ここ一月以上、平日のお昼には大体生パスタを作って食べるという生活をしているぶ仙人です。何回もの失敗を重ね、なんとか食べて美味しいと思える生パスタが出来るようになってきました。そこで、初心者の私がこれまでに経験した生パスタ作りの落とし穴をまとめておこうと思います。これから生パスタ作りを始めようという方の参考になれば幸いです。 スポンサーリンク 美味しく出来た生パスタの例 1ヶ月以上生パスタを作り続けて、最近では、結構美味しく満足できる生パスタが作れるようになってきました。 最近作った生パスタで特に美味しかったものを少し紹介してみます。 初心者でも、ちょっと頑張ればこのくらいは作れるようになりますので、ぜひ挑戦してみてください。 生パスタ作りをマスターしたら、材料代だけで色々な美味しいパスタが食べられるようになります。 これは自給自足を目指す私としては、一生もののスキルだと思っています。 前置