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ブックマーク / www.cyzo.com (3)

  • 『おねラン』でおなじみ”イケメン料理人” 川越達也シェフの本音の本音

    【サイゾーpremium】より ──『お願い! ランキング』をはじめとしたテレビ番組にひっぱりだこの、”イケメン料理人”川越達也シェフ。爽やかなスマイルが奥様方に人気なれど、ネットやその他ではいじられ放題、突込みどころ満載にも見える、今まさに旬すぎる料理人だ。代官山でオーナーシェフを務める彼が、わざわざ叩かれながらもメディアに出続ける理由・その旨味とはなんなのか? 人に直撃した! 川越 「サイゾー」さん、たまにネットで僕の悪口書いてませんか……? ――そんなことはない……と思いますが、日はよろしくお願いいたします。今はお店「タツヤ・カワゴエ」はお休み中ということですが【4月上旬時点。5月1日より営業再開】、ブログを拝見すると全国を飛び回ってますね。地方の材の開拓などを考えているのですか? 川越 40代の戦略のひとつとして取り組んでいます。川越達也ならではのもの、今の時代に提案できるも

    『おねラン』でおなじみ”イケメン料理人” 川越達也シェフの本音の本音
    marinee
    marinee 2013/06/15
    川越シェフ面白インタビュー。セルフプロデュースへのこだわり。(ドヤ顔コラを)『はい、楽しんでますよ(笑)。作っている人たちにそれは伝えておきたいですね。』
  • 「”差別用語”を使って何が悪い?」過剰な自主規制にモノ申す! |日刊サイゾー

    「穢多・非人」「めくら」「ビッコ」「浮浪者」「屠殺」――。これらはすべて、差別用語とされている言葉だ。こういった”不快な思いをする人がいる”とされる言葉は「放送禁止用語」という名のメディア側の自主規制により、まるで存在しないものかのように取り扱われている。年々厳しさを増すこうした自主規制によって、メディア上で来語られるべき事柄が語られない、語ることができないというジレンマに陥ってはいないだろうか。過日、『私家版 差別語辞典』(新潮社)を出版した、被差別部落出身のジャーナリスト・上原善広氏に話を聞いた。 ――書では、「差別用語とは、来は差別的な意味合いを含んでいなかったにもかかわらず、人々が差別するつもりで使ったからそう呼ばれるようになったものが大半」だと指摘されていますが、現在、差別用語はメディアにどのように扱われているのでしょうか? 上原善広氏(以下、上原) だいたいはその言葉を使

    「”差別用語”を使って何が悪い?」過剰な自主規制にモノ申す! |日刊サイゾー
    marinee
    marinee 2011/08/23
    差別語としての歴史を持つ語を自己記述の言葉として使い肯定的な意味を付与するような戦略がある事は分かるが、差別語を他者を名指す時に使えばそれはdisりだろ。「あえて」差別語を使うのは、悪意があるからだよね?
  • 絶好調の浅田真央がゲイたちから“袋叩き”の怪

    ゲイの間で、フィギュアスケートが人気だという。 「オネエは、何よりも「キレイなもの」がスキ。だから、その「美」を競い合うフィギュアにも、人気が集まるってワケ」(新宿2丁目のゲイバー店員) そんなゲイたちの中で、浅田真央選手が「ブタ真央」呼ばわりされ、非常に嫌われているという。その一方で、“ミキティ”こと安藤美姫は、「毒姫」「ドロンジョ様」などと呼ばれ、悪女的人気を集めているとも。 浅田といえば、昨年12月に開催されたグランプリ(GP)ファイナルでは世界2位、同12月の全日フィギュアスケート選手権では優勝、今年の世界選手権代表の座を獲得と、今シーズンもなかなかの安定感を見せる。では、この真央と美姫。ゲイの目から見た2人の違いは、どこにあるのか? ゲイのメンタリティに詳しい辛酸なめ子氏に分析してもらったところ「爽やかで無垢な、それでいてすごい才能があるという、スポ根系天才少女の浅田に対して、

    絶好調の浅田真央がゲイたちから“袋叩き”の怪
    marinee
    marinee 2008/02/11
    ”ゲイのメンタリティに詳しい辛酸なめ子氏”そうなんすか?ヘテロセクシャルのメンタリティに詳しい人も呼んでください><
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