突然ですが皆さまはタコの刺身、好きでしょうか。僕は好きです。 生でもボイルでも分け隔てなく好きなのですが、あの絶妙の味加減と弾力のある歯ごたえ。虜になるなと言うのが土台無理な話で、とにかく刺身といえばタコというところまで追いつめられているのです。タコの刺身、好きすぎる。 この思いを多くの人が共有してくれると思うのですが、ある日、とんでもないことに気が付いてしまったのです。 いつものように行きつけの居酒屋にてタコの刺身を味わっていた時のことでした。当たり前のように美味い刺身なのですが、なにかいつもと違う。こうなんというか、いつもと違う深いコクが立体構造のようになって口の中に広がったのです。これはどういうことだとマジマジと刺身を眺めたのですが、まあ、普段と変わらないタコです。むしろいつもより鮮度が悪いとすら感じました。それなのになぜここまで深い味わいが出るのだろうか。 しばらく考えたのですが、

2019年2月26日、検索技術研究会が主催するイベント「Search Engineering Tech Talk」が開催されました。「検索」や「検索システム」にまつわる技術や手法を共有する本イベント。第1回となる今回は、3人のエンジニアが、現場の経験を通して学んだノウハウや、検索にまつわる知見を語ります。プレゼンテーション「UI／UXが無意識に検索行動に与える影響」に登壇したのは、株式会社メルカリDirector of Search Engineering の森山大朗氏。メルカリの検索結果を改善する上でわかった、情報検索と商品検索における違いを語ります。講演資料はこちら UI/UXが無意識に検索行動に与える影響について 森山大朗氏（以下、森山）：みなさんお疲れさまです。今日はメルカリにお越しいただきありがとうございます。お酒も冷蔵庫の中にいっぱい入っていますので、飲まれたい方は、とくにハ

糖尿病予防にも、ダイエットにも、参考になるお話しだと思います。 後半には、食後の血糖値の上昇とインスリンと肥満・糖尿病の関係についての解説ツイートをまとめました。

こんにちは！ 筋トレ大好き管理栄養士の佐藤樹里です。 「プリケツ」「腹筋女子」がもてはやされる空前の筋トレブームがやってきていますね。「筋トレは世界を救う」なんて言う人もいます。 かくいう私も筋トレに目覚め、1年ほどがんばった結果…… こんなに変わりました！ 筋トレにおいてはトレーニングだけでなく食事も超大事。管理栄養士の視点から、筋トレに重要なポイントを満たした「簡単・おいしい・栄養面もバッチリな筋トレ飯」を1週間分まるっと紹介します！ とはいえ面倒くさいな……と思う方のために、今回は徹底的に手間を省ける冷凍の食材を活用するレシピを紹介しますよ！ 【もくじ】 筋トレ飯でオススメなのが冷凍の食材 筋トレ好き管理栄養士が教えるめちゃ簡単な筋トレ食レシピ（1週間分） 筋トレ中の食事で重要なポイントを管理栄養士が解説！ 私の筋トレ歴 女性が筋トレしてみたら、メリットしかなかった！ 今回紹介した商

ジム行けないことで、悩んでいる人多いですよね。筆者が働いていたジムの会員さんからも相談があったりしていました。

座っている時間が長い人ほど死亡リスクが高い最近の研究によると、一日に長時間椅子に座り続けると肥満になったり病気にかかるリスクと死亡率がアップする！ということがわかっています。これはいくつもの研究結果から示されていまして、座り仕事が増えている現代では悩ましい問題であります。 座っている時間が長いことが健康に悪いので、なんとかして座る時間を減らすしか解決の手立はないという感じだったのですが、どうやら運動をすることでもこのリスクを減らすことができるようです。 今回紹介するのは、2014年に行われたアメリカ癌学会、クーパー研究所、テキサス大学の共同研究で、この論文によると運動をすることで座り仕事による死亡率を下げられる可能性があることがわかっています。

