶ。今回はごちそうピラフとカボチャグラタンをいただく。 ごちそうピラフはごはんがぽろぽろ、しっかりした味付けで少ししょっぱい。上には鮭フレークがかかっていて良いアクセント。家でもつくれそう。 カボチャグラタンは特記すべき美味さ。味の濃いしょっぱめのホワイトソースに少し溶けた甘