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美味しい鶏肉を紹介しよう! 熊本県の幻の地鶏【天草大王】絶滅からの復活、お店の看板メニューにしてみたら?: チャカゲンライフ簡単レシピ料理の秘密教えちやいます
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①通常の鶏より2~3倍の飼育期間により、鶏肉の旨味がたっぷり鮮明にでる。 地鶏特有の硬さがなく、歯応え... ①通常の鶏より2~3倍の飼育期間により、鶏肉の旨味がたっぷり鮮明にでる。 地鶏特有の硬さがなく、歯応えがよい!しかもジューシーである。 ②特別なオリジナルの餌を与えて飼育しているので栄養価、コラーゲン共に豊富で女性の方にオススメ!美容効果もありますよ! ③熊本の広い大自然の中でのびのびと飼育しているので鶏にストレスがありませんよ! ④大自然でのびのび育った天草大王は地鶏としての旨味をたっぷり蓄えています。 熊本が誇る幻の地鳥【天草大王】 熊本県の幻の地鶏【天草大王】 熊本県はもとより全国各地の鶏料理屋さんで好まれて使用されています。 やはり地鶏特有の硬さがなくジューシーなので 扱いやすい地鶏です。 もしお店をやられている方がいましたら【天草大王】を お店の看板メニューにしてみませんか? コラーゲンもたっぷり含まれていりので女性にオススメの1品に! 幻の地鶏とうたって名物に! シンプルに唐揚