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試してみたい!に関するmomijiteruyamaのブックマーク (255)

  • 魅惑の月替り料理と広大な敷地内の隠れ家 納屋茶寮MEGURUでランチ - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

    お盆休みのある日、スリランカカレーべに行こうとお店に向かったら、お店のシャッターが閉まっていてまさかの臨時休業! どうしよう?!と慌てて次のプランを検索すると、以前から行ってみたかったカフェが比較的近くにあることが判明。 もう13時を回っていたので慌てて電話して予約すると、電話先を間違えて行きたかったカフェではなく、系列の和屋さんを予約してしまいました💦 でもその和屋さんがとーっても素敵だったので逆に行けて超ラッキーでした♡ 納屋茶寮 MEGURU 所沢市 *自社農園と地元の農家さんの野菜をふんだんに使った、月替りの季節のお料理 *駐車場は広いです *予約したほうがベター(私たちの後のお客様はお断りしていました) *12歳未満はお断り *テラス席に限りペット同伴OK *三富今昔村(三芳町の石坂オーガニックファーム)の一角にあります 入口のあたり 東京ドーム4個分の敷地を誇る石坂産

    魅惑の月替り料理と広大な敷地内の隠れ家 納屋茶寮MEGURUでランチ - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
    momijiteruyama
    momijiteruyama 2024/08/22
    所沢方面は行ったことがないな・・・
  • 【週1レトルト朝カレーの日 Vol.116】CGC「コク仕込みキーマカレー」中辛 - 小紅色

    今日のレトルトカレーCGCの「コク仕込みキーマカレー」中辛です。 スーパーで100円前後で買えるお手軽価格の商品です。 ■商品情報(パッケージより)■ ・ 鶏肉の旨みと玉ねぎ、にんにく、チーズのコク ・カロリーは1(150g)当たり130kcal 箱から出してお湯で3分〜5分ほど温めます。 温め終わったら、やけどに気を付けてお皿に取り出します。 ご飯は大麦ご飯です。 具材は鶏肉だけでなく植物性のお肉も入ってます。 それではいただきます。 にんにく効いてておいしい! コクもしっかりあって私好みの味。 スパイシーさもしっかりあって、値段の割においしい。 クセのない味ですごくべやすいです。 具材も植物性のお肉が混ざっているとは分からない感じで、しっかり満足感あるべ応えでした。 キーマカレーはカルダモンとかクミンとかちょっとクセのあるスパイスが入ってることが多いですが、そういう気分じゃない

    【週1レトルト朝カレーの日 Vol.116】CGC「コク仕込みキーマカレー」中辛 - 小紅色
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    momijiteruyama 2024/08/22
    スパイス苦手なので・・・
  • クワンナイ川にオショロコマを釣りに行く!暑い日でもけっこう涼しく過ごせる隠れスポット! - とーちゃん子育てと釣り日記

    クワンナイ川に魚釣りに行きますよ〜! 北海道の真ん中くらいにある大雪山国立公園内にある天人峡温泉のすぐ近くにある川です。沢登りでも来る人もいる川で、水量もけっこう多い川です。暑い日の日中でしたが、めっちゃ涼しく過ごせましたよ~! さて、先日までは関東でヘラブナ釣りをしていたうちの親子ですが、ちょっと順番が入れ替わり、関東に向かう前に行った川です。まだ夏休みも前の出来事ですね。このあとに灼熱の桟橋の上で熱い戦いをして来てます。 さてさて〜、今回なぜクワンナイ川に魚釣りに行く事になったのか、、、? うちの息子くんが学校から帰るとオショロコマを釣りに連れて行って欲しいとのことなので、天人峡方面にすぐに向かいました。学校が終わってからオショロコマを釣りに行きたい?そんな事を考える中学生って、、、(笑) 天人峡温泉までは普段から慣れた道なので、いつも通りに向かいます。 なるほど、うちの息子くんは、オ

    クワンナイ川にオショロコマを釣りに行く!暑い日でもけっこう涼しく過ごせる隠れスポット! - とーちゃん子育てと釣り日記
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    momijiteruyama 2024/08/11
    シルバークリークスピナーだ!
  • 念願の『蛍』の旅行記。往路編。 - はじめの1歩

