ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ほったらかし牛すじ煮込み☆ 今日は、超簡単ほったらかしでできる『牛すじ煮込み』を作りました！全部炊飯器に入れて、スイッチオンでOK！ 通常牛すじは、アクや脂を取るための下処理をしますが、私の作り方は炊飯器に全材料入れて煮込んでから後からアクと脂をキッチンペーパーを使って簡単に取るのでとても楽ちん！ 簡単なのに、牛すじはとろっとろで大根はしみっしみでめちゃくちゃ美味しく仕上がるので、ぜひお試しください。 レシピ 材料 牛すじ 300g 大根 13㎝分くらい しょうがチューブ 10㎝ めんつゆ 大さじ4 砂糖 大さじ2と1/2 酒 100cc 水 400cc 作り方 １）大根と牛すじを食べやすい大きさに切ります。 ２）内釜に牛すじを入れて、その上に大根をのせ、そのほかの材料

お節料理無し！ なんか猫月さん目がショボショボ するんですけど！ 昨日ブログ巡りしすぎ！ 100名のブロガーさんの所に 遊びに行った印象として みんなさんお正月してる！ 猫月さんはねぇー小さい頃から お正月とかクリスマスとか そーゆー季節行事ってあんまり やって無いんだよねぇー。 ほら猫月さん母子家庭で育ったでしょ？ ママはさー猫月さんを育てる事に 必死で少しでも給料が高くなる 祝日とか休日にお仕事してたから。 そんな訳でママも今は入院中だし お節文化の無い猫月さんは このお正月はコレを！ 超普通の日の食事！ お肉が半分なのは昨日も コレだったから！ ちなみに31日の年越しも コレでしたから！ 今回はねぇー3人前なの。 どーん！ 去年よりパワーアップして 紅ショウガが追加されて 超本格的になってるし！ ダイヤモンドに汚れが・・・ いやぁー、3人前って量が半端無い！ 猫月さん最近1日1食な生

明けまして おめでとうございます 息子も帰省して 穏やかなお正月を迎えております 我が家のお雑煮は ネギ・大根・人参・糸こん・油揚げ 醤油ベースの野菜たっぷり 小豆も甘く煮まして どちらにもお餅を入れていただきます この甘いとしょっぱいが 無限ループ 息子の帰省目的「食べる」 の第2位は、このお雑煮 第1位は餃子です 元旦 実家に行ったのですが 甥と姪とすれ違ってしまい 再度、夜に集合するよう言われたので 混み混みのイオンで買った フルーツ盛りで ケーキを作りました キッチンばさみで 小さくカットして乗っけていきました 1年に１度 帰省してきた甥と姪は それはそれは 可愛らしい子達 社会人や大学生の彼らと ワイワイおしゃべりや ゲラゲラ笑いが止まらなくて 楽しい元旦となりました この子達を見ていると 兄夫婦の子育ては正解だなって 毎年思う 母も子どもと孫に囲まれて 幸せそうでありました こ

こんばんは。 アメリカは1日遅れで今日が1月1日でした。 そこで、今年の初収穫ということで、鉢植えで育てているネーブルとオロブロンコを収穫しました。 かなり汚れていたので、シンクにゴロゴロ放り込んだらいっぱいになりました。 シンクが小さく見えますが、一番でっかいオロブロンコはこんなサイズ！ （わたし、そこそこ手は大きいです） このオロブロンコ、大きく育ち過ぎた為か、今年は気候が悪かったせいか、例年よりもすこーしばかり薄味でしたが、初物を美味しくいただきました。 さて、帰国していた時に　ずっと欲しかったガチャーネンをゲットしてきました！ そこで元日に今年初作りという事で、ガチャーネンを組み立てました、リビングで！（笑 ガチャガチャのカプセルに入ってるプラモデルなので、ランナーが全部丸いのです。 （テーブルが茶色で見難いのですが、そのまま行ってしまいました） これだけのパーツが良くあのカプセル

