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2017年11月15日のブックマーク (3件)

  • 古代メソポタミアで食べられていた料理をガチで作ってみた【歴メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    5000年前、古代メソポタミアの人々は何をべていたんだろう……。人間、一度は考える問題だと思います。あれ? 考えない? でも、古代に思いをはせ、文献を読みあさり、できるだけ当時に近いレシピで「歴史メシ=歴メシ」を作り続けているのが歴史料理研究家・遠藤雅司さん。そんな遠藤さんに自宅でも作れる「古代メソポタミア、古代ギリシャ、古代ローマ」のオススメ3大古代メシを聞いてみました。 古代メソポタミア(紀元前3000~紀元前400年頃) ■歴メシ1 優しい味わいのメソポタミア風だしが決め手 「古代小麦とラム肉のシチュー」 【材料】(4人分) ラム肉 200g エンマー小麦 50g セモリナ粉 50g (※パスタ等に使用する小麦粉の一種) にんじん 80g クミン粉 大さじ4 (※カレー等に使用するスパイス) コリアンダー粉 大さじ4 (※パクチーのスパイスで柑橘系の香りが特徴) ミント 1枝 にん

    古代メソポタミアで食べられていた料理をガチで作ってみた【歴メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    mogmogmogtan
    mogmogmogtan 2017/11/15
    美味しいかどうかはともかく、こういうのなんか好き。
  • 都内ひとり暮らしのあんな物件、こんな物件 - なにか新しいこと日記

    ジョヴァンナです。こんにちは! ひとり暮らしを始めてから初の引っ越しを控え、浮き足だっております。 今回の物件探しでは、4日間で10件を内見しました。いろんな部屋があっておもしろかった。 まず初めにローカルな不動産会社S社で5件見せていただきました。こちらは新宿区を中心とした近隣エリアということもあり、全体的に初期費用が高めだった。(家賃抜きで30〜40万円とかザラにありました。) 次に、以前にも利用したことのある大きめのチェーンA社で5件見せていただきました。初期費用を抑えるとなるとなかなかいい物件がなく、最終的には30分まで通勤時間を伸ばして探してもらいました。 私が提示した条件 今回の検索条件 管理費込み8.0万円まで、初期費用20万円まで(条件が良ければ譲歩可能) 通勤15〜30分以内 風呂トイレ別 できればガスコンロ。キッチンスペースが少し欲しい 日当たり良好 マンションタイプ

    都内ひとり暮らしのあんな物件、こんな物件 - なにか新しいこと日記
    mogmogmogtan
    mogmogmogtan 2017/11/15
    お引っ越しおめでとうございます!引っ越し大王なので物件の羅列、心ときめきました!ああ。引っ越したい‥w
  • コンプレックスをなくそうとしたら、私が私じゃなくなった - てぬきぐらし〜毎日寝てすごしたい

    登場人物 しましまこ 顔が四角いのがコンプレックス。横顔が絶壁なのもコンプレックス。 以前も横顔が絶壁なことについて書いたのです。 www.neginegigi.com 私、顔めっちゃ四角いのです。 写真を公開できないのが悔しいですが、四角いのです。 横顔もめっちゃ絶壁なのです。 横顔は見られたくないのです。 コンプレックスを無くしたい! コンプレックスも含めて私の特徴やと気づいたのです。 コンプレックスを切り取ったら、もう私じゃなかったのです。 そうやって前向きに考えて、四角い顔と生きていくで。

    コンプレックスをなくそうとしたら、私が私じゃなくなった - てぬきぐらし〜毎日寝てすごしたい
    mogmogmogtan
    mogmogmogtan 2017/11/15
    みんなそれぞれ削ったり足したいところがあるもんですねぇ。私は鼻を足したい…