    私、蛍を見たことがありませんでした。 そこで、6月に大宮氷川神社で行われた『ほたる鑑賞会』に行き、2時間ぐらい行列に並んで初めて蛍を見ました。 この日のために養殖された?蛍ですが、お腹に豆電球が入っているのかと思うほど明るい光にびっくり。 出来れば『蛍の乱舞』を見たいと思いまして、色々と調べて行ってきました、石の湯ロッジ。 ここは、長野県の志賀高原ゲンジボタル公園の目の前にあるロッジで、夏は蛍と満天の星空、冬はスキー、四季を通じてハイキングや写真目的で訪れる人が多い人気のロッジのようです。 蛍というと、大抵6月ごろにピークを迎え、蛍を見れますという宿も『蛍スポット』まで送迎します‥というところが多いのですが、ここは目の前が『蛍スポット』です。 しかも、標高が高い高冷地でも川に温泉が流れ込んでいるので、蛍が生息出来て、出現期間も5月中旬から9月上旬と長く、ピークは7月から8月。 と、いうわけ

    念願の『蛍』の旅行記。往路編。 - はじめの1歩
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    momijiteruyama 2024/08/02
    ソラテラス!
  • 【さいたま新都心】sereno(セレーノ)イタリアンレストラン*ザ・マークグランドホテルのレビュー・口コミ・評判ブログ - 良質節約生活 100万円/1年

    sereno(セレーノ)の外観 sereno(セレーノ)の店内 sereno(セレーノ)のランチコース Appetizer(前菜) Today's Soup(日のスープ) Bread(パン) Choice pasta(日のパスタ) Choice main dish(日のメインディッシュ) Beverage(飲み物) Dessert(デザート) まとめ sereno(セレーノ)の外観 「sereno(セレーノ)」は、さいたま新都心駅から徒歩10分程度の「マーク・グランド・ホテル」の中にあるイタリアンレストランです。 sereno(セレーノ)の店内 マークグランドホテルの正面玄関、ロータリーのある入り口から入って左側にイタリアンレストラン「sereno(セレーノ)」はあります。ザ・マークグランドホテルはサービスが非常によく、レストランが開店するまでの間、ホテルのロビーのソファに座っている

    【さいたま新都心】sereno(セレーノ)イタリアンレストラン*ザ・マークグランドホテルのレビュー・口コミ・評判ブログ - 良質節約生活 100万円/1年
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    momijiteruyama 2024/06/26
    ちょっと遠いけど行ってみたい!
  • 梅シロップ完成 &晩御飯6/13 - 二人暮らし 備忘録

    梅シロップ完成(たぶん) 梅5個で350gの梅シロップとなりました ちゃんと梅シロップの味がするー だんだん暑くなってきたので、朝散歩から帰ってきたら 1杯いただき、疲労回復したいと思います 次回への覚え ・氷砂糖はまんべんなく入れるけど、梅の上に多めに入れる ・冷凍梅の方がエキス抽出が簡単だが風味が劣るという記事をみた 冷凍なしでも一度挑戦してみたい ・完熟梅の方が濃厚な風味らしいが、発酵しやすいらしい ・へたを取るのがけっこう大変 つまようじでなく竹串で 晩御飯6/13 ・鮭のソテー レモンクリームソース ・ひよこ豆とツナのサラダ ・ししとうとじゃこの炒め物 ・冷ややっこ ・玄米、三分米 賞味期限切れの生クリーム消費のため、レモンクリームソース 生クリーム100㏄に対して、レモン汁大さじ1 さっぱりしているが、ちょっと酸っぱい レモンのせいでなく、クリームが傷んでいる?と心配になる^^

    梅シロップ完成 &晩御飯6/13 - 二人暮らし 備忘録
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    momijiteruyama 2024/06/16
    来年は梅酒じゃなく梅シロップにする
  • ワンコインの幸せ  - offtonmofuの自主学習ノート

    ここ数ヶ月、ジョナサンの「ちょいバルセット」にハマってます。 500円ワンコインで、お酒とおつまみのセットになったもの。 お酒はビール(プラス100円)、ハイボール、ワインデカンタ、サワー、ウーロンハイなど。 おつまみは揚げ物、サラダ系の一皿が選べます。 私のお気に入りはカラマリフリット。イカの唐揚げをタルタルソースで。レモンもついて、とにかく味が美味しい! 飲み物はその日によって色々ですが日はワインをチョイス。デカンタ250mlで来るので、結構飲みごたえがあります! 味は気にしません!!悪くはないです! 酒にすっかり弱くなった私にはちょうど良く酔える!場合によってちょっと酔いすぎるくらい。 うちは事情があって家では飲めないので、一人の時にこっそり飲むか、こうやって外で飲むかなのです。 昔は酒豪で名を馳せた私。 晩酌もしてました。 子供ができてからは遠ざかっていましたが、やっぱり酒が飲み

