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2015年7月24日のブックマーク (14件)

  • 北海道民が教える!札幌で買うべき人気お土産ランキングTOP10 | RETRIP[リトリップ]

    北海道のへ旅行や出張をした際、みなさんはどんなお土産を買って帰りますか?定番の「白い恋人」もいいですが、実はあまり知られていない美味しくて魅力的なお土産もたくさんあるんです!そこで今回は、北海道のお土産を知り尽くした北海道出身の筆者が、絶対おすすめしたい札幌市内で購入できるお土産をランキング形式でご紹介します。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

    北海道民が教える!札幌で買うべき人気お土産ランキングTOP10 | RETRIP[リトリップ]
  • 【魚のプロ】さわらの幽庵焼きのレシピ。漬け込み時間は30分が基本! ぶり、鮭でも美味◎ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

    手間がかかる、下処理が大変、匂いが残る……。家庭で日常的に魚料理を作るのは、少々ハードルの高さを感じてしまいますよね。もっと簡単に、おいしくお魚を楽しみたい! そんな願いを叶える、古くから伝わる日人の知恵が「漬け込み」です。伊勢丹新宿店の魚のプロ<東信水産>近藤小百合シェフに、「漬け」のテクニックを使った「さわらの幽庵焼き」のレシピを伝授していただきました。 ▼関連レシピもチェック! オイルと合わせる、さわらのマリネと唐揚げのレシピはこちら>> 短時間の漬け込みで、魚の旨みがアップする「幽庵焼き」 「『漬け込み』とはもともと傷みやすい魚を保存するために発達した技術ですが、それだけではありません。タレに漬けることによって、魚来の風味と旨みがぐんとアップするんです」 近藤シェフは漬け込みのパワーをそう話します。中でも今回教えてくれるのは、江戸時代に考案された伝統的な料理「幽庵焼き」です。

    【魚のプロ】さわらの幽庵焼きのレシピ。漬け込み時間は30分が基本! ぶり、鮭でも美味◎ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
  • どんな魚も料理店の味に変える、最強の漬け込み術 | ライフハッカー・ジャパン

    「自炊はしているけど、魚は調理しない」。こんな人もきっと多いと思います。自炊の中でも魚料理は難易度は高め。後片付けが手間だったり、臭いが残ったりするからです。しかし、生鮮魚介類を専門とする近藤小百合シェフによると、漬け込みのテクニックでこの手間が解決できそうです。今回は、そんな近藤シェフが紹介する「どんな魚にも使える漬け込みのテクニック」を、メディア「FOODIE(フーディー)」よりご紹介します。 江戸時代に考案された伝統的な製法 近藤シェフが紹介するのが、江戸時代に考案された伝統的な製法である「幽庵漬け」です。 『幽庵漬け』の特長は、どの家庭にもある醤油、酒、みりんでできることです。他の漬け込みとは異なり、長時間熟成は厳禁。醤油で身が硬くなりますし、なによりしょっぱくなってしまいます。短い時間で効率的に味をしみ込ませて、魚の旨みを引き出すのです。 必要な調味料がわかったところで、まずは

    どんな魚も料理店の味に変える、最強の漬け込み術 | ライフハッカー・ジャパン
  • 【緊急】アキバの美味い飯屋教えてくれ:キニ速

  • 【速報】神保町のうまい飯屋に自信ニキニキやけど - ゴールデンタイムズ

    1 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/07/22(水) 20:39:58.98 ID:mDxNb/Iyp.net なんだかんだでアキバまで来てもうた うまいもんないの 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/07/22(水) 20:40:29.31 ID:mDxNb/Iyp.net パーコー麺いたいねんけどこの時間の万世じゃあかんのよな 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/07/22(水) 20:41:14.41 ID:a6pvXSin0.net にきにきにき仁木の菓子 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/07/22(水) 20:41:35.23 ID:mDxNb/Iyp.net ニキの菓子あとでいくンゴねぇ 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/07/22(水) 20:41:15.72 ID:CUMhdpkx0.n

    【速報】神保町のうまい飯屋に自信ニキニキやけど - ゴールデンタイムズ
  • そろそろ大人の飲み方を身につけよう! 人生にメリハリをつける「酒活」のススメ - リクナビNEXTジャーナル

