特に予定がなく、いつもより時間に余裕があったので、普段食べない朝食を作ろう!! ということで今回はクロックムッシュを作ります。 フランスの料理ですね。 カフェやパン屋さんでもよく見かけますよね。 見た目がすごく美味しそうなので私はよく買っちゃいます(笑) 食パンで簡単！クロックムッシュの作り方 本格的なものはベシャメルソースを作ったり少し手間がかかるのですが、おうちで簡単にできる定番のクロックムッシュの作り方です。 材料 （一人分） ・食パン 1枚 ・ハム 2枚 ・チーズ 1枚 卵液 ・たまご 1個 ・牛乳 大さじ3 ・塩 少々 作り方 ①たまご、牛乳、塩を混ぜ、卵液を作る。 ②食パンを2つに切り、具材を入れるための切り込みをいれる。 ③パンの切り込みにハム、チーズを挟み、卵液に浸す。 ④フライパンで焼く。 片面こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして5分蒸し焼きにする。 ※今回は

こんにちは、モカリーナです。 この記事は包みボタンのメロンの作り方の記事です。 メロンは高級なイメージがあって、デザートに出てくるとテンションが上がります。 モカリーナはメロンの中では夕張メロンが好きです。 赤肉の甘～いメロンは美味しいですよね。 6月の果物に選んだのはメロン。 網目のしっかり入ったメロンを刺しゅうして包みボタンにしました。 刺しゅうの練習をしたくてはじめた包みボタンもこれで9個目。。 こんもりと丸い形のメロンができました。 サイズ：直径2.2cm 6月の果物の包みボタン・「メロン」 メロン メロンは果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。また、その果物・果実のこと。 (Wikipedia より引用) 紀元前5世紀頃にエジプトで作られたメロンが地中海を超えてヨーロッパに渡りました。 当時のメロンはキュウリよりは甘いくらいで、サラダや酢漬けにされました。 その後、様々な

お題「今日のおやつ」 夫が大阪出張のお土産を買って来てくれました。 みたらし小餅 みたらし小餅30周年 みたらし小餅茶屋オープン みたらし団子の起源 5個？4個？だんご3兄弟 いろんな呼び名 おわりに 参考にしたサイト 千鳥屋宗家ＨＰ Wikipedia みたらし小餅 夫が大阪出張の際に買ってくる お土産は、いつもこれです。 我が家では、もう10年以上のお馴染みです。 (^v^) いつも12個入り。 それぞれの直径は 3.5cm です。 これだけ見ると 【あれ？みたらし？】って思いますね。 中にタレが入ってるんです。 子どもが食べる時に 周りをベトベトにする心配はないです。 うちの家族、みんな大好きです。 みたらし小餅30周年 包装紙に 【おかげさまで30周年】と書いてあります。 千鳥屋宗家さんのＨＰを訪ねてみると 【みなさまのお口の中をとろ～りさせて30年】 と書いてありました。 198

今週のお題「2019年上半期」 平成最後の年越し、平成最後のお正月、新元号発表…そして改元。 何かにつけて「最後」や「最初」の言葉が付いて回った2019年上半期。 必要以上に踊らされ、ソワソワした半年でした。 ……………………………… 改めて自分の日々を振り返ると…。 やはり、仕事に一区切りつけたのは大きな出来事でした。 そして、このブログ。 始めたのは去年の7月でしたが、他のブロガーさんと楽しく交流できるようになったのは今年に入ってから。 なので、この2019年上半期は、私にとっても改元くらい大きな節目の時だった気がします。 まもなく下半期が始まりますが、〈はてな〉の皆様と引き続き楽しく交流していけたらいいなと思っています。 宜しくお願いしますm(_ _)m ……………………………… そして、 6月も明日で終わりですが、明日明後日と、ちょっとした旅行に出かけるので、今日のうちに6月を振り