最近なにかとやる気が出ない……もしかしたら「男性更年期障害」？ 20〜30代は仕事もバリバリこなし、恋愛にも積極的で、趣味にも打ち込めた。 だが、40歳を過ぎたころから、急に何ごとに対しても興味が失せ始めた。 外出して遊ぶのも億劫だし、女性への興味もわいてこない。 仕事は多忙だが、中間管理職の立場にあるせいか、上司からは押さえつけられ、部下からは突き上げをくらい、日々ストレスに悩み、あげく意欲は、さらに落ちていく。 40〜50代男性で以下のような症状の経験を持つ人は、決して少なくないだろう。 性欲の低下やED（勃起障害） 抑うつ感や落胆、不安、疲労感 記憶力や集中力の低下 睡眠障害 発汗やほてり ずばり言おう。もしかするとそれは「男性更年期障害」かもしれない。 東京・新宿駅東口で「マイシティクリニック」を開業している医学博士・平澤精一先生は、男性泌尿器科・メンズヘルスの医師として、そんな悩

人生で痩せて…いや普通サイズだったのは子供の頃と20代前半の5年間くらい。 あとはずーっとデブ。 健康診断が怖くて2年前からダイエットを始め、2年前と比べればいまのところ5kgは減ってる。 2年で、たった5kg。 それでも気をよくしてリングフィットをプレイし始め、1周目はクリアした。 それまで運動嫌い文化系部活一筋だった私に、大腿四頭筋ができた。足めちゃくちゃ硬い。これが筋肉か。 肩にも筋肉がついた。大胸筋は思ったよりつかなかったので、少し前から腕立て伏せで増やしている。 男性が考えるような「筋肉がついた」からは程遠いけれど、脇のあたりが硬くなって「これが…大胸筋…」て感じになってる。ちょっと筋トレの面白さに目覚めた。 なお体重は減ってない。 筋肉のほうが重いから。 体重が変わってないということは相対的に脂肪は減ってるはず。 そんな言葉で自分を慰め続けて、腹の脂肪が一向に減らない事から目を

「大人は1日7～8時間の睡眠を必要とし、人よりも短い睡眠しかとらないショートスリーパーは不眠症やうつに悩まされている」とこれまでは考えられてきましたが、最新の研究では「遺伝子変異によってそもそも多くの睡眠を取らなくとも、ポジティプに考え、活動的に動き、長生きすることができる人」の存在が明らかになってきています。 Not Everyone Needs 8 Hours of Sleep, New Research Reveals | Time https://time.com/5876614/circadian-rhythm-study/ 睡眠不足は脳卒中や糖尿病、がん、アルツハイマー病といったさまざまな疾患と関係していると考えられており、一般的には「大人は1日7～8時間の睡眠が必要」といわれています。睡眠が健康にとって重要であり、多くの疾患リスクと関係していることは疑いようのない事実ですが、

TOKYO, JAPAN – OCTOBER 3: Actor Shinji Takeda attends press conference of musical ‘The Two Gentlemen of Verona’ on October 3, 2014 in Tokyo, Japan. (Photo by Sports Nippon/Getty Images) やっぱりカッコいい！　カラダづくりに励む「筋トレマニア」な日本の男性俳優・タレント10人 映画やテレビ、雑誌などさまざまなメディアで活躍する日本の男性俳優やタレントたち。 そんな有名人たちも日々トレーニングに勤しんでいます。 今回は、とくに筋肉やトレーニングに熱い想いを持つ10人の男性俳優やタレントを選びました。 ベテラン俳優から芸人など立場は異なるものの、肉体改造にかける想いは全員共通。 彼らの肉体美とストイックさには、ト

