浅草グルメ厳選20、どこに行くか迷ったらここで食え！｜All About（オールアバウト）浅草グルメ厳選20、どこに行くか迷ったらここで食え！ 浅草グルメとひと口に言っても、さまざまな名物があり、なにを食べたらいいのか迷ってしまう。和食なら蕎麦も天丼の人気店も有名だし、洋食も老舗店が多く、安いランチ店もたくさん。というわけで、浅草のグルメ・ランキングでも常連の有名店のグルメを選出！
味噌仕立ての粕汁 [毎日のお助けレシピ] All About
寒い冬をあったか粕汁で健やかに乗り切りましょう！ 搾りたての酒粕が出回るこの時期は、根野菜をたっぷり入れた粕汁が美味しい季節です。 発酵食品である酒粕は甘酒と並ぶ優れた健康食品です。 今日使ったネギは、あまくてやわらかなのが特徴の、庄内産雪中軟白長ねぎです。少しの力でポキリと折れてしまうほど繊細で、生で食べると歯ざわりがとても心地よく、爽やかな風味でネギ臭さがあまり感じられません。 【みそ汁・スープ】 ■使用した材料■ たっぷり4～5人分 豚肉 ..............150g 大根 ..............7cm 人参 ..............小1本 じゃが芋 ..........2コ しいたけ ..........2コ ごぼう ............1/2本 コンニャク ........1/2枚 油揚げ ............2枚 さつま芋 ..........1本 長
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オランダ発！記憶に残る画期的な単語学習法 - [TOEIC・英語検定] All About
「拡張型のスケジュール」が最も効果的！ 単語カードで英単語を学習する際には、どのようなスケジュールで英単語を復習するのか、ということが重要です。認知心理学の記憶研究から、「拡張型のスケジュール」が最も効果的な復習スケジュールであることがわかっています。 「拡張型のスケジュール」とは、例えば「1日後→1週間後→2週間後→4週間後」というように、復習を重ねるにつれて復習と復習との間隔を徐々に大きくしていくスケジュールのことです。 * 「拡張型のスケジュール」に関する詳細は、以下の記事をご覧ください。 二度と忘れない！ 英単語の効果的な学習法 効果的な英単語学習のための3つのルール 単語カードを使って拡張型のスケジュールを実践するためには、具体的にはどのようにすれば良いのでしょうか？ オランダの研究者がhand computerという面白いシステムを提案していますので、以下にご紹介した
2/2 年に１度は、健康診断を受けよう！ [起業・会社設立のノウハウ] All About
年に１度は、健康診断を受けよう！(2ページ目)フリーランスは体が資本！普段から心身の健康管理は、気をつけたいものです。それには、病気になる前の予防が不可欠。先ずは、現在の自分の健康状態を知るために、年に1度は健康診断を受けておきましょう！ 国民健康保険に加入していても、健康診断や人間ドックは、保険の対象にはなりません。そこで利用したいのが、各自治体が行っている健診サービスです。費用は無料から一部自己負担のものもありますが、一般の医療機関に比較すると非常に安い金額で受診できます。ただし、対象年齢や申込期間など、自治体により違いますので、最寄の機関（保険課）へ確認が必要です。 各自治体のホームページには、実施要領や申込方法が掲載されていますので、チェックしてみてください。検索する際のキーワードは、「基本健康診査・がん検診」です。 ■基本健康診査の内容（自己負担金：1,000円～1,500円）
2/2 個人事業主の労災対策 月2000円で解決！ [家計簿・家計管理] All About
個人事業主の労災対策 月2000円で解決！(2ページ目)個人事業主の労災保険といえる、通称「あんしん財団」の「災害補償共済事業」。入院日額6,000円、死亡補償2000万円。更に健康診断や人間ドック、慰安旅行などに補助金が！ 会費は全額必要経費で節税できます。 人間ドックを受診すると最大2万円の補助個人事業主や専従者等は、時間や費用の面からなかなか定期健康診断や人間ドックを受診することがありません。この共済では、定期健康診断を受診すると2000円、人間ドックは加入期間によって6000～20,000円の補助を受けることができます。更に契約病院での人間ドックは優待価格が準備されています。 旅行にも1人1泊2000円家族旅行や慰安旅行には、大人1人1泊2000円、子供には1000円の補助金を申請しましょう。また全国に1000箇所以上の契約施設があり、特別料金で利用できますので、こちらの利用もお勧
弱火でじっくりがポイント！牛肉の赤ワイン煮 - [スパイス＆ハーブ] All About
とろとろの牛肉がたまらない！特別な日のおもてなしにおすすめ！ 牛肉を赤ワインで煮込み、じっくりと旨味を引き出しました。とろとろのやわらかお肉がたまらなくおいしい、赤ワイン煮込みです。煮込み時間は掛かりますが、作り方はとても簡単。ポイントは、とにかく弱火でじっくりと煮込むことだけ。ハーブを加えた赤ワインに一晩漬け込んでから煮込んでいるので、香り高く風味豊かな仕上がりになります。見た目も華やかで、おもてなし料理としても活躍しますよ。
