「仕事を降りる」わかりづらいです言葉です。 長く携わっていた仕事から離れることができ、スモールスタートをきりました。意識も「前向きに頑張ろう」ではなく、可能な範囲でやろう。思いつく限りの課題を整理したうえで、あらあらまでカタチにして確認する。それも６０％位の力で。そんな感じです。 過去に昇進がないとわかったとき、友人がこう言いました。 「会社が上の役割を与えないのだから、頑張る必要ないんじゃない？与えられた仕事をこなせばいいんじゃない？」 言い換えるまでもありませんが、「会社が決めた以上のことをやらなくていい。与えられた範囲をやればいい」ということ。 この言葉を言われたとき、ピンときませんでした。ですが、今は分かります。やっと、そうあろうとする自分を受け入れられたのだと思います。 「仕事を降りる」とは、仕事に対して思い続けていた思いや目標、意識のステージを変えること。 与えられた役割、責任

とあるブログからのお引っ越ししての初投稿です！ 無理をせずに趣味と日常をお伝え出来ればと・・・ もちろん自身の備忘録でもあります。 どのように表示されるか、試験的な投稿にてご了承下さいませ・・・ 写真はサクラマスの漬け丼です！

お題「簡単レシピ」 ポテチより、えんどう豆スナックが好きです。 なので、さやえんどう、スナップえんどう、グリンピース、ソラマメ、絹さや… が、スーパーに並んでいるとテンションあがります。 そのまま塩ゆでして、ぼりぼり食べるのが一番好き。 あと大人になって、おいしさを知った豆ごはん。 今年は、出汁を使わずにかつお節を入れて炊いてみました。 おいしくできたので、ご紹介します。 グリンピースはさやから出してあるものを、八百屋さんで発見したので それを使います。 ◍材料 ・米　3合 ・グリンピース　適量 ・かつお節　2/3ｐ（写真参照↓） ・塩　小1/2 ・油　小1/2 ◍作り方 ①洗米したお米を20分くらい浸水し、ザルにあけておく。グリンピースは洗って水切り ②炊飯器に米をいれ、3合のメモリまで水を入れ、塩を加えてかるく混ぜる ③グリンピース、かつお節、油を加えて炊飯スタート ④炊けたら、全体を

百均レモンのフジッリとは巻きが違う 和風フジッリ 比較すると何か堅い、アルデンテに向いている 業務スーパーで購入　500g　108円 百均レモンのフジッリの回 mumeino.hatenablog.com 業務スーパー　巻き数が多く肉厚、茹で時間がかかる 百均レモン　巻き数少な目、直ぐ茹で上がる 濃いめのソースでアルデンテにするなら業務スーパーの方が良いかも パッケージ マカロニスパイラル マカロニスパイラル マカロニスパイラルがフジッリとは別物の可能性を脳内に残しつつ調理 レシピ マカロニスパイラル　150g ツナ缶　1缶 ごま油　小さじ1 香草系スパイス　適量 ブラックペッパー　適量 ガーリックパウダー　適量 味噌　小さじ１ 唐辛子　適量 麺つゆ　大さじ3 塩昆布　適量 かつおぶし　適量 ・マカロニは茹でておく １、ツナ缶の油＋ごま油で香草・ブラックペッパー・ガーリックパウダーを炒める

はいはいはーいこんばんは❗️ 見て頂いてる人が多かろうと少なかろうとテンションアゲアゲーーーでいっきまーすwww 今朝も花粉攻撃で朝6時に目覚め 布団という名のベールを脱ぎ捨て 新しい身体を見に纏い 一歩一歩階段を踏み締め キッチンという戦場へ向かったのです 俺なら出来る 心で何度も何度も繰り返し言い聞かし フライパンを手にし いざいざいざいざーーーー❗️ 今日は皆さん主婦や料理を少々する方なら簡単カンターンって言われちゃうような 品を僕なりに頑張って見ました。 その名は 金平ごぼう❗️❗️❗️ 『当たり前に出来る❗️』 という声が飛び交うのが恐ろしくて 語尾のみ叫んでみた感じですwww まず作り方はこんな手順でした。。 ①楽して冷凍のゴボウ&人参（ええサイズに切れてるやつ）をフライパンに ②ある程度炒めて水分が飛んだタイミングで 醤油80cc みりん50cc 酒50cc Sio ひとつま

