難病の治療に専念するため、無期限で芸能活動を休止している坂口憲二さん。坂口さんは今、こだわりの焙煎豆を提供するコーヒービジネスにチャレンジしている。プライベートレッスンで技術を学び、自ら焙煎を手がける。 拠点は坂口さんが愛するサーフィンの聖地、千葉県・九十九里。2018年夏に焙煎所を開設し、サーフショップやカフェでコーヒー豆やグッズの卸販売をはじめた。オンラインショップも展開し、2019年春には東京都内に初店舗もオープン。地域密着型のため、住所は非公表だ。
拙宅長男は大の微生物好きで、いろんな場所の水質のお水や珪藻を集めて回っては顕微鏡で観察をするのが趣味です。普段、何かボーッとしていることがあるので「何しとるんや?」と訊くと「あ、いま珪藻のことを考えてた」というレベルです。そういう方面が好きなのは構わないのですが、ひとたび調べものを始めるとまだ小学生なのに0時過ぎまで夜更かしして何かに集中しているので、本当に困ったものです。朝起こすの大変なんだよ。 で、先日こんな記事がありました。 ピコーンときた長男は「そんなに東京湾が汚れているなら、汚染に強い珪藻がたくさん泳いでいるはずだ」と言い始め、私めに「東京湾の水質を調べたいから連れていけ」と騒ぎます。さあ、困った。困ったぞ。 そこで登場するのは、我らが豊洲マスター、魚と共に生きる男・生田與克(よしかつ)さんです。いつか東京湾に拙宅の息子たちを連れていきたいと仰っていただいたので、そのお言葉に激し
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