WTF経済
TOPICS Make/Electronics/DIY , Business/Essay 発行年月日 2019年02月 PRINT LENGTH 556 ISBN 978-4-87311-859-8 原書 WTF: What's The Future and Why It's Up To Us FORMAT Print PDF EPUB 人工知能、自動運転、オンデマンドサービス、ギグエコノミー、補助拡張された労働者など、最先端のテクノロジーがもたらす予想もできなかった事物によって、ビジネス、政治、そして「職」はどう変わっていくのか、また、人間中心の未来を作っていくために、我々はどんな選択をするべきなのか。出版、カンファレンス事業で、テクノロジーのトレンドを先取りし、「シリコンバレーの予言者」と称される著者が、オープンソース・ソフトウェアを中心にしたテクノロジーの歴史と、それが社会に与えてき
O'Reilly Japan - 家庭の低温調理
「低温調理」とは、食材をポリ袋に密閉して、精密に温度コントロールされた水槽の中で調理を行うまったく新しい調理法です。従来の調理法では不可能だった食感や風味を実現し、誰でも簡単にプロの料理人と同じ結果を得られることが特徴です。本書は、世界初の家庭用投げ込み式サーキュレーターを独力で製品化した著者による、低温調理の本格的なレシピ集です。低温調理が知られるきっかけになった「完璧なステーキ」はもちろん、卵、魚介類、鶏肉、牛肉、豚肉、さらにデザートまで、あらゆる食材に、低温調理を活用する方法を紹介します。本書で紹介された各食材を加熱する基本の温度と加熱時間をもとに新しいレシピを作り出すことも可能です。 ドミニク・クレンによる序文 まえがき：Nomikuというラブストーリー はじめに 低温調理を始める前に 単位換算表 1章 卵 低温殺菌「生」卵 じっくり（63℃）ポーチドエッグ エッグ・フロレンティー
すごーい！オライリーオリジナル サーバルTシャツを貰おう！ - 2017年4月のWeb直販キャンペーン
すごーい！オライリーオリジナル サーバルTシャツを貰おう！ - 2017年4月のWeb直販キャンペーン 本キャンペーンは終了しました。ご応募いただいた皆さまありがとうございました。 皆さまこんにちは。2017年4月のWeb直販キャンペーンのお知らせです。 今月のキャンペーンは4月9日に開催された「技術書典2」の会場で大好評だったアイテムの登場です。『Javaパフォーマンスチューニング 第2版』のカバーを飾るアニマル、サーバルをプリントしたTシャツをプレゼント。 本書は2003年に発売されましたが、現在は品切、重版未定となっておりご購入いただくことはできません。ちなみに本書のカバーアニマルの解説には以下のように解説されています。 Java Performance Tuningの表紙の動物はサーバル（Leptailarus serval）です。この足の長い猫は、北部のサハラ砂漠など極端に乾燥し
フェア開催レポート - ジュンク堂書店池袋本店
東京有数のターミナル駅、池袋の東口に位置するジュンク堂書店池袋本店は、国内最大級の品揃えと売場面積を誇る日本有数の書店さんですが、オライリー・ジャパンが刊行しているようなコンピュータ専門書読者のみなさまにとっては、著名エンジニアの方を招いてのトークセッションが頻繁に開催されるお店としても著名です。 主要なコンピュータ書出版社の集まりである「コンピュータ出版販売研究機構」による発表でも、"日本一コンピュータ書を売るお店"として認定されています（しかも4年連続！）。オライリー・ジャパンの刊行書籍も、日本で最も多く販売されています。 そんなジュンク堂書店池袋本店の6F・コンピュータ書売場にて今回開催中のオライリーフェアでは、選びぬかれた万全の書籍ラインアップに加え、あっと驚く仕掛けが読者のみなさまを出迎えてくれます。 ......それは、巨大なオライリー本！『リーダブルコード』『プログラミング言
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