二週間というのは意外とちょうどよい区切りなのかもしれない。 そこまで難しくはないが、程よい達成感もある。 「タンパク質を意識する」だけのとても簡単な目標ではあったが、自分としてはそれなりに得るものがあった気がする。 さて、最終日はガパオライスもどきでタンパク質。 14日目：ガパオライス……？ ご飯に乗っているのは、ピーマンと玉ねぎを気持ち細かく刻んで、ひき肉と炒めただけのもの。 味付けは、オイスターソース、砂糖、醤油のシンプルに。 社会人になって、調子に乗って買ったオイスターソース、あまり活かせていなかったが、今回の料理ではかなりいい役割をしていた。 旨味がしっかりあり、これまで活かせていなかったことに申し訳なく思うほどだった。 作り方は出鱈目だが、目玉焼きさえ乗せてしまえば、それっぽくなるのだから面白い。 自分しか食べないのだからそれっぽくあれば良いだろう。 今日は最終日なので、納豆もつ

健康にいい！エビチリに含まれる栄養と健康効果8選について エビチリとは、海老を使って作る中華料理のことで、一人前あたりのカロリーは212キロカロリーほどで、セレンやビタミンB12、タンパク質などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなエビチリには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はエビチリに含まれる栄養と健康効果8選についてお伝えしていきます。 健康にいい！エビチリに含まれる栄養と健康効果8選について エビチリに含まれる栄養と健康効果8選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に エビチリに含まれる栄養と健康効果8選について エビチリには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンＢ群(ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシン、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、パントテン酸、ビ

今日、食費を受け取る日だったんですが、残額をワーっと使ってスッカラカンになるのも嫌なので、買い物に行かず家にあるものだけでなんとかしました。 (わーっとつかわなくてもすっからかんに近いw) おじいちゃんと子どもがちくわ好きなので、ちくわの甘辛焼き？を作りました。 ごま油でちくわを炒めて、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を同量ずつくらい入れて煮からめ、さいごに白ゴマをかけるというお手軽おつまみです。 それから、レタスが一玉あったので、それをちぎってサラダスピナーでブインブインとして。トマトは湯むきしてサラダに。 あとは鯖缶開けたのとか。(といっても缶じゃなくてパウチ？みたいなやつ) メインは、昨日のハンバーグを潰して具にしたオムライス。 ソースはデミグラスの残りと、ケチャップの好きな方で。デルモンテの四角い？ケチャップが少し高いけどおいしくてハマってます。 余り物ばっかりですが、オムライスの卵は旦

昨日は甥っ子が泊まりにきていました。 大好きなお兄ちゃんにたくさん遊んでもらって、とても楽しく過ごしていたので、息子は大興奮！ 結果、興奮しすぎたせいか寝てすぐ起きて、3時間しか寝てくれませんでした…。ｵｰﾏｲｶﾞｯ 起きてからも寝ようと頑張って静かに目をつぶっていたんですが、だめでしたw 私も寝不足で、ボエーっとしながら買い物してたら、合い挽き肉を買ったつもりが豚ひき肉を買っていました。なんか安いと思った〜(´･_･`)ﾔｯﾁﾏｯﾀ ということで、間違ったけど煮込みハンバーグを作りました。 こどもたちはコーンスープがあまり好きじゃないので、ポトフっぽいコンソメスープにしました。大人はコーンスープが好きなのでコーンスープ。 (普通逆な気もするけどw あとはトマトときゅうりのサラダと、常備菜の小松菜と揚げのおひたしと〜って感じです。 煮込みハンバーグは、今日も豆腐を一丁足して傘増しして、大鍋