    ワンコインの幸せ  - offtonmofuの自主学習ノート
    momijiteruyama
    momijiteruyama 2024/05/21
    ジョナサン!、いいですね。でも上尾より北には店舗がありませぬ・・・、それに自分下戸でして・・・
  • 日本のピザ - ハ‐レ‐と温泉と美味しいもの

    今回のランチ場所は 栃木ICから5分くらいの場所にある 大和ピザさん 開店前に到着したと思うけど・・・ 焼ってます(⁠✷⁠‿⁠✷⁠) 「広告」 店内に入ると、すでに4組くらいの お客様が居たけど テーブル席に座れたので良かったʘ⁠‿⁠ʘ ちなみにお座敷もあります (照明が和風で1つ1つ違うデザイン) べること優先の私! メニューを見ている間に お水の用意をしていただい ちゃってました😅 「1種類を2枚づつ頼もうか?」 と、相談しあっていた私達に 「8等分に切ってお出ししますよ😊」と 神!な申し出をしてくれた店主さん! (ピザの大きさは、1人1枚べれる くらいとのことなので) 今日は8人でのツーリング・・・ よし!!8枚注文だ(⁠ノ⁠^⁠_⁠^⁠)⁠ノ 「広告」 最初に提供されたピザは (マルゲリータだったかな?) べるのに夢中で写真を撮り忘れ(⁠>⁠0⁠<⁠;⁠) 痛恨のミスにす

    日本のピザ - ハ‐レ‐と温泉と美味しいもの
  • 『毎日5000歩』と『メダカの気になること』にコメント返しをするハナシ〈mata.〉 - 働けおっさんブロガー

    先日書いた記事にコメント(はてなブックマーク)を頂きましたので、今回はお返事感覚な内容となっております。 毎日5000歩 長年スイミングスクールのコーチとして体を動かしてきましたが、仕事を辞めて、家に籠って、しかもPCの前でずっと座っているので、当然のごとく体がなまっていることは、嫁さんに付きあってラジオ体操をしただけで筋肉痛になったことで、それこそ身をもって自覚していました。 さらに、これまで健康に無頓着だった親父が入院したことも加わり、「このままでは自分も同じ道を歩むことになる!」と危機感を抱き、とりあえず毎日5000歩歩くことにしました。 で、ここでキリのよい1万歩ではなくハンパな5000歩にしたのは、はてなブログ仲間のねぼけねこさんが、毎日1万歩以上歩きすぎて逆に体調を崩したことを書かれていたのを思い出して、そうしました。 するとご人から、このようなコメントを頂きました。 とりあ

    『毎日5000歩』と『メダカの気になること』にコメント返しをするハナシ〈mata.〉 - 働けおっさんブロガー
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    momijiteruyama 2024/04/21
    えーっ、ひゅうが石(ボラ土)でしたか。色合いが明るいから赤玉土じゃないとは思ってましたが、ウチで使ってるボラ土はもっと粒が大きいのです。そんな粒のボラ土があるなら使ってみたい!
  • 富士山を見に行ったぞ。 - ブログ名、捨てました

    こんにちは。 まっさんです。 静岡県民なので普段から遠くを見つめれば、富士山が見えます。 が、今回はもう少しだけ近くに見に行きました。 目指すの静岡県富士宮市。 富士山周辺には様々な観光スポットがあるのでそこを目指します。 まずは「もちや」です。 朝霧高原南端に位置し、富士山周遊路線の一角である富士宮道路に面するドライブインです。 名前の通り、ベースはお屋さんですが、キャンプ場などを含む、複合施設になります。 有料になりますが、遊具が大量にあり、飽きません。 遊具で遊び、写真を撮りました。 そして締めにソフトクリームをべて次へ移動しました。 続いて、「ミルクランド」 ミルクランドは、広大な朝霧高原にある、のどかな牧草地帯に囲まれた癒しのスポットです。 動物とふれあえるえさやり、乳しぼり、乗馬など、自然を満喫でき、月別のイベントも充実。 レストラン&カフェ、そば処などの事が楽しめ、広い