    僕は、地元の居酒屋やバーでひとり飲みを続けている。ひとり飲みには「暗い」とか「さみしそう」というイメージもあるようだが、黙ってひとり飲むことで、何かがプラスに変わることがある。自分と向き合う時間が増えるだけでなく、それまでの平凡な生き方が、なんだか面白く、なんだか愉しい、変化のある人生に変わっていくのだ。 仕事とプライベートが充実しても、新しい何かが必要なときが突然やってくる この記事を読んでいるような20代~30代のビジネスパーソンは、もう先輩からいろいろな知識を吸収する新人ではなく、そろそろ自分が先輩になっているだろう。責任ある仕事を任せられ、チャレンジすることで日々が充実してくる。趣味にもある程度お金を注ぎ込むことができ、プライベートも充実しているかもしれない。 しかし、“それ”は突然やってくる。会社と自宅の往復のなか、当に相談できる人も、気楽に笑いながら何でも話せる仲間もいないの

    そろそろ大人の飲み方を身につけよう! 人生にメリハリをつける「酒活」のススメ - リクナビNEXTジャーナル
  • タイの人気スポットランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]

    人気順口コミ順(準備中) [[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件 「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「タイ」の検索結果を表示しています。

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  • 夏でも涼しい、都内のおすすめ散歩スポット 美しい庭園の滝も - はてなニュース

    暑い夏の日は、自然の“涼”を感じられるスポットに出掛けてみましょう。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりと歩いたり、美しい庭園の滝を眺めたり。夏の散歩にぴったりな、東京都内のおすすめ“ひんやりスポット”を紹介します。 ■ 川沿いの遊歩道をのんびり散策 <「等々力渓谷」で心地よい川の音を聞く> ▽ 等々力ネット::: 等々力渓谷と等々力不動尊 ::: ▽ 等々力渓谷/東京の観光公式サイトGO TOKYO 東京23区内で唯一の渓谷である「等々力渓谷」(東京都世田谷区)。東急大井町線・等々力駅から徒歩約5分の距離に入り口を示す看板があり、階段を降りると谷沢川に沿って続く約1kmの遊歩道があります。木漏れ日の中、川のせせらぎや鳥の声を聞きながら進んでいくと、所々に湧き水が。等々力渓谷三号横穴古墳、等々力不動尊といった名所もあります。 <国分寺の名所「お鷹の道・真姿の池湧水群」> ▽ お鷹の道・真姿

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  • 日本の手仕事・暮らしの道具店 | cotogoto コトゴト

    麦茶もお湯もまろやかに ムシムシする日も増えてきて、冷たい麦茶が美味しい季節になってきましたね。容量たっぷりでたくさん麦茶を淹れられるのが、「東屋」の「銅之薬缶」。注ぎ口には茶漉しつきで便利。銅にはお湯をまろやかにする効果もあります。深みのある色に育っていくやかんは台所の主役にふさわしい存在感です。(キッツ) 銅之薬缶 (東屋)

  • プレゼント選びの決定版!厳選された雑貨が集まった通販サイト8選 | 株式会社LIG(リグ)|DX支援・システム開発・Web制作

    皆様こんにちわ。メディア事業部のまゆです。 センスが抜群の方に贈るプレゼントって見つけるのが大変です…。自分にはセンスがないので「なにを送ればいいのか…」と結構迷ってしまいます。外に探しに行くのもいいですが、1日かけて見つからなかった時の絶望感は凄まじいですよね。 そんな私と同じ思いをしている方に「このサイトをチェックしておけば、とりあえず間違いはない」セレクトショップのサイトをご紹介したいと思います。 探せ!全てはきっとここにあるよ。 MoMA http://www.momastore.jp/ 私が絶対的な信頼を置いているMoMA。世界中から集めた家具、雑貨、デスクワークグッズなど種類が豊富です。また、「引き出物」のコーナーでは、様々なシーンに合わせた素晴らしいグッズが揃っているのでとても便利。商品からの検索はもちろん、デザイナーからも検索ができるので自分の好きなグッズも見つかると思いま

    プレゼント選びの決定版!厳選された雑貨が集まった通販サイト8選 | 株式会社LIG(リグ)|DX支援・システム開発・Web制作
  • なぜ女性へのプレゼントには「ボールペン」が良いのか? プレゼントで失敗する5つの理由 - ソレドコ

