①通常の鶏より2~3倍の飼育期間により、鶏肉の旨味がたっぷり鮮明にでる。 地鶏特有の硬さがなく、歯応えがよい！しかもジューシーである。 ②特別なオリジナルの餌を与えて飼育しているので栄養価、コラーゲン共に豊富で女性の方にオススメ！美容効果もありますよ！ ③熊本の広い大自然の中でのびのびと飼育しているので鶏にストレスがありませんよ！ ④大自然でのびのび育った天草大王は地鶏としての旨味をたっぷり蓄えています。 熊本が誇る幻の地鳥【天草大王】 熊本県の幻の地鶏【天草大王】 熊本県はもとより全国各地の鶏料理屋さんで好まれて使用されています。 やはり地鶏特有の硬さがなくジューシーなので 扱いやすい地鶏です。 もしお店をやられている方がいましたら【天草大王】を お店の看板メニューにしてみませんか？ コラーゲンもたっぷり含まれていりので女性にオススメの1品に！ 幻の地鶏とうたって名物に！ シンプルに唐揚

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 今の京都は紅葉が最高に綺麗です！ 紅葉目当ての観光の方達で人があふれかえっています。 紅葉は心が癒されます。 ここ↑↑↑有名な清水寺、 今、京都中のお寺でライトアップを行っていますので 夜も拝観できてめっちゃ綺麗です！ そんな感じの京都です。 話がそれまくりましたが、 今回は【焼きそば】を美味しく作る方法！ スーパー等で激安の袋に入った麺で！ 20~30円で売ってる、あの袋麺焼きそば ご家庭で作るとべちゃくちゃになりません？ あれを、まるで屋台等で作ったカリカリ香ばしい 焼きそばにフライパンで作るやり方！ 以前にも紹介させて頂きましたがレシピを書き始めたばりだったので少し説明不足！ 今回は、画像も入れて詳しく説明させて頂きます。

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 今回は鶏皮を使った簡単おつまみだからね！ 意外と鶏肉の料理を作ると鶏肉を取り除くの多くない？ 鶏肉を捨てちゃったら勿体ないよ！ めっちゃ簡単に美味しいおつまみが出来るから！ 食卓にもう１品プラスできるよ！ 『あなた～もぅご飯できるから先にコレつまんで呑んで待っててね～なんて事も言えちゃうよ』(笑) せっかくなんで鶏肉が余ったら作ってみてよ！ 鶏肉って意外と栄養があるのよ！ 実は、鶏皮とお酒って栄養学的にも抜群の相性なんだよ 鶏皮には、エネルギーを作る働きや二日酔の予防 血行促進等の働きを持つナイアシンが含まれている。 出血した時に血液を固めてくれたり骨を丈夫にする ビタミンK 便秘予防や動脈硬化・高血圧を予防してくれる 一家不飽

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 貝って美味しいですよね？ 私は大好き～！ むしょーに食べたくなる時がある！ ハマグリ・牡蠣 ・ムール貝・アサリ 等々！ そして、むしょーに貝が食べたくなったら 業務スーパーにダッシュします(笑) 業務スーパー最高！ なんでも揃うしかも激安！ 品質も悪くない！ もちろん高級なブランド食材にはかないませんが！ 普段食べるなら全然気にならない旨さ！ はい！業務スーパーの冷凍魚介類の所にある 殻付きアサリ・ムール貝 これが安くて美味しいよ めっちゃオススメ！ 貝はお酒のおつまみに最高 私は、酒蒸しやワイン蒸しが大好きです。 ただ、蒸すとなると手間がかかる！ 面倒くさい、蒸し器を出して作ってから片付ける！ ないわ～ なんで貝って蒸すのかな

この人↑↑↑知ってます？ 今、注目の新人フリーアナウンサーなんですよ！ スポンサードリンク 笑顔のキュートな！ セントフォースに所属の期待の新人。 【杉浦みずき】ちゃんです。 皆様、覚えておいてね！ 名前…杉浦みずき 出身地…大阪府 生年月日…1997年5月23日 身長…164㎝ 血液型…B型 趣味…歌うこと・スポーツ 特技…ピアノ・書道（五段） 学歴…同志社大学（在学中） 事務職…セントフォース どうですか？プロフィールだけでも凄い！ 実は高校も大阪の名門！四條畷高校 なんと偏差値70以上の凄い所。 容姿端麗・勉強・スポーツ 何でもできちゃう女のコ そりゃ芸能界もほっとかないよね！ 今は、まだ知名度が高くないが2018年はブレイク必至！ 芸能活動は、始めているが！ これからです。 しかし、段々注目されています。 このCM見たことないですか？ 浴衣の似合う可愛い女のコ めっちゃコミックのC

