実はあまり知られていない、日本酒の適温管理。ワインと一緒にワインセラーで保存、日本酒は何でも冷暗所ならOK……。いいえ、違います。そこで本稿では、蔵元たちの証言とともに日本酒を“適温管理”すべき理由を明らかにしていきます。 【関連記事】 ルールはたった3つ! 自宅での日本酒の保存法は「冷やす」「包む」「移す」が鉄則 獺祭、十四代、而今――日本酒の流れを変えた歴史的な銘酒6選 大吟醸と吟醸の違いが言えますか? 日本酒の種類がわかるたった2つのポイントとは? 日本酒ファン必訪! あの「十四代」を広めた聖地「串駒」を知っていますか? あなたの晩酌人生が変わる! 全国の有名地酒店10店が推す安ウマ日本酒ベスト5 温度帯の異なる冷蔵庫を導入して日本酒を保存している飲食店と、温度管理がテキトーな飲食店。同じ日本酒でも、どちらの店で飲むかで明暗が分かれます。おいしい日本酒と出会うには、いい酒販店やいい飲
来日する多くの外国人が、その品揃えの多さとクオリティの高さに驚く100円ショップ。今回は、そんな日本が誇る100円ショップで売っているスパイスを使って、本格的なインドカレーは作れるのか!? というトンデモ企画に挑戦。インドカレーと言えば、さまざまなスパイスが調合された複雑な味で、我々日本人が作るのはちょっと難しいイメージですが、果たして日本の100円ショップで売っているスパイスのみで、美味しいインドカレーは完成するのでしょうか? この無謀なまでのカレー作りに挑戦してくれたのは、インド出身インド育ち、生粋のインド人アナントさん。普段から自分でもカレーを作っていて、日本のお店のインドカレーもよく食べているそうです。本来であれば、アナントさんがスパイス専門店で購入しているスパイスで作ってもらうところを、あえて100円ショップで売っているスパイスのみで作ってくださいと懇願してみました。無理難題に頭
全国の書店でご購入いただけます。 下記書店では店頭の在庫状況が確認できます。 有隣堂 TSUTAYA 未来屋書店&アシーネ コーチャンフォー 弊社では海外発送を行っておりません。 下記書店では海外への発送を行っています。 紀伊國屋書店 honto Amazon ※ 送料・ご注文については各書店様に直接お問い合わせください。 3.11の直後、東北に石油や灯油を届けるために、ディーゼル機関車が活躍したのをご存知ですか? 全国から集められたディーゼル機関車たちが、新潟から福島の郡山へと走ったのです。最初に出発したのが、デーデです。途中、雪でスリップし、立ち往生してしまいます。なんとか郡山に着いたときには、予定の時刻を、3時間過ぎていました。それでも、みんな待っていてくれ、とても喜んでくれました。 実話が元になった絵本です。 第7回 住田物流奨励賞特別賞(2014) 定価1,540円 (本体1,4
この帯電性能見知器「蛸見知器」は、帯電体の極性・吸着・反発・除電等の作用を検出し、静電気の障災害を防止することを目的とする検査器です。 「蛸見知器」の特徴
枝野寝ろ単語 エダノネロ 1.2千文字の記事 21 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 概要関連動画関連項目脚注掲示板枝野寝ろ(えだのねろ)とは日本国民は元より、世界中から沸き起こる切実なる願いである。 概要 東北地方太平洋沖地震が発生してから連日、日本政府は記者会見を開いた。しばらくの間は、NHKは元より、民放テレビ・ラジオ各局が報道特別番組一色であり、地震・津波の被害、帰宅難民の対応、原発の状況、計画停電の発表などなど、あらゆる事象が予断を許さない状況だったために、記者会見は非常に注目されるものであった。一連の記者会見にて事態の報告と記者の質問対応に努めていたのは、枝野幸男内閣官房長官であった。 何かあると昼夜問わず、時間を置かずに直ぐに記者会見壇上に立ち、発生した事態を分かりやすく国民に説明しようとする枝野長官の姿勢に感銘を受けた会見視聴者が次第に増え、いつしかTwitter経由で「
学校給食は肥満と糖尿病を予防する効果がある?以前たまたま次男が通う小学校の養護教諭とお話した時、学校給食の話になりました。先生は「学校の給食ってとてもヘルシーなんですよ、尿検査で糖が出る子はほとんどいませんし」 あのー先生、日本の糖尿病患者の95%は2型糖尿病で、しかも小学生で2型糖尿病と診断される子供はかなり少ないはず…この年代だと1型糖尿病の子より少ないぐらいでは? もしかしたらすでに食後高血糖が生じている子供はちらほらいるかもしれませんが、朝の空腹時の尿に糖が出るほど空腹時血糖値が高くなっている子はさすがにまだほとんどいないでしょうね。 検尿で引っかかる子はほとんどいない=学校給食のおかげです…ってすごく話が飛躍してるなぁと思いました。 さて学校給食と言えば、東京大学のグループの研究で、学校給食のある中学校の男子生徒のほうがそうでない中学校と比較して肥満児が少ないことが分かったそうで