山東（さんとん） - 横浜中華街、山東料理、皮の厚い水餃子
横浜でおいしい焼餃子・水餃子を食べるならここ！ 横浜中華街の定番の店から、横浜駅・桜木町駅近のおすすめ店まで、6店舗を厳選して紹介します。 ＜INDEX＞ 山東（サントン）1号店、2号店（横浜中華街） 揚州麺房（ヨウシュウメンボウ）（横浜中華街） 大連餃子基地 DALIAN（ダリアン）中華街店 翠葉（スイヨウ） 桜木町店 重慶厨房 CIAL桜木町 まん天餃子 横浜店 【横浜中華街】山東（サントン）1号店、2号店 横浜中華街で水餃子がおいしい店といえば、山東ははずせません。山東省出身の李家蘭子（りのいえ らんこ）さんが約30年前に家庭料理を提供する店としてオープン、横浜中華街で屈指の行列店となりました。本館は「1号店」として2013年にリニューアル、その並びに「2号店」が2012年にオープンし、行列することなく入店できるようになりました。横浜中華街で初めてミシュランガイド（ミシュランガイド横
3/3 タイ料理 「ソウルフードバンコク」 [タイ料理] All About
タイ料理 「ソウルフードバンコク」(3ページ目)池尻大橋に店を構えて3年。溜池山王に２号店をオープンさせるにいたった、異色のタイ料理店。独創性あふれるメニュー展開には目を見張るものがある。 今後がより期待される料理人お店のかたによると、実際に化学調味料は不使用。ランチでもタイ料理の代表選手「豚肉のバジル炒めごはん」は、注文してから作ったり（豚肉は特注で粗挽きにしてもらっているとか）、ラープガイ（鶏ひき肉のピリ辛ハーブサラダ）は注文をうけてから包丁でたたいているという。 正直、いまは荒削りの部分があると感じられるのだが、年月を重ねるごとに、丸みある輪郭がはっきりし、内部はやさしさにあふれ、そして身体にすんなりとなじんでいく料理へと変化していくのではないだろうか（あくまでも希望的観測ですけれどね）。 池尻大橋で腕をふるっていた彼は、現在溜池山王にいる。というのも、6月上旬に2号店をオープンさせ
バーガーは断然！ 六本木のあの店で！ [女性のためのグルメ情報] All About
最近、ビルの最上階などで眺望をウリにするレストランが多い分、目線で緑を楽しめるレストランは、逆に今、貴重な存在なのではと思います。そのひとつが、東京ミッドタウンB１Fの「ユニオン スクエア トウキョウ」。 B１Fと言うと、窓のない閉鎖的な空間を思い浮かべますが、こちらは建物の構造上、ある意味、１Fにいるようなもの。一面大きな窓があり、目の前には緑いっぱいの公園、その上には、「空」が広がります。
京都のフレンチおすすめベスト5！ [京都グルメ] All About
京都のフレンチおすすめベスト5！京都のフレンチは、「和」を感じるレストランが多く、実に個性的。今回は今まで記事にしてきたなかから、京フレンチBEST5を選んでみました。 京都のフレンチおすすめベスト5！ 和食王国の「京都」ですが、最近では実力も高く、個性的なレストランが京都中の様々なエリアに存在するようになってきました。そこで今回は、麻生が選んだ京フレンチBEST5を御紹介しましょう(順不同)。 もちろん、今回の記事では紹介しきれていない店も沢山ありますが、詳細データをすぐに読んでもらえるよう、過去に記事にさせていただいた店を中心にピックアップしております。店選びの参考の一つとして、役立てていただければ幸いです。 山地陽介 フランスで11年ものあいだ活躍されてきた山地シェフによるレストランが2015年、京都・祇園にオープン！店名はシェフのフルネーム「山地陽介」。 祇園の風情たっぷりの立地で
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京都のイタリアンおすすめベスト5！ [京都グルメ] All About
京都のイタリアンおすすめベスト5！年々・進化と変化を遂げていく京野菜イタリアン界！ 今回は今まで紹介したなかから、京イタリアンBEST5をご紹介しましょう。 京都のイタリアンおすすめベスト5！ 京野菜の産地でもある「京都」には、多種多様な「イタリアン」があり、毎年、その数は増加傾向。たくさんの店がありすぎて、どのお店で食べようか迷われている方も多いでしょう。そこで今回は、麻生が選んだ京イタリアンBEST5を御紹介いたします(順不同)。 もちろん、今回の記事では紹介しきれていない店も沢山ありますが、詳細データをすぐに読んでもらえるよう、過去に記事にさせていただいた店を中心にピックアップしております。店選びの参考の一つとして、役立てていただければ幸いです。 リストランテ ナカモト 2011年11月1日、木津にリストランテ ナカモトがオープン！ 様々な国で修行されてきた仲本シェフが作り上げられる