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 今回は飾り切り！ 大根の葉っぱを使って可愛い【唐草大根】だよ！ お刺身の飾りや料理のトッピングに使えるよ 見た目が豪華に手間がかかってる～って思ってもらえるよ！ 作り方さえ覚えておけば意外と簡単です。 こんなのね～↑↑↑ 大根の葉っぱを利用するから捨てないで使おう！ 生産者に感謝！ 簡単な作り方紹介させて頂きます。 キャラ弁や可愛いお弁当作りに必須！めっちゃ簡単に飾り切りができる便利調理器具はコチラクリック。 【唐草大根】 《材料》 大根の葉っぱ（茎） 《作り方》 ①大根の葉っぱを10㎝位に切って葉っぱを取り除き茎だけにする。 ②大根葉の茎の太い方に向かって切り落とさない用に へいで切り込みを入れていきます。 （細かく切りこみを

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 今回はご飯の進むおかず！ 【肉豆腐】 お肉と豆腐を一緒に炊いた美味しい料理 サッと作れるし簡単だよね？ でも、お肉と豆腐を一緒に炊いたらお肉が堅い なんて事ないですか？ 豆腐に味が染み込むまでお肉を炊いたらね！ 堅くなっちゃうよ！ どうせなら、美味しい【肉豆腐】作ってよ！ お肉も柔らかくて豆腐にも味が染み込んだ肉豆腐 簡単だから ちょっとした事をするだけ！ 誰でも出来るぞ！ 知っているか、知らないだけか だからね！ 皆様に美味しい料理を作って欲しいから 皆、笑顔で食卓囲んで欲しいから！ 柔らかくで味が染み込んだ肉豆腐 簡単レシピ紹介させて頂きます。 今回は、えのき茸も加えてシャキシャキ食感もプラス しかも厚揚げを使うから豆腐の周

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ いや～寒くなりましたね！ もう暖房エアコン入れちゃいまいた。 冬の魚、鰤（ブリ） 脂も乗って美味しいです。 寒ブリなんて言われていて、まさに冬の魚！ 鰤は出世魚です。 成長する中で大きさによって呼び名が変わります。 縁起の良い魚です。 ツバス（幼魚）→→→ハマチ（青年）→→→ブリ（大人） 等と大きさによって呼び分けられている！ 皆様しってました？ ハマチってブリの小さい時呼び名で同じ魚なんですよ！ はい！当店では、冬の鍋セットがごさいます。 ボリューム満点！ 雑炊までついて3500円！ 冬は大人気です。 要予約ですが！ ドドーンと一人一皿の鰤！ ドカーンと野菜盛り！ 皆様、大満足！ 鰤しゃぶ好きな方はご予約よろしく～！ ちょっと

朝日放送 今ちゃんの『実は・・・』 街で気になるあの娘の素顔は実は のコーナーで 京都串でんに 千鳥がやって来た！ 気になるあの娘 働いてるよ！ 美女 だね～　[日記] 皆様おはこんばんち！ 待ちました！ ついに本日、朝日放送（関西ローカル）番組 今ちゃんの『実は・・・』に 京都串でんのアルバイトちゃんが紹介されます(笑) 11月15日（水）23時17分から放送です。 ヒューヒュー！イェーい！ バリバリべっぴんさんに映ってるかな～？ 閑古鳥がなきまくりの京都串でんの起爆剤になって ほしい！ お願いいたします 京都串でんは現在７年目！ 細々と、なんとかギリギリしのいでます。 名前の通り！ 【串かつ&おでん】の居酒屋です。 その他料理も美味しいです。 実は、その他料理の方が得意です(笑) もちろん［串かつ&おでん］も美味しいですが！ 私、京都の老舗料亭で勉強させてもらい メチャメチャ丁寧に料理

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 今日は雨！ががーん！ 本日の日替わり定食は親子丼セットでした。 因みに賄も親子丼でした。 今日は仲良くさせて頂いている魚屋さんから 鯛が半分あるから買って～～ お・押し売り！ 毎度お世話になってるから買いましたよ！ 持ちつ持たれつだね！ 明日もバリバリの魚よろしくね！ なんの話だか(笑) そう！今回は親子丼 丼ぶりの定番！ 鶏肉と玉子が見事に調和して最高のコラボレーション ふわふわ、トロトロに仕上がったら 最高じゃない？ 私の親子丼のレシピ 絶対的な自信あります。 メチャメチャ美味しいぞ！ ご家庭で皆で食べたら笑顔になるよ！ 小さな幸せの花を咲かせたい(笑) 笑顔は最大の隠し味だから！ 今回はメチャメチャ美味しいぞ！ 公開するの