    富士山を見に行ったぞ。 - ブログ名、捨てました
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    momijiteruyama 2024/04/13
    行ってみたい!と思いましたが、裏でしたか・・・。裏と言っても北関東から行くとって話しですが。
  • 雲海が浅間山麓に見えたら春 - mousou-wife’s blog

    一昨日の日曜日は、晴れて気持ちの良い朝でした。 浅間山と雲海 雲海は寒暖差の激しい日の朝、標高が高い所にいる時に見えます。 軽井沢は霧の多い町ですが、その霧に包まれた所を、上から覗くとこのように雲海が広がって見え、その様子を眺めながら、小高い丘を散歩をするのはとても気持ちの良いものです。 軽井沢では雲海は、真冬と真夏より春と秋に現れる事があるので、これは春の訪れかと、思わず笑顔になるのが自分でも分かりました。 また、散歩を終えて家に着くと、ウグイスの鳴き声が聞こえ、長くて寒い冬が、やっと終わったという合図のような気がして、とても嬉しい気持ちになりました。 これは寒冷地に住んだ事がある人なら、誰しもが分かる感情だと思います。 コモングラウンズ 雨模様の間の、貴重な晴れ間なので、コモングラウンズに家族でお茶をしに出かけました。 お昼前には、霧もすっかり消えて浅間山が綺麗に見えます。 カフェ「S

    雲海が浅間山麓に見えたら春 - mousou-wife’s blog
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    momijiteruyama 2024/04/09
    浅間、見に行かなくちゃ!
  • ブログ記事化の新境地!パワーポイント×音声データ活用 #新展開 - まねき猫の部屋

    仕事のツール パワーポイントで図を作成する作業を、左手デバイスを利用して楽ちんにしようという試みのご紹介です。まだ、始めたばかりですが、中々良さそうです。お時間があったらお付き合いください。 目次 1.パワーポイントの利用状況 2.左手デバイスを買う 3.ショートカット設定 4.作業の様子 5.おわりに 1.パワーポイントの利用状況 私はブログや仕事の資料作りにパワーポイント(以下パワポ)をよく利用します。 たとえば、ブログに載せるこんな図解をパワポで作成しています。 こうした作業では、多くのショートカットキーを使用します。たとえば、上の図の「主品のGI値とカロリーの関係」を作成する場合では、こんな感じです。 作成した図を全選択するのに、①CTL+A 次に、選択した要素をコピーするのに、②CTL+C さらに、新しいスライド作成で、③CTL+M そして、シートに貼り付けをするのに、④CTL

    ブログ記事化の新境地!パワーポイント×音声データ活用 #新展開 - まねき猫の部屋
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    momijiteruyama 2024/03/28
    自分はEXCEL等の上下スクロール操作を高速にできるPgUp・PgDnキーを頻繁に使いたいため、マウスを左手に変えています。が右手だとctr+cなどがやりづらく、ダブルマウスにしようかと思ってましたが、コレも良さそうです。
  • 『驚かれるけど』LINEしていません - 猫に恩返し/サイドFIREを目指す30代子育て中の主婦

    数年前に削除したSNSアプリの「LINE」 私は、メッセージを頻繁にやり取りするメンバーは家族や限られた友人など少人数の為 思い切って削除し、不要な通知やニュースなどが一切ない『Signal』というアプリを代わりに利用しています。 他にも色々なアプリを利用してみましたがSignalが1番シンプルなので気に入っています。 私とメッセージを行って頂くには、こちらのアプリをダウンロードして頂かないといけないので非常に手間をかけてしまいますが 理解ある家族や友人のお陰で快適に利用させて頂いています。 一時期、スマホすら持ちたくないと感じる日々もありましたが 情報が溢れかえっている世の中を生きる為にはSNSとの距離を上手にコントロールしていく事が大事だと感じます。 実家に帰っておりますが、受動的に情報が流れているテレビ番組もほとんど見ていません。 芸能人のスキャンダルや気分を悪くする内容を見るよりは

    『驚かれるけど』LINEしていません - 猫に恩返し/サイドFIREを目指す30代子育て中の主婦
  • 十万石まんじゅうアイス - offtonmofuの自主学習ノート

