１カップは何グラム？計量カップ計量スプーンについて大さじ１小さじ１グラムmlミリリットルccシーシー小麦粉塩砂糖エンジェルショコラ♡計量スプーン・計量カップについて テキスト。 大さじ１って何グラム？！とか、１カップってどれくらい？！とか、迷うことってありますよね！！ ccとmlは（体積）が同じですが、g（グラム）は重さで全く単位が違います。 たとえば、小麦粉の大さじ１と塩の大さじ１では重さが違うんですね。 基本(すり切りで)：大さじ１→（１５ml/１５cc）、小さじ１→（５ml/５cc）です。 固形の物質（砂糖、塩、バターなど）はg（計り）で計る方が正確です。 特にお菓子では、計量を手抜きすると味がかわってしまいますので、手抜きは、厳禁。 計量カップの容積は200ミリリットル（0.2リットル）に統一されていて、1カップ→200ml(ミリリットル)です。 早見表でグラムをわかりやすくまとめてみました。
