日本郵便「そば」と「親子丼」の切手を発行へ 海外に向けた季節のあいさつ用 - はてなニュース
日本郵便は、2016年版のグリーティング切手「海外グリーティング（差額用）」を11月1日（火）に発行します。この切手は、52円の通常はがきを国際郵便で送る際の差額分に対応。今年は「そば」と「親子丼」の2種類がイラストであしらわれています。価格は1シート180円です。 ▽ グリーティング切手「海外グリーティング（差額用）」の発行 - 日本郵便 一般的に、通常はがきを航空便扱いの国際郵便はがきとして送る際は、郵便料が70円必要になります。海外グリーティング切手は、52円の通常はがきを国際便で差し出す際に必要な差額18円分を埋める切手として発行されているもの。1シート10枚つづりで、2種類の切手がセットになっています。2015年には「ラーメン」と「すき焼き」が、2014年には「寿司」と「てんぷら」が絵柄に選ばれていました。 販売期間は2016年11月1日（火）から2017年1月31日（火）まで。
東京に来て初めて知った「蕎麦湯」
「蕎麦湯」が出るのは当たり前なの？？ 東京に来て初めて存在を知った「蕎麦湯」。 ある日、ふとお蕎麦屋さんに入って天丼ともりそばを頼んだら、こんな入れ物の中に白く濁った液体が入ってた。白く濁った液体…。 知らん。何これ？ とりあえず、知らんことはすぐ聞く主義なので、店員さんに「これなんですか？」って聞いてみた。 店員は「蕎麦湯ですね」と一言だけ。 私「あー、そばゆねー！」 知らん。何だよ、蕎麦湯って。説明になってないだろ。 私は沖縄という辺境の地から出てきた人間なので、食文化の違いに驚くことが多々ある。そもそも、普段あんまり蕎麦を食べない。沖縄そばで育った私は、そこまで蕎麦に魅力を感じない。この日も、どちらかと言うと天丼目当てだった。 とりあえず、「そば湯」という名称は分かったのでググってみる。名前の通り、蕎麦のゆで汁で、栄養満点らしい。ルチン、ビタミン、カリウムが豊富に含まれているそうだ。
そば好きならぜひチャレンジ、家庭でできる美味しい「そばの打ち方」 - はてなニュース
「ざるそば」や「とろろそば」など、冷たいそばが美味しい季節になりました。お店で食べることが多いそばですが、そば好きにとっては自分で作る“手打ちそば”も憧れますよね。今回は自分でできる「美味しいそばの打ち方」をご紹介します。 ■6ステップできる「そば打ち」のコツ まず家庭でのそば打ちの基本から見ていきましょう。 ▽ 「そば打ち」の名工が教える、誰でもできる極うまそばの打ち方 ▽ http://www.geocities.jp/hon_mal/soba/teuchi_3.htm ▽ http://www.kaji.org/soba/diary/sobauchi.html ＜用意する道具は？＞ そば打ちに必要な道具は次の通り。専用の道具を買わなくても、ほとんどは家庭にあるもので代用できます。 打ち台 麺棒 まな板と包丁 ボウル そば打ちをする打ち台は、市販のものもありますが自分で手作りすることも
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
うどん派とそば派はどっちが優勢なの？