いつもブログを書いている夫が、 お正月で朝からお酒を飲みっぱなしなので、 今日は、私（妻）が書きまーす。うふ♡ １階は親世帯、２・３階は子世帯の我が家。 毎年、１月１日は２階の子世帯LDKで、 親世帯、子世帯の家族全員で過ごすのが 恒例となっています。 ２階、子世帯のLDKはこちら。 普段は、このダイニングテーブルで 子世帯３人で食事をしていますが、 １階に住む親世帯と一緒に食事ができるように、 片側は椅子、もう片側はベンチとなっています。 じいちゃんとばあちゃんの間に、息子。 昨年までは、こうでした。 ですが、息子ももう小４。 だいぶ体も大きくなってきました。 また、このベンチシートの対面側にある ２つの椅子には私たち夫婦が座ります。 そこで役に立ったのが、ソファでした。 普段は、テレビ側を向いていますが、 テーブル側に向けると、 こんな感じで、息子の席に早変わり。 時には隣にばあちゃん

明けましておめでとうございます。 どんなお正月をお過ごしですか。 今年は初日の出を見に行かなかったので、のんびり過ごしています。 昨日は義実家へ、今日はこれから実家に新年の挨拶に行く予定です。 消しゴムはんこで手作りランチョンマット 年末に赤い画用紙を購入しました。 本当は ↓ こんな感じの紙製ランチョンマットも買いたかったのですが、お正月用品がほぼ売り切れだったの。 年末ぎりぎりで買いに行くのが間違い😋 ぎりぎり戦法、そろそろ改めないと。 ↓　反省記事。 憧れはRinさんのテーブルコーディネート。 も～、とってもステキなの。覗いて見てね。 わが家は家族だけなので、模造紙でなく画用紙にしました。 紙製ランチョンマットをゲットできなかったので、息子（希生（けい））が使って残っていた書道の半紙を使うことに。 半紙を一回り小さくカットして、赤い画用紙に貼ります(角4か所に糊をチョンチョン)。

雪だるま 明けましておめでとうございます。 年末から降り続いた雪のおかげで、帰省中の娘が雪だるまを作り、孫も喜んでいました。 さて、新年の目標はシンプルライフを加速させるために、ものを絞り、捨て活を推し進めること。 そして、貯金を殖やしたい。 2020年、現実を見据えた私の抱負をお伝えします。 スポンサーリンク ☆シンプルに暮らす ☆捨て活 ☆片づけと掃除の良いところ ☆目標の貯金額 ☆まとめ ☆シンプルに暮らす シンプルに暮らすために 築28年の家なので、全体に古びています。 冬は洗濯物をリビングに干すため、雑然としがち。 わが家に浴室乾燥はありません。 ただ、一定の湿度は、洗濯物を乾かすことで保たれて、加湿器は必要ないんですね。 www.tameyo.jp なるべくモノを買わない・増やさない生活を心がけています。 2019年は外壁の塗り変えをしました。 そして2020年は、長年使ってい

あけましておめでとうございます 新しい年が始まりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 今年の抱負をTwitterでつぶやいてみました。 元日を過ぎてしまいましたが… あけましておめでとうございます⭐ 今年はブログをがんばりたいので、 ✴まずは生活時間の見直し ✴作業時間をきっちり決めて、家事育児とのメリハリをつける この2つをしっかりやる❗ 隙間時間にやっちゃうと、変な罪悪感に苛まれて結局何もできなかったので(>_<)— もか＊シンプルでステキな毎日☆ (@moca_hatena) 2020年1月1日 わたしが今年がんばりたいことは、「ブログ」です。 今ご覧いただいている、このブログは3年以上前に立ち上げました。 特に勉強や準備をするわけでもなく、なんとなく勢いで始めたこのブログ。 「書きたいことを　書きたいときに　書けるだけ」をモットーに、だらだらと日記のようなものを書いてきましたが、そ