台湾料理＆レコードの店「大浪漫（ろまん）商店 BIG ROMANTIC STORE」（世田谷区代田2）が7月31日、下北沢の複合施設「BONUS TRACK」内にオープンした。 「大浪漫商店 BIG ROMANTIC STORE」外観 青山と台湾の台北に展開するライブハウス「月見ル君想フ」のオーナー、寺尾ブッタさんが運営する。「自社の音楽レーベルBIG ROMANTIC RECORDSの実店舗を作りたかった。台湾の音楽やカルチャーに触れられる飲食店を目指しており、台湾の衣・食・酒のインディーズカルチャーを提供したい」と寺尾さん。 店内では自社レーベルのレコードやグッズを販売する。展示コーナーは月替わりで現在は台北の人気ショップ「PAR STORE」の商品を展示販売している。寺尾さんは「今後は、台湾やアジア全般の人気ブランドとのコラボ商品も開発していく」と意気込む。 台湾料理メニューは、甘じ

俺は子供の頃からカレーが好きじゃなかった むしろ夕方遊び疲れて帰るとき自分の家からカレーの香りがするとテンション下がるレベルで好きじゃなかった そんな俺をカレーの虜にしたカレー屋 それが川越ジャワだった カレー好きの知り合いに連れられ一番オススメらしい欧風ビーフを食べた時の衝撃が忘れられない チョコレートのように濃厚で..... あぁ........ oh............... 思い出すと辛く（つらく）なるだけなので あまり詳細は書きたくないけど うまかった ジャワを知ってからカレーが好きになった 俺の体のカレーのツボを押されたような気分だ カレーのやる気スイッチみたいなやつを押されたんだと思う でも数年後突如ジャワは閉店した 跡地にはすぐに小洒落た服屋みたいのができた もうスパイスの香りも漂ってこない 狐に化かされた気分だった ジャワは多分神のカレー屋だったんだと思う 神の気まぐ

保存版・「筋トレ関連記事」20本を総ざらい 本格的な夏が到来し、ますますダイエットやカラダづくりに励んでいる人は多いのではないでしょうか。 理想のカラダに近づくためには、日々の筋力トレーニングは欠かせません。 そこで今回は、もっと効果的に筋トレをしたい人に向けて、マニアックな筋トレ民も多い？はてなブックマークで人気を集めた筋トレ関連記事を20本まとめました。 筋肉やトレーニングの知識に関してはもちろん、カラダづくりのための食事内容やメンタル維持に役立つ記事も多く、効果的にメニューをこなしたいトレーニーなら必見の記事ばかりです。 筋肉やトレーニングの知識をもっと深めたい人向けの記事 筋肉やトレーニングについての知識が書かれている記事です。 1.アスリートを目指す人へ！最大の筋トレ効果を得るために徹底したい6大ルール

ローストビーフを完璧に仕上げる為に科学的な目線で５つのポイントを詳しくまとめました。 これらのポイントはすべての肉のローストの基本となります。 ローストビーフを一度も作った事がなくても、ある一つの道具の力を借りるだけでレストランで出されるようなロゼ色のローストビーフが家庭で作れます。 1.肉は必ず常温に戻す 2.肉表面を高温短時間で焼く 3.徹底した温度管理を行う 4.肉を休ませ余熱で火を入れる 5.肉を休ませ肉汁の流出を防ぐ まとめ フライパンローストビーフの作り方 材料3～4人分 関連記事 1.肉は必ず常温に戻す 冷蔵庫から出したての肉４℃と常温に戻した肉２０℃では１６℃も差があります。 この１６℃の差を埋めるためにはより長時間の加熱が必要となり時間がかかります。 長時間加熱されると肉の表面が加熱され過ぎる事になります。 その結果、肉の中心部は適温でも、外側は火が入りすぎて肉汁、赤みが

","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

文　エダジュン 忙しい日々の息抜きやご褒美として、海外旅行に出かけるのが好きな人は多いでしょう。しかしこのところは、なかなか気軽に出かけづらい日々が続いています。そんなとき、家にいながら「料理」で海外旅行気分を味わってみるのはいかがですか？ 今回ご紹介する“旅先”は、夏らしさを感じるアジアの国々。「パクチーボーイ」の名前でも知られる料理家・管理栄養士のエダジュンさんに、鶏胸肉を使った、簡単で本格的な味わいのアジア料理レシピを教えていただきました。 こんにちは。料理家で管理栄養士のエダジュンです。 私は料理家として、今まで12冊のレシピ本を出版してきました。パクチーボーイの名義でも活動しており、主に得意とするのがアジア料理。特にタイと韓国が好きで、1年に1度は訪れてたくさん食の勉強をしています！ アジア料理といえば普段お店で食べる方が多いと思いますが、実は家でチャチャッと作れるものも結構ある