    埼玉県を代表するまんじゅう、十万石。 皆様はご存知でしょうか。 薄皮の、もっちりした皮に包まれたなんとも上品な味わいのあんこ。 サイズも小さめで、甘すぎなくて、当に美味しいまんじゅうです。 私は甘いものは好きですが、まんじゅうはそこまで好きではないのですが、十万石は別格。 定期的に無性にべたくなります。 埼玉県民なら皆知っている、そんなまんじゅうです。 私は埼玉歴10年で、まだまだ若輩ですが。 埼玉の地方局のテレビの宣伝で、昔からやっていたそうで、今でもシンプルでややレトロな映像で、 「風が語りかけます。うまい、うますぎる!」のフレーズで出ています。 埼玉の行田市を舞台にした何年か前のTBSドラマ「陸王」でもしっかり出てきていて、役所広司さんが「うまい、うますぎる」と言ってべてました。 その十万石まんじゅうがアイスになっているのを発見!!! セブンイレブンにありました。パッケージは饅

    十万石まんじゅうアイス - offtonmofuの自主学習ノート
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    momijiteruyama 2024/03/14
    あー食べられましたか。自分も非常に気になってましたがお値段が・・・。でも今食べないときっと・・・(うだうだ)
  • 限定出店!大丸東京店で海苔弁専門店が登場! #海苔弁専門店 #大丸東京店 #限定出店 - Kajirinhappyのブログ

    ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大丸東京店で海苔弁専門店が限定出店しているというので、超お疲れでやる気ない平日、隊長とお弁当買って家でべようという事になった。 達筆な掛け紙です、海苔弁の文字 期間限定楽天ポイントがあったので、それで支払う。 とってもみっちり色々入っている。 こだわりが、蓋の裏にしっかりと書いてある。 通常海苔弁のイメージは、ちくわ天と白身のフライときんぴらごぼうだけど、鶏肉もついてるよ。 卵が入ってないと、二人で大騒ぎしていると、 海苔弁の海苔をめくると、ゆで卵が隠れておりました😆 海苔はご飯の下と上に二枚丁寧に敷いてあって、あーこれはお高級海苔弁だったと再認識。 期間限定ポイントでだから買えたけど、庶民のイメージ根強い海苔弁に1200円は、なかなか手ごわい。 国産材料にこだわって、吟味して、それぞれが適正な利益を上げてもらいたいとも考えると、この値段

    限定出店!大丸東京店で海苔弁専門店が登場! #海苔弁専門店 #大丸東京店 #限定出店 - Kajirinhappyのブログ
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    momijiteruyama 2024/03/13
    けっこうお店ありますね。でも北関東にはなし・・・
  • 東武動物公園に行ってきました - offtonmofuの自主学習ノート

    娘の「たまには動物園に行きたい」というリクエストに応えて、動物園動物公園に行きました。 東部動物公園は埼玉県宮代町にある動物園と遊園地のハイブリッド施設。我が家はこれが三回目の訪問。 動物の中ではホワイトタイガーが一番の売りです。 神聖な動物と言われるホワイトタイガー。毛並みの美しさよ! あくびしながら歩くホワイトタイガー。かわいい。 肉球大きい!触りたい!寝転ぶ姿はやっぱりちゃん。お腹にもふもふしたい! ゾウ、キリン、サイ、レッサーパンダなどなど色々メジャーな動物ももちろんたくさんいますし、ふれあいコーナーでは羊やシカやヤギにエサやりも出来ました。 ヤギのコーナーにいたボスヤギらしき風格あるひと。ニッコリこちらに笑いかけてくれました。 そんな動物達よりも、娘がいついたのがネコ&イヌカフェ。室内で、ふれあいが出来るコーナーです。 60分1600円でイヌコーナーもネココーナーも入れるチケ

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  • 穴釣りの楽しさを最大限に引き出す!タカミヤ製穴釣りセットの魅力! - 釣り人 ジラフ 

    初心者必見!穴釣り入門コスパ最強モバイルロッドセット!使い方とコツ!を紹介! https://youtu.be/5ZnNbV7sx8s 今回は、穴釣りの魅力を最大限に引き出すための必需品、タカミヤ製穴釣りセットについてお伝えします。 タカミヤ製品として一般的な釣り具ポイントでもお馴染みの商品ですが、このセットには長さ90cm、120cm、150cmの3種類があり、さらにリールがセットになっているものもございます。私が選んだのは カサゴv 120cmで、リールがセットになっているもの。率直に言いますと、これは素晴らしいセットでした! 穴釣りとは、堤防の足元やテトラポットなどで行う釣りのことです。 この穴釣りには特別なロッドは必要ありませんが、個人的には竿が短い方が圧倒的に使いやすいと感じます。以前はシーバスロッドで穴釣りを試していましたが、長さがあるときにはやりづらさを感じていました。 そこ

