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2023年5月15日のブックマーク (9件)

  • 「プラントベースうなぎ」の開発に成功 | 日清食品グループ

    PDFファイル (307KB) 日清品ホールディングス株式会社 (社長・CEO:安藤 宏基) は、動物由来原料を一切使用せずに "うなぎの蒲焼" の感や見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ」の開発に成功しました。 古くから高級材として知られている "ニホンウナギ" は、国際自然保護連合により絶滅危惧種IB類*1に指定されています。 一方、ウナギの養殖は天然資源 (稚魚であるシラスウナギ) に依存しています。近年、シラスウナギの漁獲量は減少傾向にあり*2その価格が高騰していることから、市販されるうなぎの価格も上昇しています。さらに、ウナギを卵から育てる完全養殖は、技術的に確立されているもののコストの問題が解決されておらず、実用化には至っていません。そのため、このままでは「うなぎをべる」という日文化が失われてしまう可能性があります。 また、弊社では "栄養改善" と "持

    「プラントベースうなぎ」の開発に成功 | 日清食品グループ
    nekomori
    nekomori 2023/05/15
  • [下校オニ]せがわひろわき - 曽山一寿賞 | 週刊コロコロコミック

    曽山一寿賞、受賞作完全公開! 曽山一寿賞 1月15日~4月13日の約3ヶ月間募集して、500作品を超える応募が殺到した「曽山一寿賞」! 曽山先生自身が審査員をつとめ全作品を読むことや、「登場キャラは2キャラまで」という特殊なルールが話題を呼び、SNSを中心に大盛り上がりとなった! そんな曽山一寿賞の全受賞作品を公開開始!珠玉の投稿作をぜひ読んでくれ!

    [下校オニ]せがわひろわき - 曽山一寿賞 | 週刊コロコロコミック
  • 『ゼルダの伝説 ティアーズ オブ ザ キングダム』コミュニティにて“コロ虐”なる不穏活動が確認される。善意のつもりがうっかり非道行為 - AUTOMATON

    『ゼルダの伝説 ティアーズ オブ ザ キングダム』コミュニティの一部にて、“コロ虐”なる活動が確認されている。プレイヤーたちが善意でコログを助けているつもりが、とんでもない結果を引き起こすこともあるとして、笑いを誘っている。 『ゼルダの伝説 ティアーズ オブ ザ キングダム』は、Nintendo Switch向けに発売中のアクションアドベンチャーだ。『ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド』の続編にあたる。新作においては、ハイラルの地が突如として天変地異に見舞われる。城は宙へと浮かび上がり、空からは謎の遺跡群が降り注ぐ。大地と大空が広がった世界にて、“右手”に力を宿したリンクがハイラルの異変に立ち向かう。 作では、前作に続きコログが登場。フィールドの各所にてコログがおり、彼らを助けることでコログの実が手に入る。そして今作からは、「コログの運搬クエスト」が新たに導入された。はぐれたコログ

    『ゼルダの伝説 ティアーズ オブ ザ キングダム』コミュニティにて“コロ虐”なる不穏活動が確認される。善意のつもりがうっかり非道行為 - AUTOMATON
  • マンダリンヒーローの挑戦 ~ケンタッキーダービー~|web Furlong

    地方競馬のオンライン情報誌ウェブハロンPresented by National Association of Racing Copyright(C) 1998-NAR.All Rights Reserved. サンタアニタダービーをハナ差2着でゴールして、40ポイントのケンタッキーダービーポイントを獲得したマンダリンヒーロー。昨年までなら出走がほぼ約束されていた数字だが、今年からは対象レースの5着までにポイントが加算されるようになったこともあり(昨年までは4着まで)、フルゲート20頭に対して、ポイント対象の全レースが終了した時点で出走順位25番目まで下がってしまった。それでも藤田輝信調教師は絶対に出走できると信じていた。 サンタアニタダービー後、そこまで目に見えて分かるようなダメージもなく、日で使った後と変わらない状態だったマンダリンヒーローは、4日間の休養の後に馬場入りを再開し、その

    マンダリンヒーローの挑戦 ~ケンタッキーダービー~|web Furlong
  • 北の富士さん、夏場所解説は“全休”「詳しい事情はプライバシーのため」とNHK - 大相撲 : 日刊スポーツ

