夜です。 息子は今まで、修学旅行、塾の合宿、サッカーの合宿遠征でしか外泊したことがありませんでした。 が…大学生になってから、コロナのこともあり、家にいる時間が多かったのですが、学校以外に、たま～にドライブや温泉に行って、夜中に帰ってきたことはありました。 日をまたがないうちに帰っておいでと言いました。 門限は決めていません。 男の子に門限は決めないですよね？ 今、大学では文化祭があっており、昼間は学校に行ったのかな。 夕食は寮に住む友達の所で鍋パするとか。 男子6人、買い出しからやって作るらしい。 楽しそうじゃん。 で、20時すぎに、帰りの電車が無いけん泊まる。との連絡。 いや、確かに田舎ばってん。 車より遅いローカル線が、家と学校の交通機関だけど。 いや、まだ走っとるやろ？ いや、無いけん泊まる。 と言って、友達の所に泊まりました。 男子何人かで寮に泊まったようです。 朝食、昼食まで食

実家の帰り道、なにげに寄ったスーパーが近未来型スーパーで驚いた話しです。 スーパーの名前は「トライアル」 福岡県が本部で全国に展開しています。 私が行ったのは上熊本店。 私は買い物しようと出入口から入りました。 すると、買い物が終わったお客さん達が液晶画面の付いたカートを次々に定位置に置いて出ていきます。 ん⁉️何❓あの液晶画面付きのカートは❓❓❓ 何も付いてない普通のカートもありましたので、さっぱり訳のわからない私は、普通のカートを取りました。 が…やはり気になって仕方ありません。 人が何やら操作してるのを見たりしましたが、あまりじーーと見つめるのもいけないから、見て見ぬふりしながら、見てました。 操作はわかりませんでしたが、どうやら、セルフレジ機能付きのカートであることが判明。 す、す、スゴイ😱‼️ 詳しく言いますと、タブレット端末とバーコードリーダーを搭載した、セルフレジ機能つきの

今日は雨で蒸し蒸しの秋です💦 コロナ禍で病院の体制が変わり、うちの科、２人夜勤が１人夜勤となって１年半。 やはり、しんどい😢 二交代制なんで拘束時間16時間。１人だから休憩なんてない。 夜中じゅう、あれこれ動いています。 一昨日は夜勤で、夕食を作る自信がなかったので、スーパーに寄りました。 そこに美味しそうなイモ天があり、思わず衝動買い。 そのイモ天が、ものすご～く美味しくって美味しくって🥺 今日はイモ天を作りたくなりました。 じいちゃんからもらってた芋があった！と思い出す。 主役登場🍠 簡単な天ぷら粉 ・小麦粉　200g ・片栗粉　　20g ・水　　　200cc ・卵　　　　1個 ・塩　　　お好みで これだけ天ぷら粉があれば出来る量は… サツマイモ　大１個 カボチャ　　４分の１個 人参　　　　中１個 玉ねぎ　　　中１個 舞茸　　　　　１袋 これで使いきります。 だいたい4人分の目

今日はストレスの話しです。 ストレスは、皆、何かしらあると思います。 人によって、どんな時に感じるのか… 家族のこと、仕事のこと、ご近所のこと、自分自身のこと。 感じかたも様々です。 そんなストレスを、ため込んでいませんか？ ちょっと紹介させて下さい。 読者登録させて頂いているASHIKAGAさん。 大手企業の人事、教育に携わっていらっしゃることから、抱える問題を引き出し、それを解決すべく思考回路に、いつも感銘を受けている人気ブロガーさんです。私も尊敬しているブロガーさん。 そのASHIKAGAさんから、ストレスには、食べる、寝る、遊ぶ、嫌いな人を避けると教えて頂きました。 そう言われると吹っ切れます。 気持ちが楽になりますね。 時間が経てば徐々に薄れていくこともあるし、やはり１番の特効薬は気持ちを紛らすこと、気分転換ですね。 それでも、脳裏から、なかなか離れないっていう時は、どうしよう…

暑いと冷たいものが欲しくなります。 高給取りでない平々凡々な我が家が、子供が小さい頃から作っているアイスクリームがあります。 安い　簡単　美味しい ハーゲンダッツにも引けを取らない美味しさなので(本当に？)紹介します。 お店でアイスのカップ☕1個買うつもりで、生クリームを１個買って、家にある卵と砂糖で10カップ分のアイスクリームを作ります。 材料は3つ 《10人分の分量》 🥚卵　3個 (火を通さないので、賞味期限内の新鮮な卵を使います) 🐣砂糖　80～100g 🍦生クリーム　1個(200g) 《作り方》 ボールを3つ用意します。 卵を白身と黄身に分けます。 (私は2倍の分量を作ったので、卵6個分。１つは崩れた💦) そして生クリーム (2パック分) 黄身には、砂糖を入れて良く混ぜます。 卵白はハンドミキサーで泡立てメレンゲにします。 生クリームもハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡

大きな買い物である冷蔵庫。 長く使うし、安くもないし、購入するからにはやはり納得したものを選びたいものです。 容量も機能も様々ですが、一般家庭で使う300～500Lで。 けして高級すぎず(あまり高すぎるのは買えない💦) 10万円台のミドルクラスに焦点をあて、日立・三菱・パナソニック・シャープの、今どきの冷蔵庫事情を記したいと思います。 まず冷凍部門。 今は普通に凍らせるだけじゃありません。スピードが求められます。 日立…クイック冷却、デリシャス冷凍 三菱…瞬冷凍 パナソニック…はやうま冷凍 シャープ…おいそぎ冷凍 表現は違えども、文字通り、早く凍らせる機能があります。 次に、あまりにカチンコチンだと調理するのに手間がかかります。 そこを考えて、凍らせない保存室もあります。 日立…氷温ルーム(凍らせない-1℃保存)　まるごとチルド(冷蔵室が全部チルド室)😱 三菱…氷点下ストッカー(-3～