鶏むね肉の照り焼き: 超簡単！うさうさレシピ<材料> ２人分 鶏むね肉 ２枚 塩、胡椒 各少々 リーフレタス ３～４枚 [a]調味料 酒 大さじ５ 醤油 大さじ３ マヨネーズ 大さじ２ 白ワイン 大さじ２ 砂糖 大さじ２ １/２ <作り方> １．鶏肉をフォークなどで突き、塩、胡椒を両面にふる ２．[a]の白ワイン以外は混ぜておく ３．フライパンを中火で熱し、油はひかずに鶏肉の 皮目から焼く ４．焼き色がついたら、ひっくり返し、２を加えて蓋をし 弱火で７～８分焼く ５．蓋をとり、[a]の白ワインを加えてさらに焼く ６．好みの厚さに切り、リーフレタスを盛った器に盛り ソースをか