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 寒くなったよね！ 今回は暖まる、餡かけ丼ぶり！ カレー中華丼を紹介させて頂きます。 まだ私が若かりし頃 そう！ピチピチの10代の時にアルバイトをさせていただいた中華料理屋さんで 賄としてよく食べた思いでのある丼ぶり！ 時は流れて現在、私が営む居酒屋でアルバイトちゃんの 賄として作っているよ！ 皆、絶賛だ！ メチャメチャ美味しいぞ！ カレー粉を使うのだか、カレー粉は なんと言っても香辛料のかたまりだ！ 体の芯から暖まる！ 冬の賄として最高 夏に食べたら汗がダラダラと止まんない(笑) 簡単なので是非一度お試し下さいね！ カレー風味なのでお子様にも大人気！ ではでは、さっそく紹介させて頂きます。 【カレー中華丼】 《材料》 豚肉スライ

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ この前、暇だったのでネットサーフィンしてたの！ そしたら、面白いレシピ見つけた 是非皆様に紹介したい！ 餃子が好きなら気にいって貰えるはずた！ 私も餃子が好きー ビールと一緒に最高 試しに作ってみたら！旨かった！ ちょっと手間がかかるレシピだったので 家にある調味料で簡単に作ってみたよ！ 長年、料理仕事してるとレシピ見たら創造できるんだ！ そして、自分自身の智識と経験から更に美味しく簡単に出来そうか考える！ なんで簡単レシピに変えちゃった！ 餃子とご飯！合うよね～～ まさにソレ！ 餃子INご飯だ！ マジでビックリするわ！発想なかった 思い付いた方天才だ！ 敬意をはらって簡単レシピに変えちゃったけど 紹介させて頂きます。 【餃子I

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 秋も深まり、紅葉の季節ですね！ 京都は紅葉の綺麗な場所がたくさんあるよ！ 毎年、たくさんの方々が紅葉を楽しみに来られる！ ありがとうございます！ 本当に、赤や黄色に染められた山々！木々！ 美しいです、心が癒されます！ 料理でも紅葉を表現しよ～～ 和食では、紅葉と名の付いた料理がたくさんあります。 紅葉おろし・紅葉合え・紅葉焼き等 そうなの、紅葉の紅色を表現した料理に使われます。 紅色の調味料や食材を使って 料理を紅色に！ まるで紅葉のような艶やかさを表現！ 視覚から季節を感じさせる！ 和食は四季の表現力が高い！ 素晴らしい そして今回は【糸こんにゃく】を使って秋の紅色を表現 糸こんにゃくの紅葉合え！ メチャメチャ簡単だし！ ご飯

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 大根旨いよね～～！ 最近は年がら年中作られて売ってるけど 大根の旬は秋～冬なんですよ！ 冬の寒さで育てられた大根は甘いアップしてます。 大根は大好きです。 大根は健康食材！ 免疫力を高めてくれる食べ物！ 大根の消化酵素が胃腸を整えてくれる！ 大根に含まれるジアスターゼは、焦げた部分に含まれる 発ガン性物質の解消や高い解毒作用があるよ！ だから、お造りの妻や焼き魚の大根おろしに！ 利にかなった使い方だ！ 演技の下手な役者を大根役者と言うが 大根を食べたら食あたりしない事から、当たらない（売れない）役者をかけた言葉てす。 そんな大根！ 今回は大根ステーキの作り方紹介させて頂きます。 ではではさっそく 【大根ステーキ】 《材料》 大根

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 寒い！寒いぞ～～ そんな時は身体を芯から暖めてくれる粕汁 作りませんか？ 冬の寒さで冷えきった身体をポカポカに！ 美味しいですよ 粕汁を美味しく作るの大変そう？ 大丈夫です簡単な作り方紹介させて頂きます。 しかも旨いぞ！ ポイントは食材の下茹で！ 味付けも 【白味噌】を使うのだ！ 酒粕だけで作ってもよいが味のバランスをとるのが難しいよ！ 白味噌を使えば簡単です。 白味噌を使え！ 酒粕と白味噌の相性は抜群だ！ 最高の香りを醸し出す！ ヨダレが出てきた！ ※この時期、極上の酒粕を手に入れたければ酒屋さんを覗いて見よう！以外と最高の酒粕が売ってるよ！ スーパー等では手に入らない酒蔵直送の極上物！ 秘密ですよ！ 【酒粕】 日本酒を作る工