日本で唯一“電車が走っていない”県である徳島県の学生たちが、自作した電車を走らせようと「阿波電鉄プロジェクト」を立ち上げ、クラウドファンディング「おつくる」で制作資金の援助を求めています。 「阿波電鉄プロジェクト」メンバーと作りあげた台車 世間一般では鉄道のことをひとまとめに「電車」と呼ぶことが多いですが、正しくは電気の力で走る鉄道のことを電車と呼びます。徳島県にはJR四国(徳島線)と阿佐海岸鉄道が鉄道事業を展開していますが、どちらもエンジンを搭載した「気動車」が使われています。 過去には電車を走らせようという動きもあったようですが、予定は未定となり、いまだ47都道府県で唯一、電車が走ったことがない。(沖縄も電車がない県として知られていますが、かつて路面電車があり、現在はモノレールが走っています) そんな徳島で「徳島初の電車を自分たちの手で!」と意気込むのが徳島大学の学生プロジェクト「阿波
[Unite]Unityがプリキュアの制作現場を効率化する。「『魔法つかいプリキュア!』EDでのUnity映像表現の詳細解説」聴講レポート ライター:箭本進一 2017年5月8日,Unityの開発者が一堂に集うカンファレンスイベント「Unite 2017 Tokyo」が開幕した。本稿では,初日に行われた講演「『魔法つかいプリキュア!』EDでのUnity映像表現の詳細解説」の模様をレポートしよう。 「Unite 2017 Tokyo」公式サイト ポータルサイト「プリキュアガーデン」 東映アニメーションが制作を手がけるTVアニメ「プリキュア」シリーズは,2004年から続いている長寿作品だ。2009〜2010年に放映された「フレッシュプリキュア!」以降,エンディングでは3DCGによるキャラクターがEDテーマに合わせてダンスを披露する内容になっている。 その映像は手描きのアニメーションである本編と
土砂崩れで高知自動車道の立川橋が流された現場。写真左側と中央のくいのようなものが橋脚で、中央右側には上り線のトンネルが見える(7日午前6時50分ごろ、西日本高速道路提供) 高知県地方に降り続く大雨の影響で、長岡郡大豊町立川上名(たぢかわかみみょう)に架かる高知自動車道の立川橋(全長63・5メートル、高さ12メートル)が崩落した。発生は7日未明とみられる。 同日時点では現場に近づけず、状況が確認できないため、復旧のめどは立っていない。けが人などの報告はない。 立川橋は、高知自動車道の上り線にある立川トンネル南側の谷川に架かる大規模橋。西日本高速道路によると、高速道の橋が崩落したのは西日本で初めてという。 高知高速道路事務所によると、7日午前3時20分ごろ、付近の山腹が崩落しているのを巡回車の職員が発見し、夜が明けてから橋の崩落を確認した。 山腹からの土砂に押しつぶされる形で崩落しているという
東京の開成中学校、兵庫の灘中学校……中学受験をしたことがない人でも一度は聞いたことのある有名な中学校の入試問題は、「これ本当に小学生が解くの……?」と驚いてしまう難問ぞろいです。 今回は千葉県の有名中学校である市川中学校の入試問題に挑戦してみましょう。 問題 次の2つから地球の円周を求めなさい。 1.夏至の日、エジプトのシエネではとても深い井戸でも底まで太陽光が届いた。 2.同じ日、シエネより920km北にあるアレキサンドリアでは、太陽の南中高度は82.8度である。 平成29年度市川中学校入試問題・改題 紀元前3世紀、古代ギリシャの数学者エラトステネスが、世界で初めて地球の大きさを計算しました。エラトステネスが上の条件からどうやって地球の円周を導き出したのかを考える問題です。 ちなみに南中高度とは、北半球において、一日で太陽が一番高く登ったときに地上から見上げる角度です。 解説 まず、問題
江戸時代に作られた放水路百間川の陸閘。2本の溝にそれぞれ板を落とし込み、その間に土嚢を詰める「角落とし」のタイプ。堤防改修時に撤去されず、旧堤防ごと河川敷内に保存されているもの(岡山市中区米田) 吉井川の陸閘門。岡山県道703号備前柵原自転車道線旧同和鉱業片上鉄道に設置。2015年撮影 可動式鋼製ゲート 鉄製横引きゲート式の陸閘。百間川にあった旧山陽道のもの。橋がかけられ現存しない(1989年、現・岡山市中区原尾島) 陸閘(りっこう、りくこう)とは、河川等の堤防を通常時は生活のため通行出来るよう途切れさせてあり、増水時にはそれをゲート等により塞いで暫定的に堤防の役割を果たす目的で設置された施設。 概要[編集] 扉を人力や動力で閉じる方式や木板等をはめ込む方式など様々な方式や規模のものがある。天井川のある地域や海抜ゼロメートル地帯、港湾部に多数存在する。津波や高潮を防ぐ海岸線の堤防・防潮堤に
太りすぎの方はとりあえず痩せてみましょう昨日、3か月に1度の糖尿病内科の診察に行ってきたよっしーです。たまたまかもしれませんが、昨日は特に若い人は少なかったです… おじいちゃんやおばあちゃんの患者さんは、痩せている方も多いです。また10~20代のうんと若い患者さんも、別に太ってない方が多いです。 年齢と共にインスリン分泌能力は低下しますし、若いうちに糖尿病になる方は1型糖尿病か、遺伝の強い2型だからでしょうね。 しかし30~50代ぐらいの患者さんは、丸々とした体型の方が多いみたい…主治医いわく「ほとんどの患者は糖質制限できないみたいだよ」と。 待合室で他の患者さんが売店で甘い菓子パンをたくさん買ってきて食べてる光景も見たことあります(;´・ω・) それで「ちっとも良くならない…」というのもせつないですね。その方はかなりの肥満体型だったので、痩せるだけで良くなりそうなのに、もったいない。 よ
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