    NHKの大相撲テレビ中継初日の解説を“休場”した、元横綱の北の富士勝昭さん(81)が、今場所は“全休”となることになった。NHKの広報担当がこの日「今場所のご出演を取りやめるということになりました」と説明した。初日のテレビ放送では、実況の佐藤洋之アナウンサーが「解説は、北の富士さんがご都合でお休み。初日は正面は舞の海秀平さん、向正面は元若の里の西岩親方です」と説明していた。 “休場”の理由について、同広報担当は「詳しい事情については、プライバシーに関することなので、NHKとしてはお答えしかねます」と説明した。また、北の富士さんがコラムを執筆しているスポーツ紙では、この日付で、今場所中のコラム休載を告知していた。 大相撲夏場所全取組結果

    北の富士さん、夏場所解説は“全休”「詳しい事情はプライバシーのため」とNHK - 大相撲 : 日刊スポーツ
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    nekomori 2023/05/15
  • 新型コロナ・季節性インフルエンザ・RSウイルス リアルタイム流行・疫学情報

    Webサイトでは、エムスリー株式会社が保有する医療リアルワールドデータであるJAMDAS(日臨床実態調査)をベースとした国内患者数に関する推計値と、厚生労働省または国立感染症研究所(NIID)による公表値を掲載しています。 JAMDASデータは、統計処理された集計データとして個人と紐づかない形で医療機関から提供されており、一切の個人情報を含みません。 新型コロナウイルス感染症新規陽性者全数報告に関する厚生労働省からの公表が2023年5月8日をもって終了したため、Webサイトにおける新型コロナウイルス感染症新規陽性者の公表値の更新も、2023年5月8日分をもって終了しています。 JAMDASは国内約4,100医療機関(2022年12月時点)由来の臨床データに基づくデータベースで、検査結果等も含んだ前々日までの臨床データをリアルタイムに反映しています。 JAMDAS推計値は、医療機関の受

    新型コロナ・季節性インフルエンザ・RSウイルス リアルタイム流行・疫学情報
  • はい!美術タイトルです vol.3 | フジテレビジュツのヒミツ - フジテレビ

    岩崎光明 プロフィール 1982年よりフジテレビタイトルデザイン室でタイトルデザイン、イラストなどの制作を担当。 代表作は「邦ちゃんのやまだかつてないテレビ」「ウッチャンナンチャンのやるならやらねば!」 「ダウンタウンのごっつええ感じ」「世にも奇妙な物語」など。 この連載では主にアナログ時代のタイトルデザインについてご紹介します。 題名の“美術タイトル”(略称は美タイ)は河田町フジテレビ時代の名称。美術タイトルは報道以外の全番組を担当していました。 報道番組の写植などを制作する“報道タイトル”は報道部にあり、役割は全く違っていました。 フジテレビタイトルデザイナーのレジェンド紹介第二弾はあの国民的番組のタイトルデザインを担当した高柳義信さんです。 代表作は『笑っていいとも!』 高柳さんのデザインの特徴は、なんと言ってもわかりやすいデザイン。イラストやグラフィカルなシンボルを取り入れたデザイ

    はい!美術タイトルです vol.3 | フジテレビジュツのヒミツ - フジテレビ
  • 神保町のカレー屋「ボンディ」があのジャガイモを出すのはなぜ?付け合わせに隠された創業者の愛情 | Rettyグルメニュース

    ごはんの人。東京生まれの25歳。出版社を経て、のプロデュース会社で働いています。両親共働きで、母親に「ゆかが料理を作らないと晩御飯ないよ」と笑顔でおどされ、7歳のときに料理に目覚めました。趣味友人にご飯を作ることと、ストイックなべ歩き(2016年は新規125軒、2017年は新規220軒)です。 ブログ Twitter Instagram はじめまして。ライターの山口祐加です! 1992年生まれの25歳で、好きなことは「料理」と「べ歩き」。 昼ごはんをべながら「夜は何をべようか?」と想像してしまうほど、暇さえあればべることばかり考えてしまいます。 2017年は、今のところ180軒のお店を新規開拓したのですが、行ってみたいお店は増えるばかりです…。 (私のレストラン記録はこちら→https://note.mu/yucca88) しかも、外でおいしいものをべると、今度は自分で料

    神保町のカレー屋「ボンディ」があのジャガイモを出すのはなぜ?付け合わせに隠された創業者の愛情 | Rettyグルメニュース
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    nekomori 2023/05/15
  • 3640円の中華4chミキサーはアタリかハズレか? 実力を試した【藤本健のDigital Audio Laboratory】

    3640円の中華4chミキサーはアタリかハズレか? 実力を試した【藤本健のDigital Audio Laboratory】
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    nekomori 2023/05/15