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 本気でローストビーフ作ってみない？ 味付きでそのまま食べれるよ！ 詳しく説明させて頂きます。 ご家庭でローストビーフ作れると最高 ホームパーティーや宅呑みに便利だよ！ 見ためも豪華に大変身！ 料理上手と思われて一気に株が急上昇(笑) きっちり作れば意外と簡単！ 1~10まで詳しく説明させて頂きます。 是非一度お試しあれ～～ 今回は真空低温調理で作ります。 大丈夫！炊飯器があれば簡単にできる！ 別に温度計を使って作っても良いよ！ ではでは説明はいります。 今回は安い牛肉（赤身のモモ）で作れるよ 《材料》 牛肉モモ赤身 200㌘（ブロック） みりん 50CC たまり醤油 50CC おろしニンニク 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 塩

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ メチャメチャ旨いぞ！ 見ためもインパクト大 コンビニで売っているカレーパンを使って激変、激ウマ ちょこっとひと手間加えるだけだ！ 簡単だよ！ まるで有名パン屋さんの売っている商品みたいだよ！ こちらは以前Twitterで話題になったのだ！ コチラが話題になったツイート↑↑↑ そうなんてす。 カレーパンの上をくりぬいて穴を開けて、チーズと玉子をON！ 見ためも良い！食べても旨いぞ！ 簡単に作れるよ～～ 作り方紹介させて頂きます。 《材料》 カレーパン 1個 生卵 1個 とろけるチーズ 1~2枚 以上です。 《作り方》 ①まずは、コンビニでカレーパンを買って来る(笑) ②カレーパンの表面に穴を作る！ 包丁をカレーパンに刺し込んで一周

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 秋ですな～～食欲の秋、美味しい食材がたくさんあります。 スポンサードリンク 今回は白子に注目！ 【白子】？ 主に魚の精巣を食材とする呼び名！ 鱈（タラ）・河豚（フグ）・鮭（サケ）等が有名かな？ 比較的、購入しやすい！ 河豚（フグ）の白子はメチャメチャ旨いぞ！だけどお値段がメチャメチャ高い。 鱈（タラ）の白子も美味しい！ちょっと高いどね！ まぁ白子は比較的、高いけど美味しいですよ！ ポン酢掛け！鍋！焼き！等々色々料理して食べられる。 私はメチャメチャ大好きな食材です。 お酒と相性も抜群だ！ そんな白子を美味しく食べる為に やっておきたい下処理！ 生臭かったり！変なクセが残ったりしたら台無し！ 美味しい白子を手に入れたら、絶対美味し

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 寒くなってきましたね～～ 最近、暇が続いている京都串でん(涙) ニコニコ笑顔でスタッフ一同がんばります。 皆さん、柿の種知ってますよね？ あの、おかき！ 旨いよね！小腹が減ったときポリポリつまんじゃいます お酒のお供に！ そんな柿の種を使うのだ！ フライの時のパン粉の代わりにね！ メチャメチャ旨いぞ！柿の種揚げ 私は、魚介類に使用している事が多い！ メチャメチャ合う！ 特に、帆立、牡蠣、海老最高 それじゃ、さっそく作り方紹介させて頂きます。 《材料》 柿の種 お好みの食材（魚介類がオススメ） 小麦粉 玉子 以上 《作り方》 ①柿の種を袋上から又はジップロック等に入れ替えて 麺棒等を使って叩いて潰す。 （出来るだけ細かく潰す事によ

料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ！ 皆様おはこんばんち！ 醤油！日本の調味料！ 世界に誇れる調味料だ！ 海外でも大人気なんだよね～～ 醤油に、その座を奪われた調味料！ 醤油が誕生するまでは、皆使っていた！ 【煎り酒】 今でも料亭や高級料理屋さんは使っている！ さっぱりした中にも旨味の詰まった調味料だ！ 実は簡単に作れるのだ！ この煎り酒を醤油の代わりに使えば ちょびっと珍しげ！ 淡白な魚のお造りに最高に合うぞ！ サラダなんかに掛けても旨味を堪能できる。 何故醤油に奪われたか解らない位旨いぞ！ ではでは作り方紹介させて頂きます 【煎り酒】 《材料》 日本酒 200CC 梅干 2~3個 かつお節 20㌘ 以上です。 《作り方》 ①日本酒、梅干を鍋に入れて火にかける！沸騰したら弱火にして半分