この食には、笑顔がある。 「医食同源」の中華料理を皆様に。 「医食同源」とは四千年の歴史を持つ中国に伝わる、 不老長寿の道を深く突き詰めたところに生まれた言葉。 「医(薬)も食(食物)も源は同じ」。 すなわち薬は健康を保つ上で毎日の食べ物と同じく大切であり、 おいしく食べることは薬を飲むのと同様、心身を健やかにしてくれるという思想です。 中国料理の基本である「五味〈酸・苦・甘・辛・鹹(塩辛さ)〉は 人間の五臓の機能を高めると言われています。 山形・宮城で7店舗を展開しています。 創業、昭和35年。山形五十番飯店グループは、山形駅前で本格中華料理店「山形五十番飯店」 山形・宮城で中華料理店「上海厨房」を4店舗 長浜とんこつラーメン専門店「ちー坊」、豚料理・うちなー酒家「ぶーさー」を展開。 私たちは、出会いを大切に、笑顔、元気、真心を込めた接客を目指しています。 創業1960年、やまがたで中華