最終更新 2022.5.2 2021.10.18　5.29　4.17　2020.10.24 ようこそ(^^)/ 人生を豊かに生きるためには、健康とお金がとても大切と考える当サイトの管理人ぱんぱんぱぱです。 わが家では、年末は妻の実家に泊まることにしています。 もちろん、決して喜んでではありません。 家庭円満のための苦行です。 (´Д｀) しかし、昨年から異変が生じました。 妻の実家は、すでに姉夫婦が実効支配？しています。 姉の娘が結婚し、子供が生まれたため、娘家族が昨年から当然のように帰省するようになりました。 結果、我が家は帰省先からはじき出されてしまうこととなりました。 万歳！＼(^o^)／ ようやく肩身の狭い思いをして、泊まることがなくなりました。 (´▽｀)(´▽｀)(´▽｀) しかし、妻はあきらめきれないようです。 あなたはすでに家から出た人間ではないのかね？ しょうがない。 と

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年末年始休みに入ってから連日公園通いでして、 「育児に盆も正月もない」と新年早々実感しております。。 さて、タイトル通り、今年もまた年初に今年の目標と将来の目標を書いてみたいと思います。 我が家のメンバー紹介 10年以内の目標の話 前置き 思い 具体的に 今年の予定 今年の目標 我が家のメンバー紹介 ・長男たろう 4歳、保育園児。10年後は中学生、思春期&反抗期？ ・次男じろう 1歳9か月、保育園児。10年後は小学校高学年、思春期&反抗期にさしかかる？ ・三太(夫)　アラフォー会社員。10年後はアラフィフ。 ・とろろ(私)　アラフォー会社員。10年後はアラフィフ。言いにくいな。 10年以内の目標の話 前置き この項目は去年始めていました。 以下引用。 私の会社では、毎年年初にその年の目標を上司と話し合い、年末に振り返

おはようございます。 のムのム でございます。 前にアボカドの記事を書きました。 アボカドは人間には害は無いですが、人間以外の動物などにはアボカドは毒があるという記事です。 今までは「アボカド 毒性」というキーワードで読まれてきたのですが 最近は 「アボカド 皮 食べる」 というキーワードで読まれています。 アボカドの種は栄養価が高いのは書いていましたが、アボカドの皮は食べるって発想は無かったです。 そこで今回は アボカドの皮は食べる事が出来るのか？ を書いていきたいと思います。 アボカドをもっと詳しくなる記事 ・アボカドは猛毒だった！だが栄養はかなり高い！アボカド好きは必見な記事が出来上がりました。 ・アボカド相性がよい食材を集めてみた。合うレシピや美味しくなる理由。 ・アボカドオイルを知らない方は損をする！凄い成分や美味しい食べ方や口コミから人気なアボカドオイルまで紹介！ アボカドの皮

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こんにちは！ライフスタイルリフォームアドバイザーのヨコヤムヤムです。 ドラマ化されたことでより人気となった「おしゃ家ソムリエおしゃ子！」は、もともとインテリア漫画として火がついた作品です。 この記事では、作品に登場する「おしゃ子語録」をご紹介するとともに「ドラマを動画配信でみたい」という方に向け、おしゃ子をみられる動画サービスをまとめています。

あけましておめでとうございます。 昨年より更新頻度がとても緩くなり雑記となっておりますが、立ち寄ってくださる皆様、本当にありがとうございます。今年は…さてさて、ですが「区切り」がついたらまた方向性を変えるかもです。よろしくお願いいたします。 年またぎ映画鑑賞スターウオーズ 大みそかは強風が吹き荒れる大荒れの天気でしたが、はたと思い立ち延び延びになってしまっていたスターウオーズ、スカイウォーカーの夜明けをレイトショーで見てきました。 終了時間は年があけてから。なので年またぎの映画鑑賞となりました(笑) さすがに大みそかのレイトショー、直前の予約でもすいていて良い席をゲット。 こんな時間に映画館にくる人ってどんな人？と思いつつあたりをこっそり見渡したのは私だけかしら。 がらんとしたロビーには15、6名。おひとり様：カップル＝１：１というところでしょうか。 スカイウォーカーの夜明け スターウオー

