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食に関するminesweeper96のブックマーク (296)

  • コーヒー豆の"ブティック" 新業態「TORIBA COFFEE」が銀座に

    LVMH Watch & Jewelry PR&AD Manager/Assistant Manager/Specialist

    コーヒー豆の"ブティック" 新業態「TORIBA COFFEE」が銀座に
  • 「朝までかき氷」が一年中可能になる日が来るなんて……「かき氷バーyelo」@六本木 - トーキョーウジキントキ(かき氷専門ブログ)

    かき氷バーyelo(WEB) 東京都港区六木5-2-11 TEL:03-3423-2121 営業時間 11:00〜朝まで(日曜日のみ23:00まで) 年中無休 べたのは…2014年4月 主な値段は…いちごミルク 850円、アボカドマスカルポーネ 900円 ここ数年、かき氷専門店が増え、専門店じゃなくても一年中かき氷がべられるお店も珍しくなりました……と思っていたら、2014年4月にさらにすごい新店が登場しました。その名も「かき氷バーyelo」です。 オーナーがIT業界では有名な方らしく、ホリエモンのツイートなどもあってネット界隈ではオープン前からかなり話題に。ネット系メディアもたくさん記事にしています……という(かき氷的には)新しい展開。こんな感じです。 かき氷専門のカフェバー「yelo」東京・六木に4/1オープン 深夜も営業 - はてなブックマークニュース 春ですが年中無休・深夜

    「朝までかき氷」が一年中可能になる日が来るなんて……「かき氷バーyelo」@六本木 - トーキョーウジキントキ(かき氷専門ブログ)
    minesweeper96
    minesweeper96 2014/04/12
    「かき氷食べ慣れてない人も来るお店だと思うので」かっこいい……/行ってみたいけどいつどういうタイミングで行けばいいのかわからない
  • コンビニの低価格「カウンターコーヒー」味の違いやこだわりは くら寿司のコーヒーも - はてなニュース

    散歩の途中や後にさっと購入できる、コンビニなどのカウンターコーヒー。安さや手軽さだけでなく、コーヒー豆や抽出方法にこだわっていることも人気の1つかもしれません。近ごろはコンビニだけでなく、回転寿司のレーンでもカップに入ったコーヒーが流れてくるようになりました。各店が販売するコーヒーの特徴やメニューを紹介します。 ■ 1店舗当たり1日平均100杯を販売 セブン-イレブンの「セブンカフェ」 ▽ セブンカフェ|セブン‐イレブン~近くて便利~ セブン-イレブンが展開する「セブンカフェ」では、ホットコーヒーとアイスコーヒーをセルフサービスで販売しています。コーヒー豆は厳選されたアラビカ豆を100%使用し、香りとコクの両方を引き出すために最適な焙煎方法を採用しているとのこと。1杯ずつ豆を挽(ひ)いてペーパードリップしており、淹(い)れたての香りが楽しめるそうです。 2013年1月の販売開始から約1年

    コンビニの低価格「カウンターコーヒー」味の違いやこだわりは くら寿司のコーヒーも - はてなニュース
  • みんなの食堂|あったか社員食堂で福利厚生×コミュニケーション活性化

    手軽に導入できるあったか社員堂 みんなの堂は手軽に温かく、健康的な事を提供できる新しい社員堂・福利厚生サービスです。 管理栄養士が考える日替わりメニューは、まるでお母さんが作ったようなほっこりする家庭的な味 。社員のコミュニケーションを最大化できるデリバリー型の社サービスを初期費用0円でご導入いただけます。 みんなの堂のコンセプト CONCEPT 管理栄養士が栄養バランスを考慮して日々のメニューを考えており、社員の皆様の健康・体調管理にも大きく貢献し、健康経営の実現をサポートいたします。 ご飯やスープはもちろんメインのお料理も温かいブッフェ式でご提供いたします。熱々のお料理で、社員の皆様の心までほっこり出来るように心がけています。 ランチが始まるまでに指定場所へデリバリーいたしますので、エレベーターやレストランで並ぶことなく素早く事ができ、お昼休みの時間を有効に活用いただけま

    みんなの食堂|あったか社員食堂で福利厚生×コミュニケーション活性化
  • ピエール・エルメ・パリと原美術館が、今年もフランスの伝統的な復活祭「パック」を実施!

    フランスのパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」と「原美術館」が、今年も復活祭当日、原美術館の中庭で、ヨーロッパの伝統行事にふれることができる「“Pâques”復活祭2014」を共催。 ピエール・エルメ・パリと原美術館が、今年も復活祭「パック」を実施!クリスマスと並ぶキリスト教最大のお祭りとも言われ、十字架に架けられたイエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。フランス語ではパック、英語ではイースターと呼ばれるこの日、ヨーロッパの家庭では大人が庭に卵やうさぎのチョコレートを隠し、子どもたちがそれを探して遊ぶというゲームを楽しむのが風習だ。 フランスのパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」と「原美術館」では、子どもから大人まで復活祭の伝統を体感してほしいという思いから、今年も復活祭当日、原美術館の中庭で「“Pâques”復活祭2014」を共催。参加者はバスケットを手に庭に潜んだ、ピエール・エルメ

    ピエール・エルメ・パリと原美術館が、今年もフランスの伝統的な復活祭「パック」を実施!
  • 最高のフレンチフライを追求。行列必至の専門店「アンド・ザ・フリット 広尾店」 | ことりっぷ

    「アンド・ザ・フリット 広尾店」は、場・ベルギーの“フリットスタンド”をイメージしたフレンチフライの専門店です。芋の種類、カット方法、ソルト、ディップを選ぶことができ、自分好みの味をオーダーできちゃいます♪

    最高のフレンチフライを追求。行列必至の専門店「アンド・ザ・フリット 広尾店」 | ことりっぷ
  • 今日こそシチューライス問題に決着をつける

    3 名無しさん :2014/04/03(木)02:12:25 ID:zKwlPTFFq 続け給え 4 名無しさん :2014/04/03(木)02:12:59 ID:Ksd6Ky04h 好み ━━━━━━━━━━━終了━━━━━━━━━━━ 5 名無しさん :2014/04/03(木)02:13:39 ID:XiukgJ0SE 来たら終わってた 解散 6 名無しさん :2014/04/03(木)02:14:23 ID:wh52LP4Ua じゃあ次はおでんはご飯のおかずになるか、な 7 名無しさん :2014/04/03(木)02:15:04 ID:Ksd6Ky04h ならない ━━━━━━━━━終了━━━━━━━━━ 8 名無しさん :2014/04/03(木)02:15:29 ID:Za30TqESg じゃあ次はお好み焼きはおかずになるかだな 9 名無しさん

    今日こそシチューライス問題に決着をつける
  • 大阪でしか買えない、厚さ約3倍の“ポテトチップス” 「グランカルビー」阪急うめだ本店に登場 - はてなニュース

    カルビーは4月1日(火)、同社初の百貨店直営店舗「GRAND Calbee(グランカルビー)」を大阪の阪急うめだ店にオープンします。用意するのは、同店でしか購入できないカルビー史上“最厚”のポテトクリスプ。濃厚バター味や焦がしミルク味など、ザクザクの感が楽しめる全6種類を取りそろえます。価格は各500円(税別)です。 ▽ グランカルビー | カルビー株式会社 ▽ ニュースリリース 『GRAND Calbee』阪急うめだ店にオープン| カルビー株式会社 同店で販売される「グランカルビー」は、じゃがいものおいしさを最大限に引き出したという“新感覚”のポテトクリスプです。厚さは一般的なポテトチップスの約3倍で、ザクザクとしたべ応えのある感が楽しめるとしています。 味のカテゴリーは「プレーン」「ミール」「デザート」の3種類。プレーンは、フランス産のロレーヌ岩塩を使用した「しお味」と、ふん

    大阪でしか買えない、厚さ約3倍の“ポテトチップス” 「グランカルビー」阪急うめだ本店に登場 - はてなニュース
    minesweeper96
    minesweeper96 2014/03/19
    行かなきゃ
  • 【ぐるなび×はてなブログ企画】 第1週 1人だけど1人ではない地元でのひとり飲み - ぐるなび みんなのごはん

    僕は、酒は1人で飲みに行くことが多い。1人だと飲もうと思った時に時間を気にすることなくブラっと暖簾をくぐれるし、予約をしなくてもカウンターに座れる可能性が高い。 でも、あまりひとり飲みをしない人やお酒を飲まない人に1人で飲みに行くことを言うと、かなり怪訝な顔をされる。確かに酒は数人、もしくは宴会で楽しく飲むイメージが強く、1人で飲みに行っても面白くないと思われがちである。 ただ、ひとり飲みには1人で行くからこその醍醐味がある。まず自分のペースで酒を飲むことができ、肴を注文でき、その肴はすべて自分のもの。そして店の主人や板長さんと旬の材の話をしたり、隣の人とほぼ内容のない世間話で会話を楽しんだり、テレビがあればボーッと観たりする。そんな会社の仲間や家族とも味わえない居心地のいい時間を過ごすのが落ち着くし、そこがいいのだ。 僕は、地元周辺で飲むことがとても多い。最寄駅から電車で2駅前後の地元