仕事終わりからの筋トレからの料理🍅 仕事疲れたけど筋トレと料理は充実してた！！ 料理上手くなりたい。マッチョになりたい💪 そしてお酒で乾杯🍻

どうも、ぼくです！ 最近なすがとっても安いので、我が家の食卓によくあがるあがる！！…ということで、昨日に続き本日も「なすレシピ」紹介しちゃっていいすか～！ ＼ｲｲﾖ~／＼ｲｲﾖ~／＼ｲｲﾖ~／ 「なすマシマシ生姜焼き」 実はこのレシピ…なすメインにして、なすメインにあらず（どゆこと） というのも、その日の生姜焼きに使う豚肉がどう考えても足りず。かさ増しとして仕方なく、在庫が有り余っているなすを使用したところ… え？なに、激うま… となったわけです。 たのむ…もう一年中、なす格安であれ！ それでは、いってみよう～！ 🍆🐷🍆🐷🍆🐷🍆🐷🍆🐷🍆🐷 材料はこちら💁‍♂️＜3～4人分 ・なす2本 ・片栗粉適量 ・豚薄切り肉100～150g ・油適量 A 醤油大さじ1と2分の1 A みりん大さじ1 A 酒大さじ2 A 砂糖大さじ2分の1 A 生姜チューブ小さじ1 まずはなすを斜

健康にいい！トンテキ定食に含まれる栄養と健康効果10選について トンテキ定食とは、ポークステーキ・キャベツの千切り・ご飯・漬物・味噌汁などがセットの定食のことで、一人前あたりのカロリーは915キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンK、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなトンテキ定食には一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はトンテキ定食に含まれる栄養と健康効果10選ついてお伝えしていきます。 健康にいい！トンテキ定食に含まれる栄養と健康効果10選について トンテキ定食に含まれる栄養と健康効果10選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に トンテキ定食に含まれる栄養と健康効果10選について トンテキ定食には、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミ

ようやく今日から年少むっちゃんの慣らしが終了して完全保育ですＹＯ！ それに伴い、私の時短も延長されマス。 それでもまだフルタイムは無理。 ということで、久しぶりに会社でお昼ご飯を食べています。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ小５弁当 長女ナナ小１弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のオーブン焼き　withかぼちゃ 出汁巻き チーズ入り笹かまぼこ キャベツサラダミックス（大人） ミニトマト ゆかりご飯 蒟蒻ゼリー（子ども） 今朝のお弁当作り 鶏もも肉にカレー粉、クレイジーソルト、顆粒コンソメで下味付けて小麦粉をもみこんだものをオーブンで220度余熱15分焼きました。 ついでにスライスしたかぼちゃも並べました。 待っている間に出汁巻き焼きました。 今朝の調理は、以上です。 チーズ入り笹かまぼこはハチの好物。 なのだけど、夫から「おかずにならんw」と先ほどメッセージきた。 うん、確かにww ＋

いちごの季節といえば..！ 我が家では、いちご大福をよく作ります♪ 今回は、白あんver.とこしあんver.を作りました♪ 甘酸っぱいいちごとあまーいあんこの組み合わせ、 さらにもちもちの求肥が美味しい〜！ 数ある和菓子の中でも簡単に作れるし、 この求肥は電子レンジで作れちゃうので、本当におすすめ！ 材料も、特別用意しなければいけないものはなくて、 白玉粉とあんこがあれば作れちゃうのです♪ あんこは、つぶあん・こしあんならどこでも手に入るし、 白あんはネットで買うことが多いです♪ ↓ 「あんこの内藤」さんの白あんをリピート買いしています♪ あんこ 老舗あんこ屋の味「試してみてセット」 あんこ 粒あん つぶあん こしあん 白あん 【1000円ポッキリ】 価格：1000円（税込、送料無料) (2022/4/7時点) ↓ レシピはこちらから♪ espressogohan.hatenablog.c

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 冬になるとお鍋で大活躍の白菜とニンジンを、今回はステーキにしました。 野菜は基本、煮ても焼いても美味しいですが、特に白菜は焼いても瑞々しくて、めっちゃ美味しいですよー！ 材料： 白菜　　　　　　　　1/4カットの中心から2/3ほど。 ニンジン　　　　　　1本 スライスニンニク　 １片 オリーブオイル　　　大さじ1 白ワイン　　　　　　30㏄ 塩　　　　　　　　　（下味小さじ1/2＋味付け小さじ1/4） ブラックペッパー　　適量 粉チーズ　　　　　　適量 作り方： １・白菜1/4カットは芯を取らずに中心から2/3程度を使う。断面に下味の塩を振る。 ニンジンは両端を切り落とし縦半分に切って（焼くとき安定させたいので反対側も薄く切っておく）500ｗの電子レンジで3分チンする。 ２・フライパンに油を敷き、弱火で熱しつつスライスニンニクの

