静岡市の女性料理サークル「たまねぎ」 講師に手塚久美子さんをお招きし、≪簡単⇔ 基本≫をコンセプトに活動中! 初心者のあなたも簡単料理上手をめざしませんか! グループでつくったお料理やお菓子の紹介食べ歩きなど 楽しい おいしいブログです。 活動詳細は「グループ案内」をご覧ください。 【七草粥】 春の七草 伝統行事食 本日1月7日は【七草粥】を食する日です。 材料 米 餅 七草(芹 薺 御形 繁縷 仏の座 菘 蘿蔔) ・湯 (せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ) 作り方 1 米と水を土鍋にいれゆっくり粥状に炊く 2 七草をみじんに切り餅とともに粥にいれる。 3 餅がやわらかくなったらできあがり。 【七草粥】 横に添えたお皿には砂糖が盛ってあります 我が家は亡き明治生まれの祖母の指示で 【七草粥】にはお砂糖をかけて食します この春の7種の野菜を刻んで入れた粥を【七
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