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「いい妻、いい母」が家族の笑顔を奪うわけ - ［ストレス］All About

あなたは自分のことは二の次にして、家族の世話や家事をきちんとやるタイプですか？そんなあなたは「しっかり女房」として、周りからの評判も上々なのではないでしょうか？自分の人生を夫や子どもに捧げてつくす。こうした「自己犠牲」の精神は、長い間日本女性の美徳としてたたえられてきました。しかし、実はこうした「いい妻」「いい母」こそ、夫婦や家庭のトラブルを生む元凶になりやすいのだということをご存知でしょうか？自分を犠牲にして他者のために生きるのは、一見美しい生き方のように見えます。しかし、よく考えてみてください。裏返せば、「自分の人生を生きていない」ことにもつながらないでしょうか？自己犠牲の心の裏に何がひそんでいるか実は、自分を犠牲にして他者につくしていると、思わぬ落とし穴にはまりやすいのです。「共依存」という言葉をご存知でしょうか？ある対人関係に依存することで、自分の存在価値を見出す依存

nachy 2009/03/13

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子どものイヤイヤと仲良く付き合うコツ [子育て] All About

nachy 2007/09/19

”側にいる人から「そうなのね。あなたはそう思うのね」と、ひと呼吸おいて尊重してもらうこと”

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エアコンとカビと電気代の意外な関係 [節約] All About

エアコンとカビと電気代の意外な関係エアコン内のカビは不衛生なだけじゃない？！しっかり手入れしないと大きく電気代を損することになります。 7月に入り、電車やデパートなどではすでにエアコンフル稼働ですが、皆さんのご家庭のエアコンは今シーズンの仕事始めはもうお済みでしょうか？エアコンを久々に付ける時、気になるのはやはりあの臭い。ホコリっぽいような何とも言えない風が一気に吹き出すと、鼻がムズムズしてきますよね。あの臭いは、エアコン内部に溜まったホコリにカビが繁殖して付着した汚れが原因。カビが風で勢い良く吹き出しているなんて不衛生な感じがしますが、不衛生なだけでなく、アレルギーの引き金になったりすることもあるので注意が必要です。エアコン内の汚れは、臭いやアレルギーの原因になるというだけでも困りものですが、もう一つ忘れてはならない弊害があります。それはエアコンの電気代が高くなってしまうことなのです

nachy 2007/07/30

意外でもなんでもないけど、エアコンのフィルターはまめに掃除した方が良い。やってみれば然程面倒でもないから。

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失敗知らずの「ホワイトソース」 - ［家事の知恵］All About

簡単でおいしくて、失敗知らず！おうちにある材料を使って、すぐに気軽に作ることができるホワイトソースのレシピをご紹介します。定番のグラタンやドリアにしてもいいし、クリームコロッケにしても美味。レストランと同じあの味を、おうちで気軽に家族みんなで召し上がれ～♪ ● 失敗知らずの「ホワイトソース」 ● 材料二皿分牛乳： 2cup バターorマーガリン： 40g 小麦粉：大さじ4～5 小麦粉： *かために仕上げたいときは5 小麦粉： *やわらかめに仕上げたいときは4 小麦粉： *ふつうは4と1/2 塩・胡椒：適宜

nachy 2006/10/29

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きのこ3種の和風スパゲッティ

nachy 2006/09/21

生鮭のホイル焼きも乗せてみた。美味かった。

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サンマの腹ワタを抜く

秋刀魚は腹が旨いのに、ハラワタを取ってしまうなんて愚の骨頂、魚喰いの風上にもおけない！....と、後ろ指さされてもいいから、「ワタは食べたくない！」そんな方の為の、秋刀魚の塩焼き講座。 ◆サンマの腹ワタを抜くサンマを手早く洗い、ウロコを洗い流す。顔のすぐ下に付いてる胸ビレの下に、斜めに包丁を入れ半分まで切る。（切り落とさない）裏返して同じように包丁を入れ、頭の上から、骨の部分まで切り込みを入れる。腹ワタを切らない。骨が切れてなかったら骨をちぎるようにし、後は力を抜いて頭の部分をそーっと引っ張ると、ワタがスルスルっとついてくる。脂がのってて旨そうなワタだけどしょうがない。オーブントースターで焼く ◆サンマの塩焼き（美味しくするための一手間）腹ワタを抜いたサンマを洗い、塩をパラパラふりかけ5分ほど置き、サッと洗い流す。半分

nachy 2006/09/10

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2/2 焼かない固めないふわとろレアチーズケーキ [みんなの投稿レシピ] All About

焼かない固めないふわとろレアチーズケーキ(2ページ目)焼かない！固めない！ケーキの台は市販のダイジェスティブビスケットをつぶしたもの。フィリングはクリームチーズと生クリームにサワークリームが少々。暑い日にもこれなら簡単に、涼しい顔して作れるデザートです。焼かない！固めない！ふわとろレアチーズ所用時間：冷やす時間を含めて２～３時間相性のいい飲み物：紅茶、コーヒー焼かない！固めない！ふわとろレアチーズの材料【２０センチの角形１台分で約９人前】市販のダイジェスティブビスケット　12～15枚無塩バター（レンジで溶かして）　40g クリームチーズ　300g サワークリーム　50g 生クリーム　150cc 粉砂糖　50g キルシュ　大さじ１（お好みで）メープルシロップ　適宜手順 1：ダイジェスティブビスケットは小袋ごと粉々にしておく。溶かしバターをよく混ぜて、型の底にしきつめる。コッ

nachy 2006/07/31

美味しそう。