    穴釣りの楽しさを最大限に引き出す!タカミヤ製穴釣りセットの魅力! - 釣り人 ジラフ 
  • 『ヨガ友』を始める&糖質オフの作り置き - ネガティブ主婦の一喜一憂ブログ

    ピラティスじゃなかったの? いきなりですが、私、なんちゃってヨガ始めます! 今年はピラティスを始めたいな~なんてことを以前に書いたと思います。 近所に女性向けのマシンピラティスのジムが出来て興味を持っていたのですが、お金をかけたくなかったので、書籍やDVDで独学で出来ないかなと思っていました。 それで最近も屋さんやブックオフを物色していたのですが、サッカーの長友選手が書いた『ヨガ友』というが目に留まりました。 ヨガとピラティスの違いはなんとなく分かるけれど曖昧で、ヨガね~とちょっと立ち読みしてみたら「良いかも!」と思えたのです。 こんな場所でやったら気持ちよさそう 長友選手流のヨガ 7年くらい前のなんですが、さらっと見て情報が古い感じはしませんでした。 そしてこの格的なヨガのではなく、身体の硬い長友選手でも取り入れられたヨガと、ストレッチ、体幹トレーニングを組み合わせたオリジ

    『ヨガ友』を始める&糖質オフの作り置き - ネガティブ主婦の一喜一憂ブログ
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    momijiteruyama 2024/03/05
    試してみたいかも・・・
  • 早春、花探訪 - 葦は、たのしく

    3月最初の日曜日。暖かい日差しに誘われて、近場でちょいと春探し。 まずはさいたま市・市民の森の「りすの家」。この巨大なケージ(写真右奥)の中で、放し飼いにされています。冬場は冬眠してるのですが もう起きてた。 餌の中を泳ぐ こちらは、自分で埋めたのを掘り返しているらしい。 可愛いのう。 皆考えることは同じで、りすより人間の方が多いくらい賑わっていました。 管理棟脇、少し遅咲きの梅「豊後」がちょうど満開。 淡いピンクが今日の陽気によく似合う。 芝生広場の脇には、カワヅザクラが一。 こちらも満開。色合い、すこし似てますね… 「市民の森」から道路を隔ててすぐのところにある「見晴公園」。 ここの風車は「市民の森」の外周を彩るソメイヨシノと手前の菜の花畑のコラボで有名なスポットですが、今はまだ桜のつぼみは固く 菜の花もちょぼちょぼ。まだまだこれからです。 見晴公園を出て、見沼代用水西縁を南に辿る。

    早春、花探訪 - 葦は、たのしく
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    momijiteruyama 2024/03/04
    りすの家!
  • はじめての蕎麦打ちの記録 - 石記

    蕎麦打ちには道具が...みたいな固定観念があり、かれこれ5年以上前から「やるぞ」と言いながらなかなか一歩目を踏み出せずにいた。結局は自分で手を動かしてみないと何が必要なのか、どこに金をかけるのか、そもそもこれからも続けたいと思うのかなんてわからんよな、と思いまずは動き出してみることに。 そう思ったのが2日前の話。まずはAmazonで手頃な蕎麦粉を購入した。結局のところ、蕎麦粉がそこらへんに売っていなくて手がつけられなかったこともある。早くAmazonで買うべきだった。 大西製粉 信州 そば粉 金印 1kg アルミチャック袋 2022年産そば 蔵の粉屋 大西製粉 Amazon まずは二八蕎麦を作ることに。 蕎麦粉:160g 強力粉:40g 水90g 混ぜ合わせた粉に対し、70gの水を何回かに分けて入れながら水回し。細かい粒状にする。 残り20gの水を5回程度に分けて入れ、その都度指先で混ぜ合

    はじめての蕎麦打ちの記録 - 石記
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    momijiteruyama 2024/03/01
    やってみたい!!、餃子の皮は作ったことがあるのでいけそうな気がしますが、そんなに甘くないかな?