こんばんは 今日は相方と昼から合流し、 串揚げパーティー(2人だけど)を開催しました。 先日相方が野菜天丼食べたという話をして 結局その中にはレンコンは乗ってなかったんですが どうしても私がレンコンを食べたいとなったための開催です(笑) 2人で41本の串+ワイン2本+ビール1Lを飲み食いし大満足で今に至ります。 外食で串揚げ屋さんで食べるとやっぱり肉とか魚介がメインになってしまうんですが 家でやると逆に野菜がメインになって 油たっぷりではあるんですが健康的、、、だと思ってます。きっと(-_-;) あまり見ないかもですがトマトとかみょうがとかも今日は串揚げしてみました!! トマトは甘味が増して、ミョウガはあの香りが残ったままでとってもおいしかったです。 ※トマトをされる際は1か所どこでも良いので穴をあけとかないと爆発 したりするので注意を 部屋でやる用として"揚げ物の達人"という機械を使って
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