大阪に住んでいた頃、実家の食卓によく出ていた 「ケンミンの焼きビーフン」 ご存知の方も多いでしょうが、シェアは関西がダントツで多い食べ物なのだそう。 CMも関西ばかり流れていたのかな? <公式HPよりお借りしました> 米粉からできた麺で、冷凍タイプは具材もたっぷり入っているし、レンジでチンで出来上がりという非常にお手軽食材なのです。 赤いパッケージが1番ベーシックなタイプで、それ以外にも色々なバリエーションがあります。 実家ではこの冷凍ビーフンをよく食べていたのだから近くのスーパーに並べられていたんだろうなと憶測。 数年前にテレビ「秘密のケンミンショー」でこのビーフンが取り上げられていたそう。 私は見ていなかったのですが、見ていた夫が「食べてみたい」そう言いました。 え?!あんた関西人だよね?!食べたことなかったの?! っていう・・・・(・∀・) 神戸出身の夫はそれまで食べたことがなかった