しっとりやわらか お麩がいい仕事してくれます！豚のミルフィーユカツ | あさこ食堂
お麩が肉汁を吸収して旨みがにげません しっとりやわらか お麩がいい仕事してくれます！豚のミルフィーユカツ お肉の間にお麩を入れることで、お麩が肉汁を吸収して旨みがにげません。 材料：2人分 豚ロース薄切り肉…16枚 お麩粉…1/2カップ分くらい 塩、こしょう…少々 *衣 小麦粉…適量 卵…１個 できれば、生パン粉…適量（食パンをミキサーにかけると生パン粉を作ることが出来ます） 揚げ油…適量 ポン酢、柚子胡椒 ソース、辛子 つくり方 １．肉を１枚ずつ脂身を互い違いに並べ、お麩粉、塩、こしょうをふります。 ２．肉の脂身を互い違いに重ね、ラップで包み、めん棒などで叩いて形を整えます。 ３．２に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ170℃の油で６〜７分くらいかけてゆっくり揚げます。 ４．きつね色に揚がったら、1分ほどそのまま置いて中まで火を通します。 ５．カツを食べやすい大きさに切って、器にもり、出来上が
氷にしたらすごかった！不調も夏バテも「野菜氷」で解決！ | 薬剤師ネット 公式ブログ
薬剤師ネット公式ブログは薬剤師ネットの更新情報や、 薬剤師業界の話題やニュースを紹介するブログです。 こんにちは、ナナです♪ まだまだ暑い日が続いていますね。 夏バテであまり食欲が・・・、という方も多いかもしれませんね。 そこで今回ご紹介したいのは、食べるだけで体の不調を改善するという「野菜氷」 そのままかじって食べてもよし、調味料としてお料理に使うもよし。 野菜がそのまま氷になっているので、野菜の栄養そのままで体にとってもいいのです！ いくつかの「野菜氷」をご紹介するのですが、それぞれ健康にいいポイントが違うんです。 ぜひ、みなさんのお悩みに合った「野菜氷」をみつけてくださいね♪ ちなみに、ナナのおススメは「トマト氷」です！ 最後には、「野菜氷」を使った簡単で美味しいレシピもご紹介しています。 夏の暑さで溜め込んだ疲れを、体の中から癒して健康とキレイを維持していきましょう♪
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
具だくさんパエリアレシピ・作り方 - E・レシピ
簡単♪鶏もも肉の甘酢炒め by もっぴーママ
止まらない♪カリカリごぼうスティック by くみんちゅキッチン