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愛媛に関するmamimu_memoのブックマーク (2)

  • ウニに廃棄されるブロッコリーを食べさせる取り組み「ウニッコリー」が面白い

    ブロッコリーべるウニ「ウニッコリー」現る 愛媛県愛南町が愛媛大学と協力して2018年から養殖を行っています。 グップラ【公式】Good For the Planet @GFP_week 【ブロッコリーべるウニ】 愛媛県愛南町で、海の“嫌われ者”のウニをなんとかしたいと、廃棄されるブロッコリーべさせる取り組みが。その名も「ウニッコリー」。 きっかけは、話題になった「#キャベツウニ」だったといいます。 #今からスイッチ pic.twitter.com/bumi3wIjSz 2021-06-08 21:00:00 リンク 読売新聞オンライン 厄介なウニ、「愛南ゴールド」を覆うようにべて…身入り・甘み増して柑橘風味に : 経済 : ニュース 沿岸漁場の海藻をべ尽くす「磯焼け」の元凶となるウニを捕まえ、用に養殖する試みが広がっている。特産の野菜や柑橘(かんきつ)の廃棄部分をエサにし

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  • 愛媛が誇る絶景。下灘駅から見える景色は、誰かに見せたくなる絶景だった。 - ネコと夜景とビール

    愛媛が誇る絶景の無人駅・下灘駅へ行ってきた 愛媛県の無人駅「下灘駅」をご存知でしょうか。香川・高松から愛媛・松山を経て宇和島まで走るJR予讃線の沿線にある小さな小さな無人駅。なのですが、駅から見える眺めの良さから人気に火がつき、愛媛はもちろん全国でも指折りの絶景スポットとしてSNSなどで有名になっている駅なのです。 松山の親戚に会いに行く際に、どこか出かけたいなと愛媛のガイドブックを見ていたときに見つけて「これは行くしかない!」と行ってきた次第です。下灘駅から見える景色は、まさに掛け値なしの絶景でした。夕日の名所としても有名ですが、日中の青い海と青い空も間違いなく絶景です。 愛媛が誇る絶景の無人駅・下灘駅へ行ってきた 松山から下灘駅へのアクセス方法は 電車で行く場合 車で行く場合 下灘駅近隣の駐車場事情 かつて「日一海に近い駅」だった下灘駅 「下灘珈琲」さんでちょっとブレイク 下灘駅の写

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