見た目はトイレットペーパー、中身はケーキ！ 野菜やゲーム機そっくりケーキにびっくり
イギリスを拠点とするケーキ職人のベン・カレンさんが手がける、トイレットペーパーや野菜、ゲーム機などを模ったケーキが本物にしか見えないレベルで見る人を驚かせています。 今や品薄のトイレットペーパー 実はケーキ！ ルービックキューブも…… 食べられる！ 豆の缶詰も…… 丸ごと食べられるケーキ ベンさんのアイデアは留まるところを知らず、ホットケーキの形をしたスポンジケーキや、レタス、アボカドといったケーキとはかけ離れた野菜の形をしたケーキなども注目を集めています。 何層も積み重ねたホットケーキ 実はスポンジケーキ どう見ても本物のアボカド こんな甘いアボカドは他にない ヘルシーなレタスも実はケーキ アート作品と言っても良いほどのベンさんのケーキはゲーム機やスニーカー、または鶏肉といった、ケーキだとは想像できないようなものも再現しています。意表を突いたケーキに魅せられた人が多くいるようで、ベンさん
種類も量もすごい！ セルビア人の主食?!「プラズマ」ビスケットとは
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：北海道にはない、ドイツ生まれのホッカイドウかぼちゃ ＞ 個人サイト words and pictures プラズマとの出会い プラズマに出会ったのは今年の9月、セルビア北部にあるノヴィサドという街に行った時だ。 私の住むベルリンからセルビアの首都ベオグラードまで飛行機で1時間半、ベオグラード空港からは車で1時間ほどでノヴィサドに着いた。 ノヴィサドとその近辺は、オーストリア・ハンガリー帝国やオスマン帝国によって統治された歴史を持つ地域で、セルビア、ハンガリー、スロバキア、ドイツなど、民族、言語、建築、食文化的などの面で多様な地域だそうだ。 ノヴィサド中心部にある自由広場。毎日観光客や地元の人で賑わっていた。 今回は友人でフォトグラファーの山田さんがノヴィ
【謎スイーツ】ブラジル風プリンだと？ ローソンストア100の「プヂン」を食べてみた
【謎スイーツ】ブラジル風プリンだと？ ローソンストア100の「プヂン」を食べてみた P.K.サンジュン 2021年8月24日 『プヂン』と聞いてすぐに「あれのことね」と理解できる方は相当なブラジル通、もしくはブラジル人のどちらかだろう。そう、プヂンとはいまネット上でちょっぴり話題になっている「ブラジル風プリン」のことである。 正直に申し上げて、私、P.K.サンジュンは『プヂン』の存在を全く知らなかったが「ブラジル風プリン」とは実に興味深い。というわけで、ローソンストア100で発売中の『プヂン』を食べてみたのでご報告したい。 ・知られざるブラジルスイーツ 日本で著名なブラジル料理といえば「シュラスコ」「ポンデケージョ」「フェジョアーダ」あたりだろう。おそらく「フェジョアーダ」をご存じない方も少なくないハズで、日本においてブラジル料理は “超メジャー” とは言えまい。 当然、ブラジル風のプリン
お菓子は客を応援し、ラーメンは決意を語る
トゥンカロンというお菓子の箱に書かれたメッセージに驚いた。 「あなたの1日が星より輝きますように」 すごい言葉だ。メルヘンと力強い応援が合体している。いまのお菓子はこんな感じなのだろうか。調べてみた。 トゥンカロンの箱がすごかった 当サイト、べつやくれいさんの記事「急にトゥンカロンがあらわれた」を読んで驚いた。トゥンカロンというお菓子の箱に書かれたメッセージがすごかったのだ。 「あなたの1日が星より輝きますように」 なんとロマンチックで力強い応援だ。松岡修造がメルヘンに振り切ったらこんな感じだろうか。 最近のお菓子はこんな感じなのか。ちょっと調べてみようと、お菓子をいろいろと買ってきた。 箱を開けて、どんなメッセージが書かれているかを調べるのだ。 応援のメッセージが多い 結論を先に書くと、やはり「応援」のメッセージが多いようだった。トゥンカロンと同じ。 たとえばロッテ「パイの実」。 ロッテ
雲を食べてみたい！を実現!? 涼を感じる「青空ゼリーケーキ」の作り方
▼材料(直径12cmサイズ分) 【雲】 ・クリームチーズ：100g ・生クリーム：100ml ・グラニュー糖：20g ・粉ゼラチン：3g 【透明ゼリー】 ・水：400ml ・白ワイン：150ml ・板ゼラチン：12g ・グラニュー糖：30〜40g 【空色ゼリー】 ・透明ゼリー液：150ml ・ブルーキュラソーシロップ：少量 ・いちごシロップ：少量 ▼作り方 【雲を作る】 （1）粉ゼラチンは水でふやかしておく。生クリームは8分立てにする （2）(1)でふやかしたゼラチン液を500Wで10秒加熱して溶かしておく。クリームチーズにグラニュー糖を混ぜ、さらに、ゼラチン液、生クリームの順に加えながら混ぜる （3）(2)を絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた皿に雲型に絞り出す 【空を作る(透明ゼリー、空色ゼリー)】 （1）板ゼラチンを冷水でふやかしておく （2）小鍋に水と白ワイン、グラニュー糖を入
ホットビスケット | ほぼ日刊イトイ新聞 - 帰ってきた！ ちいさなレシピを１ダース。
ホットビスケット：粉100g(薄力80+全粒20)、砂糖大1.5、BP小1、塩少々をボウルに入れさっと混ぜ、油20gを加え両手ですりまぜ、塊がほぼなくなりしっとりしたらヨーグルト50gを加え練らずにまとめる。2cm厚さに伸ばし4つに成形し180度のオーブンで18分焼く。 #LR1 ちいさなレシピ４つ目はホットビスケットです。 まず、ホットビスケットって何？ って思った方もいらっしゃったかもしれません。 よくわからない謎のおやつも、 みんなでせーので作るのは、たのしいですよね。 ホットビスケットの正体は、 アメリカの素朴なスコーンといったところでしょうか。 本来スコーンがイギリス生まれの、 紅茶に合わせたくなるような ちょっぴり品のあるおやつだとしたら、 ホットビスケットはもっと気軽でラフな感じ。 スコーンより油脂が少なめなので、ふんわり軽い食感です。 わたしにとってはじめてのホットビスケッ
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栗のガトー・ブルトンつくってみた
【禅の精神】「おかしでつくる枯山水」で食べられる“枯山水（Zen Garden）”作ってみた--海外の方へのお土産にも [えん食べ]![【禅の精神】「おかしでつくる枯山水」で食べられる“枯山水（Zen Garden）”作ってみた--海外の方へのお土産にも [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/23c507d8a88bb925a1441584c834f7e0ae96baf8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2F20191224%2Fimages%2FIMG_0040.jpg)