    【ぐるなび×はてなブログ企画】 第1週 1人だけど1人ではない地元でのひとり飲み - ぐるなび みんなのごはん
    minesweeper96
    minesweeper96 2014/03/19
    良い。僕もひとりで飲みに行ける地元の店を増やしたい
  • 醤油手帖の見本が届きました! - 醤油手帖

    相変わらず写真が致命的にへたなのは置いておいて。 「醤油手帖」の見誌が届きました! やったー! かなり綺麗なになったと思います。実はここ数日風邪で倒れていたこともあってまだ頭がほわほわしているので、怖くて誤字脱字があるかの精査をしていません。読むのが楽しみだけれども、ちょっと怖いですね。自分のでこんなに怖いの久しぶりです。それだけ精魂込めているということで! 一緒に写っているのは書店特典のシールです。こちらもいい感じではないでしょうか。 ちなみに帯ですが、背表紙のところはこんな風になっています。 「どの醤油もすごい!」 すばらしいキャッチコピーですね。これは@ohmomoさんのアイデアです。ありがとうございます! さて、ここでちょっとだけ裏話を。 それは何かというと、商業版醤油手帖なのですが、よくよく見てください。実は、漢字が旧字体になっています。「醬油手帖」なのです。というわけで、

    醤油手帖の見本が届きました! - 醤油手帖
    minesweeper96
    minesweeper96 2014/03/19
    「どの醤油もすごい!」っていうコピーすごく良いですね
  • ツマガリと甲陽園の陽子さん - @pinkpeco

    兵庫県西宮市甲陽園にある洋菓子屋「ツマガリ」さんのロングセラー。 小麦粉を使わず、アーモンド粉だけを贅沢に使った生地は「さくっ」&「ふわっ」&「しっとり」の黄金バランス。そして、その生地に挟まれているのがアーモンドとヘーゼルナッツのペーストに、生バターとカラメルソースを加えたプラリネクリーム。生地とクリームのコンビネーションは格別のおいしさです。 何個でもいけちゃいそうで、あぶない。 ツマガリオンラインショップ:こだわりクローズアップ 甲陽園の陽子さん 甲陽園の陽子さんって誰のこと? 画家の中島潔さんが、ツマガリ社長の次女、陽子さんを描いてくださったことがきっかけ。イラストをパッケージに使わせていただき、お菓子の名前も陽子さんになりました。甲陽園の自然のようにすくすく育ってほしいと願いを込めながら作ったお菓子です。 via@甲陽園の陽子さんとは誰のこと?(ツマガリなんでも事典):ケーキハウ

    ツマガリと甲陽園の陽子さん - @pinkpeco
    minesweeper96
    minesweeper96 2014/03/18
    おいしそう
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  • イナゴは美味しいヨ。 - バンビのあくび

    友達のブログにウーパールーパーをべた話が書いてあって、ちょっとだけべてみたいなぁと思った今日この頃。(ちなみにこちら→OFZK 【珍物】 ウーパールーパーをす) 皆様、いかがお過ごしでしょうか?風に飛ばされていませんかーー! 私はそんなにゲテモノをすることには興味がないのですが、機会があればべてもいいかなとは思います。でも幼虫系は勇気がいりそうですねぇ・・。 やっぱりまずはウーパールーパーからですかね!(笑) お友達であるソントンさんは口に出来るものは何でもべるようなので、まずは彼に毒見をしてもらってからべれば、体を壊すことなく生きられるなと心の中でニヤニヤしながら企んでおります。 そんな私ですが、幼少期は卓にイナゴの佃煮が並ぶような家庭で育ちました。 ソントンさんに「イナゴをべたことある人は良く聞くけど、捕りに行ってべる人に初めて会った」と言われました。な、何を言う

    イナゴは美味しいヨ。 - バンビのあくび
    minesweeper96
    minesweeper96 2014/03/14
    イナゴの佃煮うまい
  • 「醤油手帖」書店特典やります - 醤油手帖

    いよいよ発売日がせまってきた「醤油手帖」ですが、おかげさまで大きい反響があったので、お値段をちょこっと下げることができました。 最初は1500円で発表されていましたが、1400円になります。 発売日は公式な発売日は河出書房新社としては25日になるなのですが、おそらく書店さんに届くのが21日とか22日とかになりそうです。なので、早い屋さんではこの辺りから並ぶのではないかと思います。Amazonの発売日もたぶん21日に変更されるかと。 そして、書店特典やります! 同人誌版を取り扱ってくれていたCOMIC ZIN様、リブロ池袋店様、恵文社一乗寺店様では最低でも行います。他の書店様はまだわからないのですが、これを読んで「うちもやりたい!」というところがありましたら是非ご連絡いただければと思います。 その特典とは、上記イラストの特製ステッカーになります。商業版醤油手帖の素敵な表紙や挿絵を描いてい

    「醤油手帖」書店特典やります - 醤油手帖
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