自作 「天下一品」への道 最終回: そうだ！自分でラーメンを作ろう！***************** サイトマップはこちら ***************** 今回の自作ラーメンは「天下一品 最終回」の実食（レシピ）です。これまでに作ってきたことを踏まえて完成させます！ 自作 「天下一品」への道 1回目 自作 「天下一品」への道 2回目 自作 「天下一品」への道 3回目 ◆２０１３年１０月更新 ＜材料＞ ・鶏ガラ 15羽 ・手羽先 750ｇ ・とり皮 340ｇ ・モモ肉 200g ・なんこつ 190ｇ ・玉ねぎ 300ｇ（2個） ・にんじん 150ｇ ・カブ 200ｇ ・長ねぎ 100ｇ ・えのき 80ｇ ・しょうが 12ｇ ・にんにく 45ｇ ・じゃがいも 410ｇ ・さつまいも 100ｇ ・セロリ 100ｇ ・乾燥しいたけ 20ｇ ・こんぶ 20g（乾燥状態） ・水