    こんにちは谷口マサトです。 みなさんは女性にプレゼントする時、何を買っていますか? 私は友人の祝い事にはたいてい「ボールペン」を贈っています。 たかがボールペンといっても高級なモノなら数千円~数万円します。しかしなぜボールペンがオススメなのでしょうか? 今回、そう思う理由として、プレゼントで失敗する5つのパターンを挙げてみたいと思います。そしてこの失敗パターンに当てはまらないのがボールペンなのです。 【理由1】男が選ぶアクセサリーや服は9割がダサい 「女性はアクセサリーや服が好きだからそれを贈ろう」というのは自然な考えでやりがちだと思います。しかし、多くの男性は女性に比べてファッションに関心が薄く、したがってセンスも知識も女性と勝負になりません。 そんな男性が一方的に自信を持って選んだモノはたいていダサい上に、もらった手前、ダサくても身に付けなくてはいけない状況になれば、二重のダメージを与

    なぜ女性へのプレゼントには「ボールペン」が良いのか? プレゼントで失敗する5つの理由 - ソレドコ
  • 30後半で嫁さんが死んでから数年がたち40歳になる。

    嫁は5つ年上ですでに40過ぎて死んだんだけど、嫁の人生、40年を振り返ることもなく、ただ俺はさみしいとなく。 それが数年たってもあんまりかわらない。週に1回くらいかな、週末とか。 仕事も給料稼ぐためにしてる仕事なら、もうここまで頑張んなくてもいいじゃないかと思う。 なんちゃって管理職で、部下の誘いも結構つらい。 家に帰ってもだれもいないし外にたくさんでればいいんだけど、家に早く帰りたい。 親は公務員だったからだいたい老後も安心だし。俺は子供もいないからなんていうかそのさ 張り合い?がないまま40になる。 人生消化試合のまま、楽しいことはいずれはあるんだろうと思いながら 40になる。40になってから楽しいことってなんだろう。 スマホゲーム? 愛すべき産まれて育っていくサークルなんてない。 俺のさみしさは嫁を失ったからで、それ以外なんてない。 街中歩いても、飲みにでても嫁以上の女なんていない。

    30後半で嫁さんが死んでから数年がたち40歳になる。
  • 男から見た時に、女が一番ワガママに見える時

    http://anond.hatelabo.jp/20150722190931 私としては、これワガママに見えない。むしろかなり親切に見える。 あくまで私個人の話で他の男性からは違うと言われるかもしれないが、ワガママ、の認識が男女で逆なんじゃないか? 男の私からして女性が一番ワガママに見えるのは「口でちゃんと言わないのに私の気持ややってほしいことを察してくれないことが不満」っていう態度を取られたときだ。女性であるがそういうの得意なのはわかる。だが、男であるこっち側はそういうの苦手なのだ。そういうテレパシーみたいなことを言われても困る。 しかも、そういうことが当たり前だと思っているから、こっちがいろいろ考えて行動してもあんまりお礼を言わないことが多い。これも個人差はあるのだろうが、私はなにかやってもらった時はお礼をいうのが習慣になっていたから最初は戸惑った。礼でなくてもいいから、何かしら反

    男から見た時に、女が一番ワガママに見える時
  • でも本当にやって欲しい事を何でも口に出すとワガママっつーんだよね。 あ..

    でも当にやって欲しい事を何でも口に出すとワガママっつーんだよね。 あくまで「自分が許容出来る事だけを、許容出来る時に、下手に出て『お願い』されて、自分が行った結果がどうであれ感謝される」のが好きなだけ。 そりゃそうされるのは誰でも好きだよね。そこから外れた事を外れた時に頼まれるとウザくなるけど、その時点でワガママ扱いだしね。 でもそれやる方は「相手が許容出来るであろう事を許容出来るであろう時に頼んで(勿論相手は「いつどの事であれば許容出来る」なんて一切教えてくれないので「察する」必要がある)、 その結果に満足できなくても感謝を強要され文句も言えず自分でやり直しも出来ない」状態なわけで。 つまり増田は「俺は察するのは嫌だから女が察して俺を気持ちよくして欲しい」と言ってるだけ。 それだと結局女は当にやって欲しい事は口に出せずストレスを溜める事になる。 そして女のストレスが爆発した時、増田

    でも本当にやって欲しい事を何でも口に出すとワガママっつーんだよね。 あ..