昨年7月に発表されたMicrosoft Teamsの1,300万DAUという数字にテック業界は一瞬騒然となりました。破竹の勢いで成長していたSaaSユニコーンで大型IPO銘柄のSlackを、ほとんど瞬時に抜き去ったからです。 コロナ禍はTeams、Slackの双方に追い風となりましたが、特にTeamsは3月初旬に1週間で40％増の4,400万DAUとなり、その後の4月末の時点では、さらに70％増となる7,500万DAUとなるなど、凄まじい伸びとなっています。Slackは最近はDAUを明かしていませんが、最後の公式の数字は2019年10月で、そのとき1,200万DAUだったことを発表しています。Slackの発表文にあるように、サービスの普及や利用は単純なDAUだけで計測できるものではなく、接続可能なサービスの数やエンゲージ時間なども考慮に入れるべきでしょう。しかし、DAUは極めて重要な指標で

自宅ができる簡単な筋トレに「チューブトレーニング」というものがあります。実際に、僕もこのチューブトレーニングをやっているのですが、かなり良いです。そこで、今回はイラストをまじえて基本的な「チューブトレーニング」をお伝えします。 もくじ もくじ 自宅でできるチューブトレーニング ①胸を鍛えるチューブトレーニング ②背中を鍛えるチューブトレーニング ③足のトレーニング チューブトレーニングには全身運動にピッタリ！ 最後に 今日のクエスト~LevelUpポイント~ 自宅でできるチューブトレーニング まずチューブトレーニングなのでチューブを用意します。僕が使っているのはAmazonで買える安価なチューブです。 セラバンド 2m (ブラック (強度:スペシャルヘビー)) 出版社/メーカー: セラバンド メディア: その他 この商品を含むブログを見る 強度はヘビー系のチューブを使用していますが、女性な

こんにちは、クラスメソッドの岡です。 先日MacBookProにコーヒーをこぼしてしまい、見事に壊れました。 電源はつくけどバックアップが取れない。。しかし不幸中の幸いで直前にGoogleDriveにデータを移していて、gitにもpushしていたので復元する必要はあまりないかも、、？ ということで、環境の見直しも兼ねて新しいMacをまっさらな状態からセットアップすることにしました。 今回はセットアップも兼ねて自分のお気に入りのツール等を一部ご紹介させていただこうと思います。 環境 macOS Catalina 10.15.6 アプリケーション 1Password: パスワード管理 Googleアカウントのパスワードすら覚えてないのでとりあえず1Passwordを入れます。 他にサインインしているデバイスがあれば、環境設定→アカウント→その他のデバイスを設定でセットアップ用のQRコードが出せ

はてなの提供するもう一つの人気サービス「はてなブックマーク」とは？ インターネットで見つけた気になる記事やウェブサイトなどを保存できる 面白い記事や役立つ記事を共有できる インターネットで旬な話題を見つけられる 記事の注目度のバロメーターにもなるはてなブックマーク。ブログへの設置方法と注意して欲しい点 はてなブログにははてなブックマークが使いやすい工夫がいっぱい 「がんばってブックマークを増やしたい！」それはちょっと危険かも！？ お礼や応援のブックマーク、どうしてダメなの？ お礼や応援にはスターやコメント欄を活用しよう！ブックマークコメントとブログのコメント欄の使い分け方 はてなブックマークについてよく頂く質問 自分の記事を自分でブックマークしてもいいですか 無言でブックマークされて困惑しています 互助会って言葉をよく見かけるけどなんですか 知り合い同士で交流のためにブックマークを使ってい