砂糖をカロリーゼロのエリスリトール＆ステビアでダイエット黒豆煮。 砂糖を一切使わずにエリスリトールとステビアで甘く煮えます。 エリスリトールだけだと再結晶化する場合がありますがステビアを活用することで再結晶化せず砂糖不使用でしっかり甘くできます。 圧力鍋を活用することで20分加圧するだけで柔らかく煮えます。煮汁は煮詰めるとコクと旨味がアップします。 黒豆はエリスリトールとステビアで。圧力鍋で煮ると20分加圧で煮える。汁を煮詰めてコク+。 pic.twitter.com/CXVkettUIq — -50kg主夫社長の田中＠自炊本出版 (@passion_tanaka) 2019年12月31日 食材費398円で10食分。1食あたり40円。調理時間60分程度。砂糖不使用なので砂糖で煮たものよりコクは不足しますが十分おいしいです。言わないとばれないかもｗ 初日は煮立たせた水＋調味料に一晩つけて翌日

新年あけましておめでとうございます。 2020年最初の日は、お雑煮でスタート 我が家の雑煮は、関東風。かつおと昆布、どんこでとった出汁に、鶏肉、椎茸、筍を入れ、澄まし汁(薄い醤油ふうみ)です。 黒大根が手に入ったのでそえてみました。 今日は6時起きで、お節のセッティングと、茶碗蒸し、焼売、ヒレカツの下準備。 １時から恒吉さんをお迎えすることになっているのです。 お重はいい加減 伊達巻、オレンジの蒲鉾、はもの蒲鉾は市販。海老の塩焼き、チンごぼう。 チンごぼうは、平野レミさんの創作料理。 ピーナツバターでゴボウを和えたものなんですが、すごく美味しいんです。 当ブログの過去ログに作り方ありますので絶対 つくってみてください。 ５分で出来る優れもの。 タコ、MOURI家なます、百合根、コハダ、marco家なます、黒豆 黒豆は色が悪かったな。 煮物は全部、別々の煮方味付けです。 手前の里芋は柚子胡椒

金沢　曇り、雨が降ったり青空が見えたりとコロコロ変わる天気でした。途中きれいな虹も見たのですが、撮れませんでした（涙） 道の駅「のと千里浜」へ「ぼたん鍋」を食べに行ってきました。具材が多く、いのしし肉もゴロゴロと入っており、大満足の一品で、3日までやってます。 ただ、気多大社も行こうと向かったのですが、駐車場にも入れずあきらめて帰ってきました（笑） 【撮影場所 道の駅「のと千里浜」：2020年01月02日 OLYMPUSE-M1】 にほんブログ村 金沢市ランキング

新年のご挨拶と過ごし方 「あけましておめでとおおお！」 ベア「今年は相棒ポニの年だ！」 ポニ「は？僕ネズミじゃないし！ポニー＝馬！」 でも見た目がちょっと… いやなんでもない。 みなさん年末年始どう過ごされてますか？ ポニ「MS家は引きこもってます！」 はい、引きこもってます。 ワクワクさんはあるものを製作中。 久々に大物ができそうなので また近々記事でご紹介を。 嫁氏は年末にDIY。 しめ縄を初めて作ることに。 ベア「今年の目標はどうするんすか？」 うーん。 今年は立てないことにした。 ポニ「は？新年なのに？やる気はどうした？」 もちろん 目標を立てることは大事。 資格を取ったり試験を受けたり 家づくりするときにはね。 あ、ちなみに嫁氏は去年 家具コンシェルジュの資格とったよ。 自分も目標とフィードバックすることの 大事さは十分身にしみてわかっている。 けれど 必ずしも新年に立てる必要は