今日の夫のお弁当です。 お弁当斜めすぎ～ もっと写真をうまく撮らんか～と自分で突っ込みたくなります＾＾； 夫のお弁当は、現場のおっちゃんが持っていくような、汁物、ご飯、おかずの順番にいれる筒形のお弁当箱とシンプルな一段のお弁当箱を使い分けています。 でも、今日は使い捨て。 夜に社員たちと飲みに行くからです。 と言っても、忘年会などのがっつりした感じではなくて、もう少し気軽な感じで行くそうです。 明日も仕事ですしね。 このご時世、直接ではありませんが、じわりじわり仕事にも影響が出ていて、経理を担当している私としては、あまり明るくはなれないのですが、仕事が取れたお祝いだそうです。 みんなにも少し還元したいということで、夫が提案しました。 利益ありありでもないので、規模を縮小しています（笑） いつもは、卵焼き、緑の物（お浸しがおおい）、副菜、肉を焼いたりメイン的な物を作るのですが、今日の夜は外食

こんにちはふぁそらです♪ ガパオライス 美味しいですよねー。 ナンプラーの旨みとバジルの香り、これ考えた人天才！って思っちゃいます。 このガパオライスの為にナンプラーを常備しています。 ナンプラーはこの料理にしか使ったことがありません（笑） そしてバジルは夏に家庭菜園で採れたのを冷凍しています。 生のバジルには劣りますが、乾燥のよりはいい香りかと思います。 あとは一般的な材料で出来ますね。 我が家は豚ひき肉で作ります。 材料【2人分】 作り方 材料【2人分】 豚ひき肉　250ｇ 玉ねぎ　半分 パプリカ　100ｇ にんにく　1片 ごま油　大さじ１ バジル　ひとつかみ ご飯　2杯分 卵  2個 ☆ナンプラー　大さじ2 ☆オイスターソース　小さじ1 ☆醤油　小さじ１ ☆砂糖　小さじ半分 ☆豆板醤　小さじ半分 ☆こしょう　少々 作り方 ①玉ねぎとにんにくはみじん切りに、パプリカは5ミリ角に切ります

令和４年４月７日 チキンチャップ （鶏もも肉・玉ねぎ・しめじ・キャベツ・トマト） 豆腐の味噌汁 （豆腐・えのき） 大根葉とベーコンのソテー （大根葉・ベーコン） ブロッコリーのおかか和え （ブロッコリー・鰹節） 本日は、チキンチャップで晩ごはん。 普段ならポークチャップなのですが、娘がやって来るというので豚肉が足りな～い。 急遽、チキンに致しました。 今日も何だか気忙しい一日でした。 いとこの子どもが小学校に入学というのを聞き、プレゼントを買いに走ったり。 やらなければならないことが次々に押し寄せてきた一日。 ちょっとゆっくりしたいな。。。 今日も食べられることに感謝して。 ごちそうさまでした。 最後までお読みいただきありがとうございました。 ポチッとワンクリックおねがいします。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 家庭料理ランキング SNSもよろしくお願いします🙇。 Twitter

近頃、魚といえばタラばっかり食べている気がします。 タラは白身で美味しいだけでなく、旬っていうのもあってか他の魚に比べると安く売っているからね。 で、今日はそんなタラの切り身を野菜ときのこと一緒にバターで煮て？みました。 まずはタラをフライパンである程度焼き・・・ 焼いたタラをすこしのけといて・・・ 野菜とキノコを炒め・・・ 水とブイヨン、バターを入れ、先ほど焼いたタラをその上に乗せ蓋をして蒸し焼き？煮込んで？塩と胡椒で味を調えたら完成。 タラを焼くときに小麦粉をまぶすのを忘れたし・・・ 白ワイン入れるの忘れたし・・・ きのこがちょっと少なかったりと、なにかとミスってますけど、なかなか美味しくできました。 うん、タラは美味い！ そんなタラの旬もそろそろ終わり・・・食べ納めにまた買ってこようかね。