![京都のイタリアンおすすめベスト5！ [京都グルメ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/fcc3ab5b09197bc1f785b4d85bb14fccc52e8aed/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F2%2F2%2F4%2F4%2F2%2F9%2Ftopimg_original.jpg)
ドルチカフェ「シルクレーム」ができるまで [女性のためのグルメ情報] All About
2010年３月19日にオープンした、渋谷の「シルクレーム」。ロールケーキやバームクーヘン、キャラメルといった子供の頃から馴染みのあるスイーツやフルーツを、ソフトクリームとコラボさせたドルチカフェです。 左から時計まわりに。ミルクを味わうソフトクリームフォンデュ 1,080円。北欧ビルベリーと苺のミルフェ 780円。北海道クリームチーズとブルーベリー 780円。地卵を使った厚切りフレンチトースト 680円 と聞くと、「ん？ ドルチ？ ドルチェの間違いでは？」と思うのですが、ここでは、あえて「ドルチ」を使用。理由は、こちらのコールドデザートが、すべて複数のスイーツやフルーツをコーディネートしたものであるから。そのため、イタリア語でスイーツを意味するドルチェの複数形「ドルチ」がテーマとなっています。 「コーンと言えば日世」がプロデュース
ラーメンのアクセントに、マー油の作り方。 [B級グルメ] All About
マー油をご存知ですか 執筆以外、レストランなどのメニュー作りも生業にしています。たまにはレシピもいいかなって、思って、今回はB級ならではの香味油の作り方を紹介したいと思います。 皆さんは「マー油」ってご存知ですか？ これは主に熊本ラーメンに使われる香味油で、真っ黒なので一瞬、なにこれって、思うかもしれませんが、香ばしい匂いに食欲がそそられるんですよ。 マー油の作り方 「材料」 長ねぎみじん切り 1本 ニンニクみじん切り 大さじ2と2分の1 ショウガみじん切り 大さじ1 サラダ油 大さじ5 ゴマ油 大さじ5 ラード 大さじ6 「作り方」 すべての油を厚手鍋に注ぎ、強火熱しすべての具材を投入。 中火にして、やや茶色くなってきたら具材の４分の１をザルですくい、すり鉢に入れる。 弱火にし、茶色になった具材の３分の１をザルですくい、すり鉢に入れる。 茶褐色になった
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月と六ペンス…京都・丸太町 [カフェ] All About
特製ブックカバーのある、読書の楽園 今回の記事では拙著『京都カフェ散歩』の中から、読書好きにとってはこの上ない楽園「月と六ペンス」をご紹介しましょう。こういうカフェを作るオーナーには、ひそかに親近感をおぼえてしまいます。京都の有名人気店のひとつ「Cafe Bibliotic HELLO!」の近くにありますので、二条通のお散歩ついでにぜひお立ち寄りください。 そうそう、月と六ペンスを訪れたら、忘れてはならないのがオリジナルの文庫本ブックカバーをいただくこと。オーナーがデザインなさったもので、クラシックで美しテイスト。3種類ほどあります（写真下）。『京都カフェ散歩』を旅のおともに連れていってくださった方は、ここで新しいブックカバーに着せ替えると、良い旅の記憶になりそうですね。
Dining＋Cafe&Bar 閏 [京都グルメ] All About
洛中の中でも一番賑やかで、京都人も観光客も集まって来るのが四条通・河原町通・御池通・烏丸通に囲まれた「歴史的都心地区」。もちろん、このエリアには観光客から見た「京都らしいお店」が詰まっていますが、実はこの四角いエリアから少し外れたところのほうが「地元民度」、つまり普段着のほんまもんの京都に出会える確率が高まります。 「京都らしいお店」といえばすぐに思い浮かぶのが、ここ数年で増えている「町家レストラン」。実際のところ、先祖から受け継いだ町家を個人がこまめに手入れして維持するのは、手間と費用において並大抵のことではありません。風情ある京町家がひとつ、また一つと取り壊されて更地やマンションに変わって行く現実には危機感を感じずにはいられませんが、その流れを食い止めて、保存に一役買ってくれているのが、実は「町家レストラン」なのです。 町家のリノベーション法としては2種類あって、ひとつは外観だけ保存し
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2/2 スタビライゼーションとは？簡単な筋肉、体幹の鍛え方 [ボディケア] All About![2/2 スタビライゼーションとは？簡単な筋肉、体幹の鍛え方 [ボディケア] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/afe139ea4408282af7e59681e9286e99a09ef757/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F6%2F4%2F1%2F4%2F8%2F201707311213%2Ftopimg_original.jpg)
